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現在の旭川ラーメンの味わいの特徴が出てきたのは戦後です。昭和22年にラーメン専門店として創業し、現在も営業している「蜂屋」と、同年に屋台から始めた「青葉」のスタイルが旭川に広まっていき、この頃にはダブルスープや低加水麺などの特徴ができていました。
その後も様々な店が創業し、市内に旭川ラーメンが広がっていきました。平成8年には旭川ラーメン村が誕生し、旭川市の商工部観光課も力を入れ、観光の目玉として親しまれるようになったのです。それでは、旭川ラーメン村についてチェックして行きましょう。
有名店が勢ぞろい!旭川ラーメン村ってどんな場所?
有名店が勢ぞろいしている、旭川ラーメン村とはどのような場所でしょうか?人気有名店が勢ぞろいしていると聞くと行ってみたくなります。市内に美味しいラーメン屋さんはたくさんあっても、人気有名店が勢ぞろいしているラーメン村のような場所はなかなかありません。
勢ぞろいしている人気有名店を食べ歩きして、お気に入りのラーメン店を見つけるのもラーメン村の楽しい過ごし方です。後程、ラーメン村で勢ぞろいしているおすすめのラーメン店をご紹介しますので、チェックしてみてください。
旭川ラーメン村のある場所とアクセス方法
旭川ラーメン村のある場所とアクセス方法をチェックしておきましょう。旭川ラーメン村は、公共交通機関や徒歩では行きづらい場所にありますので、タクシーか車で向かいましょう。JR旭川駅の駅前からレンタカーを借りることもできます。
旭川ラーメン村は、旭川鷹栖インターチェンジから車で約20分のところにあり、旭山動物園からは約15分、旭川空港からは約30分、JR旭川駅からは約20分です。
旭川ラーメン村は、旭山動物園からのアクセスもいいので、レンタカーを借りて、旭山動物園と一緒に回る観光コースを組んでもいいでしょう。
旭川ラーメン村の営業時間や定休日
旭川ラーメン村の営業時間は11時~20時で、定休日はありませんが、店舗により異なるため、旭川ラーメン村の気になる店舗については事前にチェックしておきましょう。
旭川ラーメン村は、ショッピングセンター「パワーズ」の一角に位置し、入場は無料ですので、自由に出入りすることができます。
住所 | 北海道旭川市永山11条4丁目119-48 |
電話番号 | 0166-48-2153 |
旭川ラーメン村に入っているおすすめラーメン店
ここでは、旭川ラーメン村に入っているおすすめラーメン店をご紹介します。人気有名店が勢ぞろいしているので、見逃せません!旭川ラーメン村各店舗おすすめのラーメンの味わいもご紹介しますので、チェックしてみてください。
中にはラーメン村でしか味わえない店舗もあります。ラーメン村以外に店舗がないお店は特に貴重です。ラーメン村でしっかり堪能するようにしましょう!
昭和22年創業の老舗店「旭川らぅめん青葉」
「旭川らぅめん青葉」は、「旭川ラーメンのはじまり」の章でもご紹介しましたが、昭和22年に屋台から創業した老舗店です。創業当時から化学調味料を一切使わない、海の幸・山の幸をふんだんに使ったスープを作ってきました。
豚骨、鶏ガラに利尻昆布や鰹節、煮干しに野菜を入れて、沸騰させずに弱火で煮だした特製スープは、濃厚な味わいで、コシの強い縮れ麺によくからみ、クセになります。