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店舗や施設の営業状況やサービス内容が変更となっている場合がありますので、各店舗・施設の最新の公式情報をご確認ください。
おすすめの水炊きには3つのコースがあります。スタンダードコース 梅・とり田おすすめコース 竹・贅沢コース 松が用意されています。予算やお好みの料理によりコースを選べるようになっています。
住所 | 福岡県福岡市博多区下川端町10-5 |
電話番号 | 092-272-0920 |
「博多華味鳥 中洲本店」
次に紹介するのは、地元の住民の間では知らない人はいないと言われているほどの有名店「博多 華味鳥」です。お店独自の製法で作り上げたスープは他のお店では味わうことはできない絶品と評判です。
営業時間は、月曜日から土曜日は17:00から24:00(ラストオーダーは22:30)、日・祝日は17:00から22:00(ラストオーダーは21:00)です。不定休での営業となっていますので、詳しくはお店に問い合わせをしましょう。
おすすめメニュー
おすすめのメニューは、華味鳥の味がそのまま楽しめる華味鳥水炊きコースです。他にも華コースや贅沢な鳳凰コースなど様々なコースが用意されています。
住所 | 福岡県福岡市博多区中洲5-4-24 |
電話番号 | 092-263-0322 |
「とりまぶし」
最後に紹介する水炊きのおすすめのお店は、中洲川端駅から徒歩2分の距離にある平日でも行列ができるほど人気の「とりまぶし」です。
10年以上研究を積み重ね出来上がった水炊きは、厳選した鶏ガラを水素水で7時間から8時間煮込んだ究極の水炊きとなっています。
営業時間は、11:30から23:00となっておりラストオーダーは22:30です。基本的には年中無休で営業をしていますが、年始には店休日がありますので年始の店休日についてはお店にご確認ください。
おすすめメニュー
お店の看板メニューは、ひつまぶしをヒントに作り上げられた「とりまぶし」です。他にも博多ブランドの華味鶏を使用した水炊きも大人気です。
水炊きには1.5時間飲み放題の山笠コースや、お店の名物のとりまぶしと水炊き両方を満喫できるツツジコースなどがあります。
単品メニューでは、新鮮な鶏のひき肉を炒めうま味を十分に引き出した「とりみそ」や、契約している豆腐店から毎朝出来立てを仕入れているゆば豆腐が人気メニューとなっています。
住所 | 福岡県福岡市博多区中洲5-3-18 |
電話番号 | 092-260-7273 |
「博多・鍋」鍋が美味しいお店
博多では、名物料理のもつ鍋や水炊きだけでなく色々な種類の鍋料理を楽しむことができます。お店オリジナルの鍋料理など豊富な種類の鍋がありますので紹介していきます。
「博多い津み」
最初に紹介するのは、博多で老舗のふぐ料理店「博多い津み」です。個室もあるお店は、落ち着いた雰囲気となっていますので、デートや記念日に利用するお客さんも多いです。
営業時間は、ランチは12:00から14:00ディナーは17:00から22:00となっています。定休日は毎週日曜日です。年末年始などについては別途ご確認ください。
おすすめメニュー
博多い津みでは、ふぐの刺身や唐揚げなどのフグ料理を満喫できますが、中でもおすすめのメニューはふぐ鍋です。淡白な味わいながらもうま味が凝縮されていると人気で、締めの雑炊もふぐのうま味が詰まっていると評判です。
住所 | 福岡県福岡市博多区住吉2-20-14 |
電話番号 | 092-291-0231 |
「中州ちんや」
続いては、博多で美味しいすき焼きが食べられると評判の「中州ちんや」です。口の中に入れた瞬間とろけるように美味しいお肉が絶品と評判のお店となっています。
精肉屋直営店の「中州ちんや」は、黒毛和牛などを使用していますが比較的リーズナブルな価格で堪能することができると人気です。