実食！生キャラメルのようなKFC「キャラメルパイ」がビターでコク深い

クリスマスやお祝い事にケンタッキーを食べるという方も多いと思いますが、最近では500円ランチも始まり、より普段使いしやすいファーストフード店へと進化しているケンタッキー。

独自の製法でつくられているスパイシーなオリジナルチキンがおなじみですが、ケンタッキーではスイーツも販売しているのをご存知でしょうか。

今回は、大注目の新作スイーツ「キャラメルパイ」をご紹介！濃厚ビターでコク深いキャラメルクリームをサクサク生地で包んだパイを実際に食べてみました。

ケンタッキーのパイは、季節によって違ったフレーバーを発売（販売していない時期もあります）。今年1月より販売していた「いちごチョコパイ」は好評につき売り切れとなるお店も続出した人気スイーツでした。

そして今回2021年4月21日より、待望の新作「キャラメルパイ」を発売！生クリームのコクと、ビターな香りがアクセントのキャラメルクリームをサクサクのパイ生地に包み、焼き上げた一品。

キャラメルのイラストをあしらった、おしゃれな包み紙から出てきたのは、こんがりと焼き色がついたスティックタイプのパイ。

前回のいちごチョコは生地からピンク色でしたが、今回はキャラメルらしい褐色。表面もつや出しが塗られ、てかてかとしています。中身だけでなく生地までレシピを変えているところに、チキンのみならずスイーツにまで妥協しないケンタッキーのクオリティの高さを感じます。

焼きたて熱々ではありませんが、ほんのり温かい状態です。半分にカットしてみると、幾層にも折り重なった極薄のパイ生地の中には、ねっとりめのキャラメルクリーム。

一口食べてみると、生地がサックサク。あまりにサクサクすぎて、ぱらぱらとこぼれてしまいます。お皿の上で食べるのが◎。

お菓子のような甘さではなく、中のクリームは甘過ぎず、上品な生キャラメルのよう。生クリームのコクとビターな風味がお口の中に広がり、ほっぺたがおちそう。

生地の油っこさがないのが、とっても好印象。マックのパイが油で揚げているのに対して、こちらはオーブンで焼き上げています。まとめて焼いているからかマックのように揚げたて熱々の提供ではありませんが、冷めてもサクサク感が持続する優秀な逸品でした。

ケンタッキーの「キャラメルパイ」は、甘過ぎない上品でビターなキャラメルクリームと、サックサクなパイ生地が織りなす魅惑的なスイーツ。ケンタッキーではチキンしか食べた事がないという方、この機会にぜひお試しください。