【2023年最新】北海道ならではの銘菓おすすめを厳選！有名な定番から人気のお土産までご紹介

もりもとは、ケーキやお菓子、パンなどを販売している北海道の銘菓です。「ハスカップジュエリー」は、ジャムとクッキー、バタークリームとチョコレートの4つの素材が合わさり、調和のとれたお菓子です。

北海道産の果実であるハスカップを使用し、甘酸っぱさとまろやかなクリームが繊細で上品な味わいです。北海道のお土産として、道内各地に置いており、こだわりのつまったお菓子と一緒に贈り物としてプレゼントするのもおすすめです。

小樽の老舗であるあまとうの定番商品である「マロンマロン」は、昭和4年から現代まで続いている歴史の長い銘菓です。サブレが3枚重ねなので、手で割るのにちょっとてこずりますが、口あたりがサクサクしていてやわらかく、全体的にあっさりとしたテイストです。

アーモンド、チーズ、カカオ、ウォナッツをメインに、抹茶、紅茶、いちごなど、フレーバーも豊富のため、色んな味を楽しめます。素材を厳選し一枚一枚手作りによって焼き上げており、小樽の定番のお土産です。

ルタオは、ドゥーブルフロマージュが一番人気の銘菓ですが、お土産には焼き菓子やチョコレートも人気があります。「小樽色内通りフロマージュ」は、クッキー生地とチョコレートの両方にチーズを使用したチーズランドシャクッキーです。

ドゥーブルフロマージュと同じマスカルポーネチーズとクリームチーズを使用し、ルタオのオリジナル生クリームを使用したチーズクッキーで、ドゥーブルフロマージュを食べたかと思えるような味わいです。

千秋餡の「ノースマン」は、昭和49年に発売された北海道を代表する銘菓です。北海道産小豆を厳選して使用し、こしあんをパイで包んだお菓子です。パイはやわらかく、甘さをおさえ、しっかりとした口あたりです。

北海道土産としては知らない方も多いですが、歴史があるお菓子でもあり、誰に送っても喜ばれる銘菓として北海道民から人気が高いお菓子です。スーパーや百貨店にもお店があり、身近に購入できるのも人気の秘訣です。

北海道産の濃厚なチーズや牛乳、バターを使用したチーズケーキやプリン、町としても有名な夕張メロンなどをふんだんに使用した人気のあるゼリーをご紹介します。お土産にはもちろん、自分のご褒美としても食べたい一品です。

Boccaは北海道の厳選された牛乳を使用し、ミルクやチーズが有名です。一番人気の商品が、白いプリンです。まるい形の風船に入ったミルクプリンで、つまようじで穴を開けると風船が割れて、中から真っ白なプリンが飛びだしてくる見た目も楽しめる商品です。

プリンを一口頬張れば、モチモチっとした食感があり、濃厚な牛人の味を堪能することができます。はじめは付属のカラメルシロップをかけずに素材の味を楽しみ、その後シロップをかけて違う味を楽しむのがおすすめの食べ方です。

菓子工房フラノデリスは、ラベンダーが有名な富良野の銘菓です。シンプルで、素朴な味わいで人気の「ふらの牛乳プリン」は、ふらの牛乳とてんさい糖の含蜜糖（がんみつとう）、北海道産の新鮮な卵、バニラビーンズで作られており、富良野の厳選した自然素材を使ったプリンです。

乳脂肪分の多い層と少ない層、そしてカラメルソースと3層に分かれており、1度に3つの味わいを楽しむことができます。

小樽の銘菓であるアンデリスは、プリンの専門店です。北海道産の厳選された乳製品やたまごを使用し、約15種類のプリンが店頭に並びます。

「白いカスタードプリン」は、北海道浜中町原産の牛乳と生クリームと余市産の新鮮卵を使用した真っ白なカスタードプリンで、しっかしりとしたミルク感が味わえる濃厚プリンです。

HORIの「夕張メロンゼリー」は、まるで本物の夕張メロンを食べているような濃厚さが味わえる北海道のお土産の定番の一品です。

夕張メロンの果汁ではなく、果肉を贅沢に使っているため、旬のメロンそのままのおいしさが1年中味わうことができます。50年以上続くロングセラーの商品で、北海道を代表する銘菓です。

函館の人気洋菓子店のペイストリースナッフルスは、「チーズオムレット」が人気です。北海道産の厳選された原材料を使い、半熟オムレツのようなとろりとした食感がある無添加のスフレタイプのチーズケーキです。

口に入れると、しゅわっととろけ、濃厚なのに、しつこくなくて何個でも食べれてしまう定番のお土産です。ショコラ味やイチゴ味もあるため、色んな味を楽しむことができます。

きのとやの「焼きたてチーズケーキ」は、3種類のチーズをブレンドし、濃厚な味わいです。タルト生地はあえて手間をかけて二度焼きをしているため、さくさくの食感を楽しむことができます。