「AFURI辛紅 新宿サブナード」が約3ヶ月ぶりに営業再開！

AFURI株式会社が運営する人気ラーメン店「AFURI辛紅 新宿サブナード」が、7月3日よりリニューアルされたメニューで営業を再開。4月4日より新型コロナウイルスの影響で約3ヶ月に渡って休業して以来のオープンです。

「AFURI辛紅 新宿サブナード」は原宿・六本木などに展開する「らーめんAFURI」の新ブランドで、自然素材を使用した安心・安全で美味しいラーメンを提供。世界中の唐辛子をブレンドしたスパイスを使用したスープは鮮やかな紅色をしており、五感で感じながら楽しめる新感覚ラーメン店です。

高知県産の柚子果汁を使用し、辛旨すっぱいテイストが自慢の一品「辛紅らーめん」980円（税込み）は奥行きのある辛さ。和山椒を練り込んだ極細麺との相性抜群で、一度食べたら忘れられない美味しさです。0丁目から8丁目までの辛さを選択できるので、辛味が苦手な方も安心です。

同じく辛さが選択できる「辛紅つけ麺」980円（税込み）は、「辛紅らーめん」のスープが鶏清湯なのに対し、つけ麺は生醤油と魚介の旨味がたっぷりのつけだれでラーメンとは違った味わいを楽しめます。手もみ麺ならではのぷりっとした食感が人気です。

その他にもコラーゲンたっぷりの軟骨付きのチャーシューを甘辛く仕上げた「ぷるとろチャーシュー飯」580円（税込み）や、ピリッと辛いメンマに激辛辣油をかけた辛味をダイレクトに味わえる辛党におすすめの「辛紅の竹ごはん」380円（税込み）などがメニューに並びます。

「AFURI辛紅 新宿サブナード」は新型コロナウイルス感染拡大予防の観点から11:00～22:00までの営業。スタッフがマスクやフェイスガードを着用をし、その他感染対策を徹底した営業形態で再開されます。