ラーメン山岡家でこだわりラーメンを！店舗やおすすめメニューは？

ラーメン山岡家は、全国展開されている家系ラーメンが食べられるお店です。家系ラーメンとは、とろみのあるとんこつベースのスープや肉厚なチャーシュー、極太のストレート麺などが基本の、ボリュームたっぷりのラーメンを指します。

ラーメン山岡家の営業時間は本店も合わせ、ほとんどの店舗が24時間営業です。そのため美味しい家系ラーメンが営業時間を気にせずに召し上がることが出来ます。

ラーメン山岡家の最大の魅力ともいえるスープは、創業者が追い求めた手法により四日間煮込まれています。四日間煮込まれたスープはとんこつの独特な旨味が出ています。

四日間煮込まれたとんこつスープは、舌触りのいいとろみがあり臭みが旨味に代わっているため、とんこつラーメン好きにはたまらない味わいです。まったりとした味わいですが、しつこさはありません。

ですがあっさりしているというわけではありません。四日間も煮詰めたとんこつの動物系スープの独特な風味が強く香ります。ラーメン山岡家のラーメンはどちらかというと、がっつり系の部類に入ると言えます。

ラーメン山岡家の麺は、極太のストレート麺です。その極太のストレート麺は愛知県の渥美半島（あつみはんとう）に位置する製麺所で作られています。

ラーメン山岡家の麺は国産の小麦や全粒粉にこだわり製造されています。そのため、濃厚なとんこつスープに一切負けることのない麺本来の味が楽しめる味わいに仕上がっています。

濃厚なとんこつスープがしっかりと絡んだ極太のストレート麺の味わいはラーメン山岡家でしか味わえない、ラーメン山岡家の強みであると言えます。

ラーメン山岡家の本店は、茨城県の牛久市にあります。もとは創業者が始めたとされるフランチャイズチェーン店の弁当屋であり、ラーメン屋ではなかったそうです。

そのフランチャイズチェーン店の弁当屋が、大きく軌道に乗ったところでラーメン屋にシフトチェンジしたことがラーメン山岡家の本店であるラーメン山岡家牛久店の始まりでした。

ラーメン山岡家の本店である牛久店は、全19席の長めのカウンター席のみです。そしてカウンター席から見える厨房の上部にはラーメン山岡家のメニューが掲示されています。まさに昔ながらという雰囲気が魅力的です。

ラーメン山岡家は、2020年の現在150店舗を超えていますがほとんどの店舗の営業時間は24時間です。ラーメン山岡家の本店である牛久店の営業時間も24時間です。

ラーメン山岡家の本店であるラーメン山岡家牛久店へ、電車で行く場合の最寄り駅はJR常磐線の、ひたち野うしく駅が最寄り駅となります。ひたち野うしく駅で下車した後は、徒歩で15分程度でラーメン山岡家に着きます。

車で行く場合は、ひたち野うしく駅から水戸街道を南に1008mほどで到着します。駐車場は最大で11台駐車することが可能です。

ラーメン山岡家の本店である牛久店は、24時間営業です。仕事帰りや、休日の朝ラーメンなどで利用するの方も多く、ラーメン山岡家のラーメンの楽しみ方の一つです。

ラーメン山岡家には、レギュラーメニューだけで29種類あります。ラーメン山岡家のメニューはバリエーションが豊富であるため、自分好みのお気に入りの一杯が見つかるでしょう。

ラーメン山岡家のメニューは大きく分けると、6つに分けられます。スタンダードな醤油、女性人気の高い味噌や特製味噌そして辛味噌、さらにさっぱりといただける塩と、限定商品からレギュラー化を果たしたプレミアム塩とんこつの6つです。

今回はそのレギュラーメニューの中でも特に人気のおすすめメニューをご紹介していきましょう。自分のお気に入りのメニューが見つかるかもしれません。

まず、スタンダードな醤油ラーメンからご紹介します。ラーメン山岡家の醤油ラーメンは創業当初から親しまれている伝統の味です。

とんこつベースの醤油ラーメンは、ネギやチャーシューなどのスタンダードなトッピングだけでなく、ピリ辛ネギがトッピングされているものまであります。さらには極太のストレート麺で楽しめるつけ麺もあります。

とんこつベースでありながらしつこさのない醤油ラーメンは、どのトッピングをしてもラーメン山岡家の元祖の味を楽しめるため、常連さんはもちろんラーメン山岡家へ初めて来店する方にもおすすめです。

ラーメン山岡家では、味噌ラーメンのメニューも豊富です。醬油ラーメンと同様にネギやチャーシュー、ピリ辛ネギのトッピングがあります。味噌味のつけ麺もあります。

ラーメン山岡家の味噌ラーメンは醤油ラーメンに比べて、深いコクとキレがあり女性人気が高いおすすめのメニューです。

ラーメン山岡家の期間限定メニューの中で、伝説といわれるほどの人気があったプレミアム塩とんこつは現在、レギュラーメニューとなっています。

四日間煮込んだとんこつスープのまろやかな味わいに、塩のさわやかさがプラスされただけでなく、背脂もプラスされています。がっつりとしたしつこさはなく体の中に染み渡るような旨味から、絶大な人気を誇っているおすすめのメニューです。

ラーメンのサイドメニューとして人気の餃子もおすすめメニューの一つです。餃子の羽の部分に特にこだわりを持って作られた餃子は、味や素材だけでなく調理機材にもこだわり作りあげられています。

そのことから、他の店では味わうことが出来ない餃子になっています。ラーメン山岡家の餃子は大変美味しいと人気が高くおすすめのメニューです。

ラーメン山岡家のトッピングメニューは幅広く展開されています。海苔やネギなどの基本のトッピングをはじめとし、味付けたまごやメンマやチャーシュー、バターとコーンがあり、中には珍しい黒ばら海苔という海苔もあります。

どのラーメンにも合うトッピングばかりなので、お好みのカスタマイズでラーメンを楽しむ方も少なくありません。

トッピングの種類が豊富なので飽きることなく足を運べるのもラーメン山岡家の魅力ともいえるでしょう。

営業時間が24時間の店舗が多いラーメン山岡家ですが、ランチメニューが存在します。ランチメニューはセットになっていてとてもお得です。その中から、おすすめのセットメニューをご紹介します。

ラーメン山岡家のサービスセットAランチは、醤油や味噌、塩のラーメンの三種類から選べます。そこにラーメン山岡家のミニ丼である、たまごかけご飯やチャーシュー丼、ねぎマヨチャーシュー丼の中から一種類が選べます。

お好みのラーメンとミニ丼が選べて770円（税込み）と大変リーズナブルなため人気のあるおすすめのセットメニューです。

サービスセットBランチは、醤油や、味噌、塩ラーメンの三種類からラーメンが選べます。そのラーメンに半ライスと餃子が付きます。セットで870円（税込み）となっていて大変お得なランチメニューのためおすすめです。

このサービスセットBランチのラーメンは、プラス100円で辛味噌ラーメンか特製味噌ラーメンに変更することが可能です。

サービスセットCランチは、ラーメン山岡家で一番のボリュームがあるセットになっています。その内容はサービスセットAB同様、醤油、味噌、塩ラーメンの三種類から一つ選べます。

そして、サービスセットAと同様に、たまごかけご飯やチャーシュー丼、ねぎマヨチャーシュー丼の三種類からミニ丼を選べます。

そして、最後に餃子が付きます。サービスセットAとサービスセットBを組み合わせたものがサービスセットCであり、お値段は970円（税込み）と、とてもリーズナブルでお得になっています。お腹が空いているときや、たくさん食べたい時にはサービスセットCのランチがおすすめです。

ラーメン山岡家では、トッピングだけではなく、麺の硬さや味の濃さ、そして油の量も選ぶことが出来るため、お好みに合わせてカスタマイズすることが出来ます。

ラーメン山岡家の店舗数は2020年現在で、150店舗を超えています。その店舗のほとんどの営業時間は24時間です。営業時間が異なる店舗も存在するので、ラーメン山岡家へ来店の際にはお近くの店舗情報をご確認いただくことをおすすめします。

ラーメン山岡家のメニューは、レギュラーメニューだけでなく期間限定メニューもあります。とんこつラーメンが好きな方は是非ラーメン山岡家へ来店してみることをおすすめします。