【2023年最新】函館のおすすめグルメ17選！ご当地名物の海鮮から定番スイーツまで一挙ご紹介

「函館 おたふく堂 」は、ヘルシーをコンセプトに、おからや豆乳などアレルギーの人でも食べられるスイーツがたくさんある、「函館」定番のスイーツ店です。名物「函館豆乳シフォン」は、牛乳、卵黄を使わずに焼き上げています。

卵黄、牛乳は使用せず、卵白と豆乳で作っている「シフォンケーキ」は、「小豆しふぉん」「紅茶しふぉん」「柚子しふぉん」など、さまざまな味があるのも人気です。

「シフォンケーキ」は、ホールでの販売と、1ピースごとに包装されている商品と2種類あります。ダイエット中だけどスイーツを食べたいという方におすすめのオイルを使用せずに焼き上げた「シフォンケーキ」も好評です。

他にも、野菜嫌いの子供のおやつにぴったりな野菜を生地に練りこんだ「シフォンケーキ」、通常の卵と牛乳、オイルを使用して焼き上げた「シフォンケーキ」も販売しています。

定番名物商品の「おからボーロ」は、ヘルシーなおからを使用して作るお土産におすすめのお菓子です。どんな人でも食べられる美味しいスイーツを堪能してみてください。

「チッチョパスティッチョ」は、ケーキやパフェ、焼き菓子などのスイーツが人気の、「函館」の定番洋菓子店です。店内には、芸術的な美しいケーキの数々が、ショーケースにずらりと並んでいます。

店内にはカフェスペースもあり、ゆったりとスイーツを堪能することが出来ます。店名の「チッチョパスティッチョ」は、イタリア語で「愛嬌のある可愛らしいお菓子屋」という意味だそうです。

店内で販売されているケーキは、イタリアで定番のケーキや名物スイーツがほとんどです。「チッチョパスティッチョ」は、「函館」で本格的なドルチェを味わえる店として知られています。

ケーキも美味しいですが、「パフェ」も美味しいと評判です。定番の「イチゴパフェ」は、バニラ、抹茶、イチゴの3種類のアイスやクリームなどで彩られた、見た目も可愛いパフェです。

美味しい焼き菓子もたくさん種類があり、お土産にぴったりです。スイーツ好き必見の、「函館」で外せない洋菓子店です。

「函館」は、たくさんの観光スポット、美味しいグルメの数々も有名ですが、美しい景色が見られるスポットとしても有名です。特に「函館」の夜景は世界的にも綺麗で知られています。

そんな「函館」のさまざまな美しい景色を楽しみながら、美味しいグルメも味わえるおすすめのお店をご紹介します。雰囲気もあり、特別な日にぴったりです。

「レストラン ウイニング」は、「ウイニングホテル」の最上階にある、「函館港」を見下ろす絶景を見ながら美味しいランチ、ディナーが楽しめるレストランです。

和モダンをコンセプトにしていて、和の要素を取り入れた色々なグルメを提供しています。ランチタイムは「お造りと旬のお料理」や「和牛ステーキランチ」「もち豚ベーコンのカルボナーラ」などのグルメを楽しめます。

ディナータイムには、「函館港」の美しい夜景を眺めながら、アラカルトやコース料理を堪能出来ます。厳選した食材で作る料理は全て絶品です。

全てのメニューで使用するお米は、北海道産「ふっくりんこ」というブランド米で、ふっくらとしていて柔らかい食感が特徴の良質なお米です。他にも北海道産の厳選した食材を使用しています。

特別な日や記念日、大切な人のお祝いにもぴったりです。「函館」の景色と美味しい料理で心もお腹も満たされること間違いなしです。

「レストラン グランポルト」は、「函館」の街や、「函館山」の雄大な景色を見ながら食事ができる、おすすめのレストランです。北海道産のこだわり食材を使用したご当地グルメは、どれも絶品と評判です。

お店の名物「豊西牛ほほ肉の赤ワイン煮込み」は、十勝産「豊西牛」のほほ肉を柔らかくなるまでじっくりと煮込んだ絶品グルメです。使用する野菜も八雲町にある「柴田農園」で収穫された有機野菜を使用しています。

料理に使用する海鮮も、当日水揚げされた新鮮なものを仕入れています。厳選した新鮮な食材を使用することにこだわり、安心・安全な料理を提供しています。

もうひとつの名物「グランポルト特製カタラーナ」もとても人気があります。北海道産の新鮮なチーズやヨーグルトをふんだんに使用した、甘さ控えめの大人のスイーツです。ワインなどとも相性抜群です。

ランチタイムにはレストランの絶品「カレー」や、「オムライス」などのグルメも味わえます。絶景を楽しみながら、美味しいグルメに舌鼓を打ってみましょう。

懐石の里「煌 きら」は、自然に囲まれた静かな場所に店を構える、津軽海峡の絶景が楽しめる和食店です。洋の要素を取り入れた新しいスタイルの懐石料理が楽しめます。

洋の要素を上手く取り入れた独創的な懐石料理の数々は、味はもちろん、見た目も美しい和と洋の良い所を集めた新しい和食のスタイルです。

地元食材を使用した料理や、北海道産の牛肉、カニなどを使用した料理も魅力です。じゃがいもなどを使用した北海道のご当地グルメもいただけます。

少し贅沢なランチやディナー、お祝い、法事などさまざまなシーンで利用できるので、地元でもとても人気のお店です。和を基本としたイタリアンやフレンチを融合した懐石料理を、美しい景色と共に楽しんでください。

お手頃な「季節」という懐石コースから、豪華な「海宝」という懐石コースまでシーンに合わせたコースが選べるのも人気です。家族でも安心の子供用の献立も用意されています。

ドリンクも、お酒からソフトドリンクまで色々とあるので、子供から大人までどんな年代の人でも美味しい料理を満喫出来ます。