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カルディの焼菓子は、チョコミント×フィナンシェ!?
おいしいコーヒーと変わった国産、輸入商品が楽しめるカルディコーヒーファームには、魅力的なオリジナル商品がたくさんあります。今回ご紹介するのは焼菓子の「チョコミントフィナンシェ」。チョコミントとフィナンシェ!?謎の組み合わせの実態を明かすべく、実食レポします!
久しぶりにカルディに来ましたが、魅力的な商品が多すぎて困ります。レジ横にある焼菓子はついつい手に取ってしまいそうです。「チョコミントフィナンシェ」は税込183円。チョコミン党には堪らないですが、失敗しかねない組み合わせにも感じられます。
期待と不安が入り交じる、複雑な心境のまま開封します。ちょっと小腹が空いた時に食べたいサイズ感です。一見、こんがりとしたプレーンのフィナンシェに見えますが、ペーパーカップを剥がしてみると、底の方にチョコチップがたくさん練りこまれています。
食べる前に半分に割ってみると、ミントらしい綺麗な水色の生地が現れました!外側とのギャップがすごいです。チョコチップは底だけに入っているようです。チョコミントスイーツは色々な会社で発売されていますが、カルディは一体どのように仕上げてくるのでしょうか?
チョコミン党には堪らない!「チョコミントフィナンシェ」
一口頂きます!凄い!爽やかなミントの香りがしっかり口の中に広がります。この手のチョコミント味はほんのり香る程度なのかと思いきや、カルディの「チョコミントフィナンシェ」はがっつりミントです。フィナンシェにも関わらず、ミントの清涼感がしっかりと感じられます。
生地表面のサクサク感と内側のしっとり感が非常に心地よく、プレーン味だったとしても、かなり本格的で美味しいフィナンシェだと思います。さらに、底に入っているチョコチップがザクザクと食感にアクセントをつけています。チョコ味派も虜になること間違いなしです。
チョコミントとフィナンシェという、冒険心溢れる組み合わせをどう形にするのか不安な気持ちがありました。しかし、ミントの香りはしっかり、チョコチップで食感を楽しみ、一流のフィナンシェの製法でまとめ上げられ、絶品スイーツとして完成しています。
チョコミン党の方には必ず食べて頂きたい、カルディ「チョコミントフィナンシェ」。同時に焼菓子のクオリティの高さに感動してしまいました!カルディオリジナルの焼菓子は他にも様々な種類が発売されているので、これからもチェックしていきたいと思います。是非ご賞味あれ!
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商品情報
店名 | カルディ |
商品名/購入価格 | チョコミントフィナンシェ/183円(税込) |
購入エリア | 北海道 |
購入日 | 2020年5月 |
▲jouerライター実食