【阿波尾鶏】はお取り寄せでも人気のおいしい肉！通販で買えるおすすめ品はコレ

阿波尾鶏は徳島県のブランド地鶏で、赤みの強い美しい色合いと旨みと甘みの濃い味わいが特徴です。阿波牛、阿波ポークとともに、阿波畜産3ブランドのひとつとされています。阿波尾鶏の名前の由来は、徳島県の伝統芸能である阿波踊りからきており、インパクトのある名前です。

阿波尾鶏の歴史は30年以上にもなり、徳島県で昔から育てられている地鶏とおいしいと評判のある肉用の鶏をかけあわせたのが阿波尾鶏の始まりです。阿波尾鶏は阿波尾鶏は脂肪が付きにくい餌を与えられて育てられており、低脂肪で低カロリーであることも魅力です。

普通の鶏肉は飼育日数が50日ほどであるのに対し、阿波尾鶏は80日以上に渡り丁寧に育てられています。阿波尾鶏の肉にはイノシン酸やグルタミン酸などの旨み成分が普通の鶏肉に比べて多く、噛めば噛むほど口に旨みが広がります。阿波尾鶏は旨みに加え、甘みやコクも感じられます。

鶏肉特有の臭みも少なく、歯ごたえもいい阿波尾鶏は、鶏肉が好きでない人にもぜひ食べてみてほしい鶏肉です。

阿波尾鶏は徳島県のみで飼育されている貴重な地鶏です。2001年に地鶏肉特定JAS認定機関により、阿波尾鶏はJAS認定を受け、地鶏JASマークを付けての販売が許可されました。

地鶏JASマークは簡単に付けられるものではなく、地鶏の雛が在来種の半分の血を受け継いで、それを証明できる鶏、生まれて28日目以降から屋外で自由に動ける平飼いという飼育方法で飼育された鶏、75日以上飼育された鶏など、厳しい基準が設けられています。

阿波尾鶏は80日以上かけて徳島県の豊かな自然で自由に動き回って飼育されており、綺麗な空気の中たくさん運動した阿波尾鶏の引き締まったコシのある肉は、おいしいと全国から評判を集めています。

徳島県で飼育されている貴重な人気地鶏である阿波尾鶏は、通販でもお取り寄せできます。阿波尾鶏の肉は通販でさまざまな種類が販売されているので、ぜひ一度お取り寄せして人気の地鶏を自宅で楽しんでみましょう。

阿波尾鶏の鶏もも肉1kgは、通販でお取り寄せできる阿波尾鶏のおすすめ商品です。阿波尾鶏の飼育下の特徴として屋外を自由に動き回れるという点があります。阿波尾鶏が運動するうえで一番よく動かす部位がももです。

徳島県の自然の中でたくさん運動をした阿波尾鶏のもも肉は大変引き締まっており、ぷりぷりした弾力が癖になります。弾力と歯ごたえのある肉質は阿波尾鶏の魅力でもあるので、もも肉は阿波尾鶏の魅力を味わうのに最もおすすめの部位です。

阿波尾鶏のもも肉は冷凍状態で送られてきますが、地元直送の新鮮な肉なので解凍しても風味が落ちることなくおいしくいただけます。通販での阿波尾鶏のもも肉は1kgで3780円となっています。自宅で楽しむのはもちろん、お土産などにもおすすめです。

阿波尾鶏の胸肉のたたきも、通販でお取り寄せできるおすすめの阿波尾鶏の商品です。鶏肉はしめた直後から鮮度が落ちていきますが、阿波尾鶏の胸肉のたたきは、朝しめた阿波尾鶏をその日のうちにさばいているので、新鮮な阿波尾鶏を生で楽しめます。

阿波尾鶏の胸肉のたたきは表面があぶられており、香ばしい風味と深い旨みがお酒のあてにもぴったりです。中身は生ですが、阿波尾鶏本来のもちもちとしたコシのある食感にしっとり感が加わり、おいしいと評判のいい商品です。

ヘルシーな阿波尾鶏の胸肉のたたきは200gが5枚入っており、税込み4200円となっています。袋から取り出して切るだけで食べられるので、調理も楽だと主婦にも人気です。

阿波尾鶏の通販でお取り寄せできる商品は、ギフトにぴったりのものも数多くあります。徳島県の名産品である高級な阿波尾鶏は、ギフトとして送っても喜ばれる絶品の地鶏です。

数ある阿波尾鶏の通販商品の中で最もギフトにおすすめの商品がけい樂亭の「ギフト竹セット」です。高級な阿波尾鶏のもも串、ねぎま串、砂肝串がそれぞれ4本と、阿波尾鶏のもも肉のステーキ、阿波尾鶏の骨付きスモークチキンなど、計6種類が入っています。

ギフトにおすすめのけい樂亭のギフト竹セットは6665円相当の商品がセットになっていますが、税込み5980円とお得にいろいろな阿波尾鶏を楽しめるコスパのいい商品です。

阿波尾鶏は各部位ごとに異なる食感や味わいを楽しめる鶏肉ですが、阿波尾鶏の骨付き肉はジューシーさがプラスされ、より旨みの強い奥深い味わいを楽しめます。阿波尾鶏の骨付きもも肉を使った豪快なローストチキンやジューシーな手羽元や手羽先の唐揚げなど、食べ方も豊富にあります。

骨付きの鶏肉と言えば同じ四国の香川県丸亀市の名物ですが、徳島県にも骨付きもも肉が人気の居酒屋があったりと、香川県に負けず徳島県でも骨付き肉は親しまれています。

クリスマスのディナーに使われてるもも肉のローストチキンのイメージなどから豪華な印象のある骨付き肉ですが、お得なお取り寄せ商品もあります。家庭で人気の阿波尾鶏の骨付き肉にかぶりついてみましょう。ジューシーで旨みたっぷりの阿波尾鶏に夢中になること間違いありません。

骨付きもも肉や手羽先、手羽元など、骨付きの阿波尾鶏のお取り寄せ商品はいくつもありますが、最もおすすめなのは骨付き阿波尾鶏をまるごと1匹購入できるお取り寄せ商品です。各部位ごとに購入するよりお得に阿波尾鶏を購入できるので、お財布にも優しいです。

下処理が面倒なイメージがありますが、内臓はすべて取り除かれており下処理の必要はありません。阿波尾鶏は1匹まるごとで約2.5kgほどあり、税込み5587円となっています。パーティーなどで出すローストチキンやラーメンなどの出汁をとるのにもおすすめです。

阿波尾鶏は赤みが濃い見た目と強い旨みと甘みが特徴で、コシがあり歯ごたえのいい徳島県自慢の地鶏です。臭みが少なく、他の食用の鶏肉と比べてコクがある味わいは、鶏肉が苦手な人にもおすすめできます。

阿波尾鶏は他の食用の鶏肉と同じように焼き鳥や唐揚げにするのはもちろんおいしい食べ方ですが、阿波尾鶏の食感や味を最大限に生かせるおすすめの食べ方を紹介します。自宅で阿波尾鶏をお取り寄せして楽しむ際はぜひ、おすすめの食べ方で極上の阿波尾鶏料理を楽しんでみましょう。

阿波尾鶏の特徴であるコシのある食感と濃い旨みや甘味を最大限に味わうのにおすすめの食べ方は、阿波尾鶏のしゃぶしゃぶです。昆布などのお好みの具材で取った出汁に、薄く切った阿波尾鶏や大根や人参、水菜、白菜、豆腐など、お好みの具材をさっとくぐらせていただきましょう。

ポン酢や胡麻ダレもおすすめですが、一度は何もつけずに阿波尾鶏そのものの味を味わってみるのもおすすめです。旨みが強く弾力のある阿波尾鶏は、しゃぶしゃぶにしても満足感があります。簡単にできる上に、基本的にどんな具材でも合うので、好きな具材を好きなだけ食べられます。

しめにご飯やうどん、ラーメンなどを入れると、阿波尾鶏や野菜から染み出た出汁がご飯や麺類に絡み、深い旨みのある贅沢なしめを味わえます。

阿波尾鶏のかりかり焼きはシンプルな料理ですが、阿波尾鶏の旨みを味わうのにおすすめの食べ方です。作り方は阿波尾鶏に塩で下味をつけ、油を敷かずにじっくり焼くだけです。

阿波尾鶏を焼いている間、フライ返しの背などで阿波尾鶏を抑え、余計な脂を絞り出すようにするとさらにかりかりとした食感になります。皮目がパリッとしながらも、中身はジューシーなおいしい阿波尾鶏のかりかり焼きに挑戦してみましょう。

付け合わせは、マッシュポテトやベビーリーフ、人参のグラッセ、ミニトマトなどいろどり豊かにすると、お客さんにも出せるメインの一品もなるおすすめの阿波尾鶏の食べ方です。

阿波尾鶏は徳島県が生んだ弾力があり締まった身と、嚙むほどに口の中で広がる旨みと甘みがおいしい地鶏です。さまざまな基準をクリアして阿波尾鶏の称号を勝ち取った肉は、鶏肉が好きではない人にも挑戦してほしい人気のある鶏肉です。

阿波尾鶏のしゃぶしゃぶやもも肉のロースト、唐揚げや焼き鳥など、どんな食べ方でも阿波尾鶏の特徴的な食感や味が活かされます。通販ではお取り寄せ商品も豊富にあるので、自宅で阿波尾鶏を楽しんでみましょう。

※ご紹介した商品やサービスは地域や店舗、季節、販売期間等によって取り扱いがない場合や、価格が異なることがあります。