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かつ敏とは?
厳選した国産豚肉と揚げ油にこだわったとんかつが自慢の「かつ敏」は、関東に14店舗展開するとんかつの専門店です。かつ敏自慢のとんかつは、揚げ油にヘルシーな米油を使用し、カラッと軽い食感に仕上げています。(店舗情報は2022年8月4日時点、株式会社アールディーシー(RDC)公式HPより。)
またかつ敏が使用する豚肉には平田牧場が飼育するブランド豚の三元豚を厳選しました。キメ細かい肉質に適度な脂のサシが入った三元豚は、とろけるジューシーな脂の甘さと赤味の旨味が凝縮しています。
軽い衣に肉の旨味とジューシーな脂を閉じ込めたかつ敏のとんかつは、埼玉県でもおいしいと評判です。かつ敏のとんかつの揚げ油には米油を使用し、軽い食感に仕上げています。
その他天然ものの大ぶりの海老を使ったエビフライも一緒に盛り付けた定食も、食べ応え抜群で人気を集めています。濃いめの味付けで白米が進む豚の生姜焼きや、オリジナルのタルタルソースがおいしいと評判のチキン南蛮は、かつ敏のランチで人気のメニューです。
その他薄く伸ばした豚肉で具材を巻いた、軽い食感と異なる味わいが楽しいミルフィーユかつなども女性から支持を集めています。
ご飯を五穀米に、味噌汁を豚汁に変更するのも無料、お代わりも自由な埼玉の人気とんかつ専門店の、かつ敏の美味しさの秘密やおすすめのテイクアウト情報をご紹介します。
国産銘柄牛のとんかつがおいしい専門店
埼玉県でおいしいと話題のとんかつ専門店のかつ敏は、平田牧場が飼育した旨味たっぷりの三元豚を使用しています。かつ敏の三元豚は、キメ細かい肉質にほど良く脂のサシが入ったとろける味わいが魅力です。
濃厚な赤味の旨味とジューシーで甘い脂があっさりしたかつ敏の三元豚のとんかつは、米油でサクッと揚げられ、衣の中に肉の美味しさを閉じ込めました。肉厚でボリュームがありつつ、薄い衣をカリッと揚げたとんかつは、三元豚の極上の旨味を贅沢に味わえるかつ敏の逸品です。
かつ敏の人気メニュー
サクッと揚げた衣に肉の旨味が閉じ込めた、かつ敏おすすめのとんかつメニューを2種類ご紹介します。バランスの取れたジューシーな脂と旨味が凝縮した一番人気のロースかつと、三元豚の旨味が凝縮した柔らかいヒレかつ、どちらも甲乙つけがたいかつ敏で大人気の定食です。
なおかつ敏ではご飯やキャベツ、味噌汁のお代わりが自由で、満足度の高い食事を楽しめるでしょう。また、白米を五穀米に、味噌汁を豚汁へ変更するのも自由です。米や味噌汁を変えてかつ敏自慢のとんかつをあじわってみてください。(メニューの内容・価格の情報は2022年8月4日時点、こだわりとんかつ かつ敏公式HPより。なお、価格はすべて税込み表示です。)
ロースかつ定食
かつ敏で一番人気の「ロースかつ定食」は、豚肉の脂と赤味のバランスが絶妙なロース部位を使っています。かつ敏のロースかつは揚げ油に米油を使用しており、肉厚でジューシーながらさっぱり食べられるのが魅力です。
ご飯やキャベツ、味噌汁がお代わり自由のかつ敏のロースかつ定食は、満足感は抜群でしょう。なおご飯は白米から五穀米へ、味噌汁は豚汁へも無料で変更自由です。
サクッとジューシーで食べ応え抜群のかつ敏のロースかつ定食は、ランチタイムにお腹いっぱい食べたい時におすすめのメニューでしょう。米油で軽い食感に仕上げた食べ応え抜群のロースかつ定食は小が1260円、中が1480円で提供されています。
三元豚ヒレかつ定食
かつ敏の贅沢定食が「三元豚ヒレかつ定食」です。キメ細かい肉質の平田牧場の三元豚の柔らかい赤味部位のヒレを使用したヒレかつは、脂身が少なくさっぱりしつつも濃縮した肉の旨味が味わえます。
店内で厚めにカットしたヒレには生パン粉を丁寧に付け、米油でカラリと揚げました。柔らかい三元豚のヒレかつは、噛むほどに肉の旨味が染み出す絶品の味わいです。
かつ敏の三元豚ヒレかつ定食は、ヒレの美味しさを活かすために中心をややピンクに絶妙な揚げ具合で提供しています。サクッと柔らかく、さっぱり食べられヘルシーな三元豚ヒレかつ定食は、女性に人気のかつ敏のおすすめメニューで、小が1920円、中が2250円です。
かつ敏のお子様向けメニュー
ご飯やキャベツ、味噌汁がお代わり自由でお腹も大満足のかつ敏は、お子様メニューも充実しておりファミリー利用も大歓迎です。かつ敏では、12歳以下の子供を対象としたお子様メニューを3種類用意しています。
柔らかくて食べやすい「お子様うどん」(400円)は、月齢の小さな子どもにおすすめです。彩り豊かな「お子様セット」(750円)は、かつ敏のヒレかつと海老フライがメインのお子様メニューで、たくさん食べられる子供に向いているでしょう。
お子様メニューの中でも一番人気の「お子様カレー」(650円)は、本格的な子供向けカツカレーです。月齢に合わせて選べるかつ敏のお子様メニューから、多くの子供が選ぶお子様カレーについてご紹介しましょう。
お子様カレー
「お子様カレー」は子供向けの甘口カレーにかつ敏のヒレかつと星ポテトを合わせた本格的なカツカレーです。丸く盛られたご飯には子供が喜ぶ旗が立てられ、食べやすい甘口のルーにかつ敏こだわりのヒレかつが2枚(25g)乗せられています。
柔らかいヒレを使ったヒレかつと、具材を小さめにカットしたかつ敏のお子様カレーは、子供も食べやすいでしょう。デザートとジュースもセットのかつ敏のお子様カレーは、ファミリー層に大人気のメニューです。
かつ敏のおすすめテイクアウトメニュー
かつ敏自慢の揚げたてとんかつをテイクアウトできるお弁当は、ランチや夕食に人気の商品です。贅沢な三元豚のとんかつ弁当や、とんかつ屋のこだわりカレー弁当、半熟たまごがおいしいカツ丼弁当など、かつ敏は持ち帰りして楽しめるテイクアウトメニューにも富んでいます。
ラインナップ豊富なかつ敏の持ち帰り弁当は、オフィスランチにも自宅での寛いだ夕食にもおすすめでしょう。
三元豚ロースかつ弁当
サクッと歯切れ良くジューシーな三元豚を贅沢に味わえるのがかつ敏の「三元豚ロースかつ弁当」(1770円)のテイクアウトです。サクッと揚げた三軒豚のロースかつ1枚を贅沢に詰めた弁当には、その他白米、キャベツ、漬物が入っています。
三元豚の濃厚な旨味を活かすために、揚げ油には米油を使い軽い、ロースかつの衣は軽い食感に仕上げました。強い赤身の味わいと、甘くとろける三元豚の上質な脂を贅沢に味わえる三元豚ロースかつ弁当は、米油を使いテイクアウトでも衣のべたつきを防いでいます。
弁当に詰めてもサクサクの衣の食感が続く贅沢な三元豚ロースかつ弁当は、かつ敏の定番テイクアウトメニューとして人気です。
ヒレかつとミルフィーユかつ弁当
彩りも華やかな「ヒレかつとミルフィーユかつ弁当」(1440円)は、4種類のかつを食べ比べできるかつ敏の弁当メニューです。柔らかい極上赤身を使ったヒレかつと、薄く伸ばした豚肉で3種類の具材を巻いたミルフィーユかつを詰め合わせました。
ピリッと辛く風味豊かな柚子胡椒を巻いたミルフィーユカツは、甘い豚肉と相性抜群です。こっくり濃厚なチーズの旨味と豚肉を合わせたチーズのミルフィーユかつ、さっぱりした後味の梅しそミルフィーユかつ、3種それぞれ異なる味わいを楽しめます。
肉厚で旨味が凝縮したかつ敏自慢のヒレかつと、サクッと軽い食感のミルフィーユかつを詰め合わせた弁当は、華やかな見た目と個性豊かな4種類のかつを味わえる贅沢なテイクアウトメニューです。
オードブルもおすすめ
パーティシーンにおすすめなのがかつ敏の「オードブル」です。全部で4種類揃うかつ敏おすすめのオードブルは、「定番オードブル」A(4110円)、B(5190円)、C(6270円)と、「三元豚スペシャルオードブル」(4860円)が販売されています。
かつ敏定番のオードブルは1つの銀皿に盛られており、人気のロースかつやヒレかつ、チキンカツを中心に、メンチカツや星ポテトなど子供も喜ぶメニューが入っています。
三元豚を使用したかつ敏の贅沢なオードブルの内容は、三元豚のロースかつやヒレかつ、メンチカツを中心に、海老フライやミルフィーユかつなどを詰め合わせました。
バースデーや記念日、パーティなど、家族やグループで盛り上がる時に、かつ敏の豪華なオードブルは場を大いに盛り上げてくれるでしょう。
かつ敏でおいしいとんかつを食べよう!
サクッとジューシーでボリューム満点のとんかつを埼玉県で食べるなら、専門店のかつ敏がおすすめです。お代わり自由のご飯や味噌汁、キャベツも嬉しいかつ敏は、ランチタイムも営業しています。持ち帰りでもオフィスや自宅でかつ敏のおいしいかつを味わってみてください。
※ご紹介した商品やサービスは地域や店舗、季節、販売期間等によって取り扱いがない場合や、価格が異なることがあります。