面倒な手順が一切ない簡単なブラウニーの作り方まとめ！子供と一緒につくろう！

アメリカ生まれのブラウニーは、ケーキのようにフォークやスプーンを使わなくても手軽に簡単に食べられるように作られた人気のスイーツです。現在でも手で食べられるブラウニーもありますが、お店で出されるブラウニーは生クリームやアイスクリームがトッピングされるなど多彩です。

チョコレートを使っていることからブラウニーはとても甘そうなイメージですが、作り方次第で子供向けのミルクチョコレートタイプのものから、大人向けのビターなチョコレートを楽しめるブラウニーを簡単に作ることもできます。

今回は、おうちで簡単に作れるブラウニーの簡単人気レシピをご紹介します。まるでおしゃれなレストランやカフェで出されるようなブラウニーを簡単に再現できる、人気の簡単レシピばかりです。トッピングなどのアレンジ次第で幅の広がるブラウニーは、おうちスイーツにぴったりでしょう。

ボタンひとつで簡単にできる炊飯器や電子レンジを使った簡単レシピもあるので、休日に子どもと一緒に作るのもよいでしょう。ブラウニーは作り方が簡単ですが見栄えも豪華なので、急なお客様が来られた時の簡単おもてなしスイーツとしても人気です。

簡単にブラウニーを家で作る場合、一番嬉しいポイントは材料が少ないことです。また、製菓材料店に行かないと手に入らないような難しい名前の材料を用意する必要もなく、ほとんどが家に常備してある材料で簡単に作ることができます。

チョコレートやココア、牛乳などの量を変えてみたり、焼き方を変えたりするだけで様々な種類のブラウニーを簡単に楽しめます。薄力粉をふるう手間を省きたい方は、薄力粉のかわりにホットケーキミックスを使うこともできます。

まずは、ブラウニーの簡単な基本の作り方からご紹介します。お菓子作り初心者におすすめの簡単ブラウニーは30～40分で作れます。クリスマスやバレンタインのプレゼントとして作ってみるのもおすすめです。

まずはしっとり系のブラウニーの簡単レシピからご紹介します。しっとり系のブラウニーは、食べ応えがあり、しっかりとデザートとして楽しむためのスイーツといえます。

しっとり系のブラウニーを作るのに、バターは欠かせません。バターがたっぷりと入ることで、しっとりとしたチョコレートの生地になり、濃厚なブラウニーに仕上がります。

まずは、刻んだチョコレートとバターを湯煎、もしくは電子レンジで溶かします。完全に溶けたら、溶き卵、砂糖、牛乳を加えて混ぜます。そこへ、あらかじめ合わせてふるっておいた薄力粉とココアパウダーを入れて、切るように軽く混ぜ合わせたら、オーブンで20分ほど焼きます。

ブラウニーを膨らませたいときは、粉類を入れるときにベーキングパウダーを入れるのもおすすめですが、濃厚なブラウニーを作りたいときはベーキングパウダーはない方がよりしっとりとします。お好みで焼くときにクルミを上に乗せたり、チョコチップを混ぜるとより豪華なブラウニーになるでしょう。

続いては、まるでケーキのようなふわふわした食感のブラウニーの簡単な作り方をご紹介します。食感はふわふわですが、味はしっかりとチョコレートを感じられる人気の簡単ふわふわ濃厚ブラウニーです。

まずは、チョコレートを湯煎、もしくは電子レンジで溶かしておきます。別のボールに、卵、牛乳、お好みで砂糖を加えてしっかりと混ぜます。牛乳の代わりに生クリームを使うと、より濃厚なブラウニーに仕上がります。

そこへ、あらかじめふるっておいた薄力粉とココアパウダー、ベーキングパウダーを入れて、ゴムベラでさくっと切るように混ぜます。薄力粉のかわりにホットケーキミックスを使うと、粉類をふるう手間が省けるのでおすすめです。その場合は、ベーキングパウダーは入れないようにしてください。

生地を型に流し入れたら、オーブンで20分ほど焼いたら完成です。お好みでナッツやドライフルーツを入れてみるのもおすすめです。簡単に作れるふわふわのブラウニーは、少し小腹が減った時や、朝食にもおすすめです。

簡単に作れる人気のブラウニーは、プレゼントやプチギフトにしても喜ばれるスイーツでしょう。少ない材料で作れるのでコストパフォーマンスも良く簡単に作れるので、バレンタインやクリスマスプレゼントにしてみるのもおすすめです。

ブラウニーをプレゼント用に作るときは、トッピングする材料に凝ってみると、より豪華に見えてまるでお店で売っているようなブラウニーが簡単に仕上がります。おすすめのトッピングは、贈る相手が男性の場合はナッツ類、女性の場ありはドライフルーツやチョコチップがおすすめです。

続いて、電子レンジで作れる簡単ブラウニーの作り方をご紹介します。火を使わずに作れるので、子どもと一緒に作ることができおすすめです。お菓子作り超初心者の方でも作りやすく、電子レンジで作ったとは思えない濃厚で絶品ブラウニーが簡単にでき上がるでしょう。

まずは、耐熱ボウルに刻んだチョコレート、バターを入れて電子レンジで溶かします。電子レンジから出したときに溶け切っていないチョコレートがあっても、混ぜているうちにすべて溶けていきます。チョコレートが溶け切ったら、そこへ牛乳を入れてさらに混ぜます。

さらに、溶き卵、砂糖を入れてよく混ぜたら、ホットケーキミックスを加えます。ホットケーキミックスを入れたら混ぜ過ぎないことがポイントです。粉類は、ぐるぐると混ぜすぎるとふくらみが悪くなり、食感も落ちるので厳禁です。

お好みでクルミなどのナッツ類を入れたら、平たい耐熱容器に入れて電子レンジで4分ほど加熱したらできあがりです。粗熱が取れたら、お好みの大きさにカットしてください。

電子レンジの加熱時間は、少しずつ様子を見ながら時間を足してください。ブラウニーの真ん中に竹串をさして、生の生地がついてくるようなら、電子レンジで10秒ずつ加熱してください。加熱しすぎると、生地が固くぱさぱさしたブラウニーになってしまうので注意しましょう。

続いて、最近人気の炊飯器で作れる簡単ブラウニーの作り方をご紹介します。炊飯器は電子レンジと同様に、火を使わずに簡単に美味しいブラウニーが作れるので、暑い夏に火を使いたくないときや、ほかの用事をしながらブラウニーを作りたいときにおすすめです。

大き目のボウルに、溶き卵、牛乳、砂糖、溶かしバターを入れてよく混ぜます。そこへ、ココア、ホットケーキミックスを入れて、粉っぽさがなくなるまでさっくりと混ぜたら、炊飯器へ入れていつもの炊飯スイッチを入れるだけです。

炊飯が終わったら竹串を指してみて、生地がついていなければできあがりですが、まだ生の状態なら再度炊飯をします。使用する炊飯器によって加熱時間が違うので、2回目以降の加熱は早炊きモードを試してみるのもおすすめです。

簡単にできる炊飯器のブラウニーは、焼きあがったら上下に2つに切り、間にフルーツやクリームを挟むと簡単デコレーションケーキにもなります。

最後に、チョコレートを使わず子どもも安心して食べられるココアを使ったブラウニーの簡単レシピをご紹介します。作り方も簡単なので、子どもと一緒に楽しみながら作ってみてください。

ボウルに卵を割り入れ、砂糖、溶かしバターを入れてよく混ぜ合わせたら、事前に合わせてふるっておいた薄力粉、ココア、ベーキングパウダーを入れてさっくりと混ぜます。あとは、型に流しいれてオーブンで20分ほど焼くだけで完成です。

チョコレートを使わずに、ココアをたっぷりと入れることで濃厚なブラウニーを簡単に作ることができます。ハロウィンやバレンタインのプレゼントとして、親子で簡単に作って配ってみるのもおすすめです。

チョコレートを使うお菓子作りは、料理初心者には難しそうに感じますが、湯煎せずに電子レンジでチョコレートを溶かしたり、チョコレートのかわりにココアを使うことで簡単にチョコレートを使ったお菓子を作ることができます。

電子レンジや炊飯器、ホットケーキミックスを使えばさらに簡単にブラウニーを作ることができるので、いろいろな方法であなただけの簡単ブラウニーレシピを探してください。