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パイナップルケーキとは?
日本人にも人気の高い台湾は、絶品スイーツが多いことでも有名です。日本でも台湾スイーツは人気がありますし、ブームになったメニューもあります。
例えば素朴な見た目と独特の食感が魅力の台湾カステラは、日本の大手コンビニが期間限定商品として発売したことで話題になりましたし、今では日本国内でも専門店ができるほど人気のトウファも台湾スイーツです。
他にも台湾かき氷やタロイモだんごなどさまざまな台湾スイーツが日本でも人気となっていますが、現地・台湾に行かなければなかなか手に入れることができない絶品スイーツもあります。
そんな入手困難なスイーツの1つに台湾産パイナップルケーキがあり、最近は日本でもじわじわと人気が高まっています。台湾産パイナップルケーキは、ケーキという名称がついていますが実際にはクッキーに近い食感のスイーツです。
台湾の人気観光地では定番お土産商品として数多く販売されていますが、地元ではお茶と一緒に食べる焼菓子として人気があります。
基本的に台湾産パイナップルケーキの大きさは一口~二口サイズですからお茶と一緒に食べるお菓子として丁度良いサイズですし、中に餡がたっぷりと入っていますが程よい甘さなので日本人にもおすすめです。
パイナップルケーキといえば日本でもパイナップル栽培が盛んな沖縄のお土産として有名ですが、日本・沖縄のパイナップルは糖度が高いのに対して台湾産パイナップルは酸味が強いのが違いに挙げられます。
また台湾では強い酸味が苦手な人が多いので、台湾産パイナップルケーキは酸味を抑える工夫がされているものも多いです。酸味を抑えるためのアイテムとしてよく使われるのがダイコンやトウガンですが、パイナップルのみで作る台湾産パイナップルケーキもあります。
ちなみに日本では台湾産パイナップルを使ったクッキーのような食感の焼菓子という意味で「台湾産パイナップルケーキ」と呼ぶことが一般的です。
しかし台湾産パイナップルケーキにはパイナップル以外の食材を加えたレシピもあるため、パイナップルのみの台湾産パイナップルケーキとパイナップルにほかの食材を加えた台湾産パイナップルケーキは別の呼び方で区別することもあります。
最近は台湾産パイナップルケーキもバリエーションが豊富なので、ダイコンやトウガン以外の食材を加えた台湾産パイナップルケーキや甘さを抑えるために塩漬けパイナップルを使用した台湾産パイナップルなどもあります。
なお本来はパイナップルを使ったジャムを餡として使うのが台湾産パイナップルケーキですが、最近はパイナップル以外のジャムを餡に使った台湾産パイナップルケーキも地元台湾では人気です。
その場合は呼び方も変わるので、昔ながらの台湾産パイナップルケーキをお試ししたい場合は、原材料を細かく確認しどんな材料が使われているかチェックしてから選ぶのが良いでしょう。
お取り寄せできる人気パイナップルケーキ2選
地元・台湾では街のスーパーやデパートで気軽に手に入る台湾産パイナップルケーキですが、日本ではまだまだ珍しいので、食べたことも見たこともないという人も多いです。
そんな台湾産パイナップルケーキですが、せっかく食べるのであれば地元で人気の台湾産パイナップルケーキを食べてみるのはいかがでしょうか。
地元で人気の台湾産パイナップルケーキは日本からでも手軽にお取り寄せが可能ですし、お取り寄せ系の台湾産パイナップルケーキは日持ちする物が多いのでお取り寄せにもおすすめです。
また食べきりやすいサイズでもお取り寄せができるおすすめの台湾産パイナップルケーキもあるので、まずはお試しから始めてみたいという人にも人気があります。
一番屋/パイナップルケーキ
一番屋のお取り寄せができるおすすめ製品/パイナップルケーキは、ほど良い甘さと食べきりやすいサイズが人気の台湾産パイナップルケーキ商品です。個別包装されているのでお茶菓子として楽しめますし、手頃な価格なのでお試しにも人気があります。
シンプルに台湾産パイナップルケーキの味を堪能するなら、室温のままで食べるのがおすすめです。食感の良さを楽しみたいならトースターで軽く焼いてから食べるのもおすすめですし、夏は冷蔵庫で冷やしてから食べるのも人気があります。
糖村/チーズパイナップルケーキ
糖村のお取り寄せができるおすすめ製品/チーズパイナップルケーキは、パイナップルにトウガンを加えたあっさり系の餡をパルメザンチーズパウダーを加えた風味の良い生地で包んだ人気の台湾産パイナップルケーキです。
空港内にある売店でも大人気の糖村/チーズパイナップルケーキなので台湾旅行のお土産として日本人観光客の間でも有名ですし、食べきりやすいサイズと程よい甘さなのでお取り寄せスイーツとしても人気があります。
高級パイナップルケーキ2選
食べやすいサイズと程よい甘みがおすすめの台湾産パイナップルケーキは、高級ギフトとしても人気があります。高級ギフトにおすすめの台湾産パイナップルケーキは上品なパッケージを使用しているので、高級スイーツギフトにしても喜ばれます。
まだ日本ではほとんど手に入らない高級系台湾産パイナップルケーキですから、毎日頑張る自分へのご褒美スイーツとしてお取り寄せするのもおすすめです。
大倉久和/ホテルオークラパイナップルケーキ
お取り寄せができる大倉久和の高級台湾産パイナップルケーキ/ホテルオークラパイナップルケーキは、高級感のあるパッケージが目を引くギフトに最適なおすすめ台湾産パイナップルケーキです。
餡に使われるパイナップルジャムには香りのよい高品質な紅茶を使用しているので、独特の香りが楽しめるワンランク上の高級台湾産パイナップルケーキとして人気があります。
舊振南/鳳梨酥禮盒 パイナップルケーキ
お取り寄せができる舊振南の高級台湾産パイナップルケーキ/鳳梨酥禮盒 パイナップルケーキは、濃厚なパイナップルジャムを使った餡を発酵バターを練り込んだクッキー生地で包んだ高級感のある台湾産パイナップルケーキです。
たっぷりと練り込まれた発酵バターによってほろりと崩れるような柔らかいクッキー生地に仕上がっているので、年齢を問わず食べられる点も人気があります。
お土産におすすめのパイナップルケーキ3選
気軽に楽しめる海外旅行先として人気の台湾は、日本人観光客も多いです。そんな日本人が多く訪れる観光地や空港などでも台湾産パイナップルケーキは人気が高く、台湾旅行のお土産として購入する姿がよく見られます。
そんな台湾旅行の定番お土産・パイナップルケーキをお取り寄せすれば自宅にいながらでも台湾旅行の気分が味わえるので、プチ旅行気分で台湾産パイナップルケーキをお取り寄せするのもおすすめです。
重慶飯店/鳳梨酥
お土産としても人気の重慶飯店おすすめ台湾産パイナップルケーキ/鳳梨酥は、昔ながらのパイナップルジャム(パイナップルのみを使用したジャム)とバターをたっぷりと入れた食感の良いクッキー生地を組み合わせた人気製品です。
手頃な価格なのでお取り寄せスイーツとしても人気ですし、海外からのお取り寄せ商品ですが賞味期限が製造日から60日と長いので、お土産としても人気があります。
郭元益/パイナップルケーキ
お土産としても人気の郭元益おすすめ台湾産パイナップルケーキ/パイナップルケーキは、酸味の強い台湾産パイナップルにトウガンを加えることでほど良い甘さに仕上げた餡が人気の製品です。
昔から地元に伝わる伝統的なレシピで作られているので本場の味を楽しみたい時にもおすすめですし、食べやすいサイズですからお茶と一緒に食べる茶菓子としても人気があります。
金賞受賞の人気商品
台湾産パイナップルケーキで人気の郭元益は、創業150年以上の歴史を持つ老舗菓子店です。そんな老舗菓子店が作る台湾産パイナップルケーキは代々受け継がれてきた伝統のレシピが人気のお土産商品で、これまでに何度も金賞受賞してきた人気商品でもあります。
新東陽/パイナップルケーキ
お土産として人気の新東陽の台湾産パイナップルケーキ/パイナップルケーキは、地元でも大人気の菓子店が作るおすすめ製品です。台湾名物として地元ではよく知られている台湾産パイナップルケーキなので、お土産にしても喜ばれます。
また手頃な価格と食べきりやすいサイズが人気なので、初めて台湾産パイナップルケーキを食べる人や台湾旅行の気分が味わいたい時などにおすすめです。
パイナップルケーキは台湾名物のお菓子
日本では店頭で購入することが難しい台湾産パイナップルケーキですが、お取り寄せ商品であればお土産に人気の台湾産パイナップルケーキが気軽に楽しめます。
国内ではまだ珍しい台湾産パイナップルケーキですが地元では昔から人気がありますし、台湾でも有名な人気店の商品なら高級ギフトにするのもおすすめです。
※ご紹介した商品やサービスは地域や店舗、季節、販売期間等によって取り扱いがない場合や、価格が異なることがあります。