職人が作る絶品ピッツァの店【マリノ】の魅力を総まとめ！アクロバットが凄い？

こだわりの食材と熟練の職人が集う「マリノ」は、本格窯焼きピザや自家製生パスタが自慢のイタリアンレストランです。マリノで使うパルミジャーノ・レッジャーノは伝統的な製法と生産地の証であるDOP認定を受けています。

大きな塊のまま使われるパルミジャーノ・レッジャーノの使用量は、マリノが日本一を誇ります。たっぷりチーズをトッピングしたピザは、本格的な石窯の高温で素早く焼き上げられ、カリッともっちりした食感が魅力です。

また特許を取得しているマリノの生パスタは、独自製法のパルメナーラで作られています。ピッツェリアマリノは、カリッともっちりした本格ピザとモチモチ食感が絶妙な生パスタを堪能できる、おすすめのイタリアンレストランです。

マリノで絶賛される自家製ピザは、店内の大きな石窯によって高温で素早く火を通されます。小麦の風味が漂うもっちりしたピザ生地はマリノの自社工場で製造され、店舗で職人の熟練の腕によって1枚ずつ丁寧に伸ばされています。

綺麗に成型されたマリノのピザは、本格的な石窯の380℃もの高温で焼くことで、外はカリッと中はふんわり焼き上がるランチでも大人気のメニューです。マリノのピザ職人は、社内での厳しい研修をクリアし認定を受けた熟練の腕を持っています。

日程によっては、マリノの店内で敏腕ピザ職人のアクロバットなショーも体験できます。目の前でピザ生地が高々と舞い上がるマリノのショーは、子どもにも大人にも大人気です。実際にピザ回しを体験できるマリノのショーは、公式ホームページでスケジュールを確認できます。

好みのトッピングを施して、世界トップクラスのピザ職人がカリッと焼き上げるマリノのピザはいつも以上においしいに違いないでしょう。

日本でイタリア気分を味わえるマリノの料理は、イタリア食材にこだわって作られています。イタリア料理に欠かせないチーズには、チーズの王様と名高いパルミジャーノ・レッジャーノでも、生産地や製法が守られたDOP認定を受けたものを厳選しました。

またマリノで使用する代表的なイタリア食材のプロシュートは、じっくり12か月熟成させています。豚肉を塩漬けにしたプロシュートは熟成期間が長い程、コクと旨味が増します。マリノでは上質な本場イタリアの食材を使い、本格的なイタリア料理を提供しています。

また自社工場で製造するモチモチ食感の自家製生パスタには、国産小麦を使用し風味を出しました。オーソドックスなスパゲッティーから野菜を練り込んだ色鮮やかな生パスタまで、マリノ自家製のパスタは小麦の風味豊かな逸品です。

マリノには店内の石窯でカリッとふんわりピザを焼き上げる、敏腕ピザ職人が在籍しています。マリノの社内研修制度や認定資格を取得したプロのピザ職人は、国内のピッツァアクロバット大会でチャンピオンを3名輩出する実績を誇ります。

マリノでは職人の育成や教育に力を入れた研修や独自の認定制度があり、国内のピッツァアクロバット大会だけでなく、世界大会でも入賞者を出しています。マリノは、世界トップレベルのピザ職人が焼き上げるピザを気軽に食べられる、人気のイタリアンレストランです。

職人の育成や教育に力を入れるマリノでは、国内のピッツァアクロバットチャンピオンが3名、世界大会入賞者1名が誕生しました。ピッツァアクロバットとはピザ生地を形成するために、生地を空中へ投げて薄く伸ばしていく技を競います。

マリノが育成したピッツァアクロバットチャンピオンで最も有名なのは、国内で三冠を達成した「水野裕也」さんです。マリノで行われる水野裕也さんのショーでは大会で着用するユニフォームで、本物のピザのアクロバットを見ることができます。

またショーを観覧している人も、職人がピザを焼き上げる間にピザ生地を空中に投げて回すアクロバットを体験することが可能です。ピザ生地に自由にトッピングをし、日本一のピザ職人に自分の作ったピザを焼いてもらえます。

マリノは楽しいショーと世界レベルのピザと生パスタを味わえる、体験型のイタリアンレストランといえるでしょう。

カリッとふんわり自家製ピザとモチモチパスタがおいしいマリノでは、人気のビュッフェを2種類開催しています。世界に通用する腕を持つピザ職人が焼き上げたピッツァビュッフェは、自家製ピザ食べ放題のマリノおすすめメニューです。

好みのパスタも食べられて、ピザが食べ放題のビュッフェはコストパフォーマンスも抜群でしょう。またジューシーなフルーツが食べ放題のフルーツビュッフェは女性に大人気です。

ランチもディナータイムもフルーツビュッフェをセットにできるので、この機会にマリノへ足を運んでみてください。

マリノ特製の自家製ピザが食べ放題の「イタリアンビュッフェ」は、ランチタイム・ディナータイムともに開催されています。

マリノのイタリアンビュッフェの内容は焼き立てピッツァビュッフェ、パスタビュッフェ、サラダバー、フルーツビュッフェ、ドルチェビュッフェを食べ放題で楽しめます。

イタリアンビュッフェの価格はランチが1749円、ディナーは1969円です。また、フルーツビュッフェとドルチェビュッフェを除いたメニューが食べ放題のイタリアンビュッフェはランチが1419円、ディナーが1639円となっていて満足度が高いです。

 

マリノのイタリアンビュッフェではマリノ自慢のピッツァをお腹いっぱいになるまで堪能することができますし、種類が多くておいしいと人気のパスタも思う存分楽しめます。

18種類以上のフルーツビュッフェや手作りドルチェビュッフェなど、食後の楽しみも豊富で迷ってしまうほどです。店舗によって異なりますが、ピッツァビュッフェにデザートピッツァがある店舗もあるので、ぜひお楽しみください。

フレッシュフルーツが食べ放題のマリノの「フルーツビュッフェ」は、常時15～20種類の果物が用意されています。マリノのフルーツビュッフェは、シェフがその場で皮を剥いた新鮮なフルーツを食べられるのが魅力です。

特にその時期の旬のフルーツがおすすめで、いちご、スイカ、メロンなど人気のフルーツが今までにフェアとして登場しました。

フルーツビュッフェはイタリアンビュッフェやランチメニューにあらかじめ含まれているのも人気のひとつです。

マリノのフルーツビュッフェはランチタイムもディナータイムでも利用できるので、新鮮な果物の美味しさを是非味わってみてください。

ランチタイムにマリノを利用するならお得なランチメニューがおすすめです。平日のランチタイム限定のマリノのランチメニューは、1人1419円で注文できます。自由に2品注文できるマリノおすすめのランチメニューは、ドルチェもセットで色々食べたい人におすすめでしょう。

月曜～金曜日限定のマリノのランチメニューが「平日限定本日のランチセット」今週のパスタA・B・Cをから選ぶことができ、Aは1639円、Bは1749円、Cは1859円となっています。

マリノの平日限定本日のランチセットには、フルーツビュッフェ&ドルチェビュッフェ・焼きたてピッツァスタジアム・新鮮サラダバー・アンティパストバーが含まれており、かなりお得なランチメニューになっています。

マリノには平日限定お一人様のランチというセットもあります。生パスタや肉料理など好きな料理を選ぶことができ、先ほど紹介した本日のランチセット同様に、フルーツビュッフェ&ドルチェビュッフェ・焼きたてピッツァスタジアム・新鮮サラダバー・アンティパストバーが含まれています。価格は1639円～3619円となっています。

日本トップのピザ職人を輩出するマリノの絶品ピザは、縁はカリッと中はふっくら食感が絶妙です。ピザはもちろん、自家製生パスタもおいしいと評判のマリノは、ビュッフェも盛りだくさんの内容でコストパフォーマンスは抜群でしょう。

アクロバティックなピザ回しショーも見れるマリノは、一人でも家族と出かけても楽しくておいしいイタリアンレストランです。（メニューの内容・価格の情報は2022年7月21日時点、イタリアンレストラン ピッツェリア マリノ公式HPより。なお、価格はすべて税込み表示です。）

※ご紹介した商品やサービスは地域や店舗、季節、販売期間等によって取り扱いがない場合や、価格が異なることがあります。