フリーズドライ食品おすすめ11選！人気メーカーから有名品まで大公開

年々進化し続ける「フリーズドライ食品」は、私たちの食卓に欠かせない存在です。

お湯をかけるだけで、フレッシュな食材の美味しさを楽しめるフリーズドライ食品は、とても便利なものです。

美味しいと評判のフリーズドライ食品をご紹介します。

フリーズドライ食品とは

「フリーズドライ」とは、凍らせたものを真空状態におき、乾燥させる技術のことです。

フリーズドライの技術は食品にも使われ、フリーズドライ食品は年々増えてきています。

お湯やお水を注ぐだけで、フレッシュな素材の美味しさを楽しめるフリーズドライ食品は、人気を集めています。

フリーズドライ食品は、種類もさまざまです。

定番のスープはもちろん、メインのおかずやスイーツまで、たくさんの商品が発売されています。

どれも手軽に本格的な味を楽しめると人気です。

手軽で美味しいフリーズドライ食品を使えば、毎日の食事作りがラクになるでしょう。

日持ちするフリーズドライ食品は、非常食にもおすすめです。

お湯を注ぐだけで、すぐに食べられるものが多いので、自宅にストックしておくと重宝します。

食品を真空状態にして乾燥させた食品

フリーズドライ食品は、食品を真空状態にして乾燥させた食品です。

食品そのものの味や食感、色味をキープできるフリーズドライ食品は、さまざまなインスタント食品などに使われています。

各メーカー力を入れるフリーズドライ食品は、人気のものが多いです。

食感や色味だけでなく、味も本格的なものが多いフリーズドライ食品は、今や私たちの食卓に欠かせない存在です。

元は救急医療の分野で使われた技術

フリーズドライは、元は救急医療の現場で使われていた技術です。1960年代から、日本では食品にもフリーズドライの技術が取り入れられています。

食品の美味しさを長期間キープできるフリーズドライの技術は、レトルト食品のクオリティをぐっと向上させました。

フリーズドライ食品も人気！無印良品から4品紹介

各メーカーがしのぎを削るフリーズドライ食品には、おすすめしたい人気の食品も多数あります。

シンプルなライフスタイルグッズで有名な「無印良品」も、フリーズドライ食品に力を入れるメーカーのひとつです。

無印良品のフリーズドライ食品はスープが多く、たくさんのファンがいます。

素材の味を活かした、無印良品のフリーズドライ食品の中から、特におすすめしたいものを紹介します。

無印良品「食べるスープ 5種野菜のミネストローネ」

無印良品の「食べるスープ 5種野菜のミネストローネ」は、野菜の旨味をぎゅっと濃縮した、フリーズドライ食品です。

キャベツ・人参・玉ねぎ・トマト・じゃがいものフリーズドライが入ったインスタントスープで、お湯を注ぐだけで本格的なミネストローネが味わえます。

すっきりとした味わいが人気で、野菜不足解消にも役立ちそうなフリーズドライ食品です。

朝食はもちろん、お弁当にもおすすめできる、フリーズドライ食品となっています。

「食べるスープ 5種野菜のミネストローネ」は、人気商品が多い無印良品の中でも、人気のフリーズドライ食品です。

「食べるスープ 5種野菜のミネストローネ」は、無印良品の店舗やオンラインショップで購入できます。

味も食感も本格的なフリーズドライ食品を味わってみましょう。

無印良品「食べるスープ オクラ入りねばねば野菜のスープ」

無印良品の「食べるスープ オクラ入りねばねば野菜のスープ」は、オクラやモロヘイヤなど、ねばねば野菜がたっぷり入った、ヘルシーなフリーズドライ食品です。

体にいいとされるねばねば野菜がたっぷり入っていて、ショウガや柚子が香る和風のスープに仕上がっています。

ねばねば野菜の食感を楽しめるのも、フリーズドライ食品ならではです。

スープとして食べるのはもちろん、うどんなどのつけ汁として味わうのもおすすめの、フリーズドライ食品です。

優しい和風のスープを味わってみましょう。

無印良品「食べるスープ 北海道産玉ねぎのオニオンスープ」

無印良品の「食べるスープ 北海道産玉ねぎのオニオンスープ」は、北海道産の玉ねぎがたっぷり入った、食べ応えのあるオニオンスープです。

フリーズドライの玉ねぎがたっぷり入っており、玉ねぎの旨味と甘みを楽しめます。

「食べるスープ 北海道産玉ねぎのオニオンスープ」は、フリーズドライの玉ねぎがしっかり入っているので、オニオングラタンスープにアレンジするのもおすすめです。

フリーズドライ食品ならではの美味しさを堪能してみましょう。

無印良品「食べるスープ 牛肉と葱のテールスープ」

無印良品の「食べるスープ 牛肉と葱のテールスープ」は、シャキシャキした食感が楽しめる、フリーズドライの葱が入った、テールスープです。

インスタント食品としては珍しいテールスープは、フリーズドライされた葱や牛肉が入っていて、本格的な味わいです。

「食べるスープ 牛肉と葱のテールスープ」は、スープとして味わうのもいいですが、ご飯を入れてクッパ風にアレンジするのもおすすめです。

葱のしゃっきりとした食感は、フリーズドライ食品ならではです。

お店にも負けない味を、自宅で手軽に味わってみましょう。

フリーズドライ食品の有名商品3選

年々進化を続けるフリーズドライ食品は、有名メーカーが力を入れる分野です。

たくさんあるフリーズドライ食品の中でも、有名メーカーが手がけた、おすすめのフリーズドライ食品をご紹介します。

今井ファーム｜淡路島たまねぎスープ

「淡路島たまねぎ今井ファ－ム」の「淡路島たまねぎスープ」は、たまねぎの産地として知られる淡路島で育てられたたまねぎを、スープにしたものです。

たまねぎの旨味や甘みを存分に味わえると人気を集めています。

たまねぎ本来の美味しさを凝縮してあるので、スープとして味わうのはもちろん、カレーやポトフ、ピラフなどのお料理にも使えます。

有名な淡路島産のたまねぎを、手軽に味わってみましょう。

アマノフーズ｜いつものおみそ汁

フリーズドライ食品の有名メーカー「アマノフーズ」の人気商品といえば、「いつものおみそ汁」シリーズです。

フリーズドライされた具がたっぷり入ったおみそ汁は、インスタント食品とは思えないクオリティで、人気を集めています。

「いつものおみそ汁」シリーズは種類も豊富で、なすやなめこ、豆腐など、おみそ汁の定番の具材が、フリーズドライされてたっぷり入っています。

お弁当のお供はもちろん、毎日の食卓に欠かせないフリーズドライ食品です。

奄美大島開運酒造｜鶏飯

奄美大島の有名伝統料理「鶏飯」も、フリーズドライ食品で手軽に自宅で味わえるようになりました。

温かいご飯の上に、フリーズドライ食品の「鶏飯」をのせてお湯を注ぐだけで、鶏の出汁が効いた、本格的な鶏飯を楽しめます。

フリーズドライの技術が進化したからこそ、自宅では再現し辛い料理も気軽に味わえるようになりました。

奄美大島に旅行した気分で、美味しい「鶏飯」を味わってみましょう。

フリーズドライ食品のおすすめ商品3選

フリーズドライ食品を上手に取り入れれば、毎日の食事作りが格段にラクになります。

最近のフリーズドライ食品は、味のレベルがぐんとあがっているので、贈り物にも最適です。

フリーズドライ食品のおすすめ商品を、3品ご紹介します。

ひかり味噌｜畑の具

「ひかり味噌」の「畑の具」は、フリーズドライされた野菜がミックスされた商品です。

コーン・キャベツ・人参・チンゲン菜・大豆と、5種類の野菜がフリーズドライされミックスされています。

スープやおみそ汁に振り入れるだけで、具だくさんの汁物が作れます。

なるべく多く食べたい野菜が、「畑の具」を使えば簡単に食べられます。

フリーズドライされた野菜は、色味もきれいなので、料理に彩りをプラスしてくれるでしょう。

汁物やインスタントラーメンなどにプラスして食べたい、フリーズドライ食品です。

アマノフーズ｜フリーズドライ にゅうめん

フリーズドライ食品で有名な「アマノフーズ」の「にゅうめん」は、お湯をかけるだけで、出汁の効いた「にゅうめん」が食べられる、とても便利なフリーズドライ食品です。

優しい和の味を楽しめる「にゅうめん」は、毎日の食事にはもちろん、非常食にもおすすめしたいフリーズドライ食品です。

お湯を注いで30秒ほどで食べられる「にゅうめん」は、朝食やランチにもおすすめです。

本格的な味わいのフリーズドライ食品は、自宅にストックしておくと便利です。

京都・辻が花 京野菜のお吸物最中詰合せ

プレゼントに最適なフリーズドライ食品といえば、「京都・辻が花 京野菜のお吸物最中詰合せ」です。

お花やはまぐりの形をした最中の中に、フリーズドライされた京野菜のお吸い物が入っています。

食べるときは、最中を割って、お湯を注ぐだけで、上品なお吸い物が楽しめます。

かわいらしい見た目と、上品な味わいは、プレゼントにおすすめです。

日持ちするフリーズドライ食品は、さまざまなシーンで活躍してくれます。

フリーズドライ食品で手軽ご飯を楽しもう

フリーズドライ食品を上手に利用すれば、いつもの食事が手軽にワンランクアップします。

ちょっと珍しいものが食べたい、少しラクをしたい、そんなときには、フリーズドライ食品がおすすめです。

美味しいフリーズドライ食品を味わってみましょう。