金沢を中心に全国に店舗を構える「もりもり寿司」は、北陸・金沢の新鮮なネタで作った寿司が人気の回転寿司チェーン店です。
今回は、チェーン店とは思えないクオリティの高さとコスパの良さが人気のもりもり寿司の金沢の店舗をご紹介します。
石川県金沢発の回転寿司「もりもり寿司」がすごい!
新鮮な魚介類を使った料理が人気の石川県金沢市には、地元・金沢で知らない人がいないというほど大人気の「もりもり寿司」があります。
もりもり寿司は回転寿司という庶民派スタイルの寿司店ですが、回転寿司とは思えないほどクオリティの高い寿司が食べられることで有名です。
現在では「石川県金沢発の回転寿司」として石川県外にも出店しており、東京・大阪・愛知などでも「金沢の美味しい回転寿司の店」として注目されています。
「もりもり寿司」ってどんなお店?
金沢発の回転寿司「もりもり寿司」は、1991年に石川県で1号店をオープンさせました。
回転寿司といえばファミリー層をターゲットにした店舗設計が多いのですが、金沢発のもりもり寿司は、すし職人の卓越した技を間近に見られるカウンター席がメインの人気回転寿司店です。
もちろん「回転寿司」というカテゴリーの寿司店ですから、お客さんと寿司職人の間には、寿司皿が流れる専用レーンがあります。
また金沢発もりもり寿司の注文方法も、ほかの大手チェーン店と同じくタッチパネルからの注文です。
ところがもりもり寿司の寿司職人たちは客の目の前で寿司を握り、握りたての寿司が寿司専用レーンに載せられていきます。
このようなスタイルの提供方法は、一般的に「回らないお寿司」と呼ばれる本格寿司店でなければめったに見られません。
まして石川県内だけでなく「金沢発の回転寿司店」という肩書で全国展開しているチェーン店で、本格的な寿司店の雰囲気を満喫できる店は、石川金沢のもりもり寿司を含めてもほとんど例がありません。
ただし金沢発もりもり寿司は、本格的な寿司店を思わせる店舗設計だけで「金沢を代表する回転寿司店」と噂されているのではありません。
その理由を知るには、金沢発もりもり寿司の1号店である本店を見ればわかります。
本店は石川県野々市市の「もりもり寿し 野々市店 」
金沢発の回転寿司「もりもり寿司」は、北陸の海の幸が集まる石川県に本店があります。
もりもり寿司の1号店かつ本店は、「金沢発回転寿司」と語っているにもかかわらず、金沢市ではなく野々市市(旧・野々市町)にあります。
オープン当初から同じ場所で営業を続ける金沢のもりもり寿司野々市本店ですが、もりもり寿司野々市本店はお世辞でもアクセスに便利な場所にはありません。
もりもり寿司野々市本店がある野々市市は、石川県のちょうど中央あたりに位置しています。
石川県の県庁所在地である金沢市のベッドタウンとして開発が進み、2011年に野々市町から野々市市となった場所です。
集客率と回転率を考えれば、これから人口が増えていく場所に1号店をオープンさせるよりも、人口が集中している金沢市内に店舗を構えた方が成功率は高いと考えるのが一般的な考え方です。
ところが金沢発の回転寿司・もりもり寿司は、あえて金沢のベッドタウンに店を構え、舌の肥えた地元・金沢の客をターゲットにしたのです。
そしてもりもり寿司を単なる回転寿司店ではなく、「本格的な寿司店と同じクオリティの寿司を庶民感覚で食べられる回転寿司」として勝負に出たのでした。
現在全国で17店舗展開
斬新とも思えるスタイルで1号店をオープンさせた金沢発の回転寿司・もりもり寿司野々市店は、狙い通り地元・金沢のお客さんのハートを射止めます。
わざわざ出かけなければ食べに行けない場所にあるもりもり寿司野々市店ですが、未だに行列必至の大人気店です。
その勢いのまま金沢市内へと店舗を広げると一気に注目され、石川県内に次々と店舗を構えていきます。
さらにその勢いは石川県を飛び越え、2020年現在にはなんと「金沢発」という肩書をつけたまま、全国に17店舗を構えるまでになったのです。
金沢の新鮮なネタとコスパの良さで大人気
金沢発もりもり寿司は、1号店オープンからもうすぐ30年となる今でも「金沢の回転寿司といえばもりもり寿司」といわれるほど地元・金沢で有名です。
しかもその人気の理由は、北陸・石川の新鮮な魚介類を豊富に使っているのにコスパが良すぎることにあります。
1年を通して新鮮な魚介類が手に入るもりもり寿司では、メニューの内容もすごいです。
回転寿司店では外せない定番メニューはもちろんのこと、四季折々に旬の食材を使った季節限定メニューや、地元・金沢でもめったに手に入らない珍しい食材を使ったメニューなどたくさんあります。
金沢発もりもり寿司では、通常の回転寿司と同じく1皿に2貫ずつ提供する単品注文のほかに、三点盛り・五点盛り・セットメニューなどがあります。
どの店舗もネタの新鮮さとコスパの良さが人気ですが、特に本店の人気は群を抜いています。
その噂は本物で、地元もりもり寿司ファンの間でも「金沢周辺のもりもり寿司に行くなら、面倒でも本店に行く」というセリフをよく聞きます。
三点盛りのメニューが豊富
金沢発もりもり寿司の人気メニューといえば、豪華三点盛りのメニューです。
金沢発もりもり寿司の三点盛りメニューは、ネタの新鮮さはもちろん、味も絶品のネタを豪快に使っています。
例えば大トロ・ウニ・エビなど回転寿司の人気メニューも、金沢発もりもり寿司では三点盛りメニューで注文できます。
三点盛メニューは店舗や時期によっても違いますが、ホタルイカの旬の時期には沖造り・イカスミ和え・生ホタルイカの軍艦巻き三点盛りメニューなども登場します。
金沢の「もりもり寿司」の駅チカ店舗は?
東京など石川県外のもりもり寿司店舗は、駅に近い店舗も多いです。
ただし金沢市周辺のもりもり寿司店舗は、郊外型ショッピングモールなどに多く出店しているため、意外と駅に近い店舗は意外と少ないのです。
そんなもりもり寿司店舗で駅のすぐ近くにあるのが、「もりもり寿司金沢駅前店」です。
「もりもり寿し 金沢駅前店」
もりもり寿司金沢駅前店は、石川県内にあるもりもり寿司店としては珍しい駅に近い店舗です。
もりもり寿司金沢駅前店は、JR金沢駅東口にある駅ビル「金沢フォーラス」の6階にあります。
金沢フォーラスは北陸鉄道浅野川線の北鉄金沢駅から133mの距離にあるので、北鉄金沢駅からももりもり寿司金沢駅前店は近いです。
金沢駅の駅ビルにあるもりもり寿司金沢駅前店ですが、店内はカウンター席・テーブル席の合計が75席もあります。
もりもり寿司金沢駅前店はファミリーやグループでの利用が多いためテーブル席の方が多いですが、テーブルは広めに設定されているのでゆったりとくつろぐことができます。
行列必至の人気店
金沢市内のもりもり寿司の中でも「もりもり寿司金沢駅前店」は、アクセスの良さから常に行列ができる人気店です。
そのためもりもり寿司金沢駅前店では、ランチタイム・ディナータイムの行列は必至です。
しかももりもり寿司金沢駅前店は駅ビルの中にある店舗なので、ランチ・ディナータイムにかかわらず、どの時間帯でもほぼ行列が出来ます。
しかももりもり寿司金沢駅前店は金沢駅・北鉄金沢駅から徒歩で移動できるので、地元客だけでなく観光客も多いです。
しかも「新鮮な寿司が安く食べられるもりもり寿司に行くために金沢に来た」という観光客も多いため、駅に近いもりもり寿司金沢駅前店は特に行列ができやすいのです。
店名 | もりもり寿し 金沢駅前 |
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住所 | 石川県金沢市堀川新町3-1 金沢フォーラス 6F |
金沢の「もりもり寿司」の予約方法
金沢発のもりもり寿司は、本店や駅近店舗だけでなくどの店舗でも行列必至の人気店です。
特に駅ビルにあるもりもり寿司金沢駅前店は、常にオープン前から行列ができるため、予約の取りかた1つで待ち時間が大幅に変わります。
もりもり寿司の予約の取り方は基本的に同じですが、もりもり寿司各店の中でも特に連日大行列になる「もりもり寿司金沢駅前店」の予約の取り方を例にして説明します。
お店前の端末で予約
もりもり寿司の予約をとるには、店舗前にある予約端末機から予約をとる必要があります。
もりもり寿司金沢駅前店がある駅ビルは午前10時のオープンですが、もりもり寿司のオープンは午前11時です。
ただしもりもり寿司の予約端末は午前10時から利用できるので、駅ビルのオープンと同時にビル内に入り、どこにも立ち寄らずにもりもり寿司店舗前にある予約端末から予約を取ります。
ちなみに大型連休や夏休みなどは、もりもり寿司のオープン時間前にすでに100組近い予約が入っていることもあります。
待ち時間や予約状況も分かる
もりもり寿司の予約端末から予約をとると、その場で予約整理券が発券されます。
入店は予約整理券に書かれた番号順となるので、数字が少ないほど待ち時間が短縮できます。
なお予約端末の画面では、予約状況とおおよその待ち時間が表示されます。
そのため予約整理券を入手したら、入店予定時刻まではショッピングや金沢駅周辺を観光するなどで時間を過ごすのがおすすめです。
金沢の「もりもり寿司」で新鮮なお寿司に舌鼓!
金沢のもりもり寿司は、本店がある金沢だけでなく東京や大阪などでも人気があります。
どの店舗でも新鮮なネタとコスパの良さが人気で、メニューも単品から三点盛り・盛り合わせなど豊富です。
だたしどの店舗も行列必至なので、来店時は「予約をとるコツ」を参考にしてみてください。