今治の焼き鳥は鉄板焼き鳥とも言われ、串を使わず、鉄板の上で押し焼くという独自のスタイルの焼き鳥です。
今回はそんな今治の焼き鳥のおすすめの人気店を厳選し15店ご紹介します。お持ち帰り、ランチ、通販が可能なお店も紹介しています。
今治には注目の焼き鳥屋がずらり!
今治と言えば、何かと話題の今治タオルや、サイクリングコースとしても人気のしまなみ海道、日本100名城にして日本三大水城の一つである今治城などが有名ですが、今治は焼き鳥の街でもあることをご存知でしょうか?
今治市内には、四天王と呼ばれる名店を筆頭に、実に約70店舗もの焼き鳥屋が営業しています。人口あたりの焼き鳥店舗数で日本一になったこともあり、平成11年には「焼き鳥日本一宣言」まで出したことがあるそうです。
今回はそんな今治の焼き鳥屋の中でも、特におすすめの人気店を厳選して15店ご紹介したいと思います。
今治の焼き鳥は鉄板で焼く焼き鳥
今治の焼き鳥には他の地方の焼き鳥とは異なる特徴があります。ここでは今治の焼き鳥の特色とその歴史をご紹介したいと思います。
まずは今治の焼き鳥と一般的な焼き鳥の違いですが、一般的な焼き鳥は串に刺して直火で焼くものですが、今治の焼き鳥は串に刺さず鉄板で焼きます。この事から今治の焼き鳥は、鉄板焼き鳥とも呼ばれています。
更にプレスと呼ばれる持ち手のついた鉄板を使って、上から押さえつけるようにして焼き上げるという工程が入ります。これは調理に時間のかかる焼き鳥をなるべく早く作るための工夫で、今治の人々がせっかちな性格であったことが影響しているそうです。
次に今治の焼き鳥の歴史ですが、今治の焼き鳥の歴史は以外にも浅く、昭和36年(1961年)で、五味鳥(かつて四天王の一角を占めました2019年現在は休業中)というお店が鉄板で押し焼くスタイルの焼き鳥を提供するようになったのが始まりと言われています。
元々、今治市では養鶏が盛んであったことと、一般的な焼き鳥や他の居酒屋焼き物メニューと比べて、素早く提供できることから、この鉄板焼き鳥は気が短くせっかちと言われる今治の人々の間で人気を集め、今治焼き鳥とも呼ばれる今治のご当地料理となりました。
現在では、串に刺して直火で焼くスタイルの一般的な焼き鳥も、今治に入ってきていますが、鉄板で焼くスタイルの今治焼き鳥の人気は揺らがず、今治焼き鳥のお店が串焼きを出すことはあっても、一般的な焼き鳥だけを出す店はほとんどないそうです。
ともあれ、五味鳥が鉄板焼き鳥を出してから、それに追従する店が急激に増えていき、数々の名店、人気店が生まれました。その中でも特に人気を集めたのが四天王と呼ばれたお店です。
四天王とは元祖の「五味鳥」を筆頭に「無味」(後に閉店して、世渡というお店がその味を引き継いでいます)、「八味鳥」(残念ながらすでに閉店)、「鳥林」とされ、数ある今治焼き鳥のお店の中でも別格の人気を誇ります。
最後に今治の焼き鳥のお店でこれは外せないという人気メニューをご紹介したいと思います。まず頼むべきなのは「皮焼」です。皮と言ってもいわゆる鳥皮のような皮だけではなく、肉もついていて、皮はカリカリ、肉の部分はコリコリとした食感が楽しめ、おすすめです。
次におすすめなのが「せんざんき」です。これは焼き鳥ではなく鶏の唐揚なのですが、一般的な唐揚との違いは骨ごと揚げていることで骨から出た旨みが下味とマッチして、独自の味わいを生み出しています。
実はこの「せんざんき」、郷土料理としては今治焼き鳥よりも古い歴史があり、今治に行ったら今治焼き鳥とセットで味わっておきたい、地元の味です。
これらのメニューはこれから紹介するお店、ほぼ全てのお店で食べることができますので、お店を訪ねた際にはぜひ注文して食べてみて下さい!
今治で外せないおすすめ焼き鳥屋15選
ここからは今治焼き鳥の人気店を厳選して紹介します。「早い」「安い」「旨い」の三拍子が揃った今治の焼き鳥は、個性的なお店も多いので、それぞれのお店の雰囲気や味を楽しみながら食べ歩きのもおすすめです。
せんざんきも名物の「鉄火鳥」
今治駅から徒歩13分、今治国際ホテルのすぐ近くで営業している「鉄火鳥(てっかとり)」は、皮焼きのメニューが充実している店です。
親鶏、若鶏、ネギ皮(各税込み330円)から選べ、それぞれ違った味わいが楽しめるうえに、ドリンクメニューも豊富です。地元以外の人でも入りやすいお店ですので、観光や出張で今治を訪ねる人にもおすすめです。
今治焼き鳥おすすめの人気店鉄火鳥の営業時間は17:00~23:30、定休日は日曜日(祝日の前日は営業)で、持ち帰りにも対応しています。持ち帰り可能なメニューについてはお店に直接ご確認することをおすすめします。
店舗名 | 鉄火鳥 |
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住所 | 愛媛県今治市旭町2-3-15 |
電話番号 | 0898-33-2040 |
アクセス | 今治駅から706m |
定休日 | 日曜日(祝前日は営業) |
営業時間 | 17:00~23:30 |
皮焼きが絶品の「鳥多都」
今治駅から車で約15分のところにある「鳥多都(とりたつ)」は、テレビでも紹介されたことがある地元で人気の有名店です。
鳥多都の焼き鳥の魅力は、28年間つぎたして使われ続けてる秘伝のたれです。主要なメニューは皮焼きが400円(税込み)、せんざんきが450円(税込み)とリーズナブルです。鳥多都の営業時間は17:30~21:00、定休日は日曜日と第2水曜日で、持ち帰りにも対応しています。
店舗名 | 鳥多都 |
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住所 | 愛媛県今治市高橋甲152-6 |
電話番号 | 0898-32-7494 |
アクセス | 伊予富田駅から3606m |
定休日 | 日曜日 第2水曜日 |
営業時間 | 17:30~21:00 |
地元に愛される人気店「たかはしやき鳥」
連日地元の人でにぎわう「たかはしやき鳥」は、レトロなビルの2Fにある隠れ家的焼き鳥店です。名物は「かわ」で、一皿なんと280円(税込み)と圧倒的コスパ。程よく肉感とカリカリの食感がよく、皮が苦手でも食べやすいと評判です。
ドリンクメニューも豊富で、ノンアルコールメニューも多くあるので、お酒を飲む人もそうでない人もわいわい楽しめるでしょう。たかはしやき鳥の営業時間は17:00~22:00で、定休日は日曜日です。
店舗名 | たかはしやき鳥 |
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住所 | 愛媛県今治市恵美須町2-6-2 |
電話番号 | 0898-32-2405 |
アクセス | 今治駅から1246m |
定休日 | 日曜日 |
営業時間 | 17:00~22:00 |
第4回やきとリンピックで金賞「新味鳥 常盤店」
今治駅から車で5分(徒歩約20分)のところにある「新味鳥(しんみどり) 常盤店」は、2010年に今治で開催された第4回全国やきとリンピックで金賞を受賞したこともあるお店です。
新味鳥 常盤店の焼き鳥の魅力は、親と雛が選べる皮焼き(税込み385円)です。皮の部分はパリッと香ばしく、身の部分は親鶏は歯ごたえのある食感が楽しめ、雛鶏は柔らかくてジューシーです。骨付きのせんざんき(税込み550円)はチューリップになっていて食べやすいのも魅力です。
今治焼き鳥おすすめの人気店新味鳥 常盤店の営業時間は17:00~23:00、定休日は月曜日で、持ち帰りにも対応しています。
店舗名 | 新味鳥 常盤店 |
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住所 | 愛媛県今治市常盤町8-2-14 |
電話番号 | 0898-24-2662 |
アクセス | 今治駅から1,409m |
定休日 | 木曜日 |
営業時間 | 18:00~22:30 |
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通販も充実「まる屋」
今治駅から徒歩約15分、今治国際ホテルから徒歩5分のところにある「まる屋」は、今治焼き鳥と炭火焼きのハイブリッドとも言える、オリジナルの調理法が魅力です。
まる屋の調理法は、鉄板で表面を焼いた後に炭火でじっくりと火を通す、というやり方で、今治焼き鳥とも一般的な焼き鳥とも違った独自の味わいが楽しめます。
定番メニューの皮焼きは380円(税込み、せんざんきは680円(税込み)~、人気のせせりは480円(税込み)です。今治焼き鳥おすすめの人気店まる屋の営業時間は17:00~21:30(ラストオーダー21:00)、定休日は日曜日です。
店舗名 | まる屋 |
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住所 | 愛媛県今治市旭町4-3-32 |
電話番号 | 0898-32-3638 |
アクセス | 今治国際ホテルより徒歩5分,今治駅から1087m |
定休日 | 日曜日 |
営業時間 | 17:00~21:30(LO 21:00) |
人気の皮ねぎが絶品「はち八」
伊予富田駅から徒歩23分、車で5分のところにある「はち八」は、ネギの甘みと鶏の旨みの組み合わせが絶品の、ネギ入りのとり皮(税別380円)が食べられる人気店です。
普通のとり皮(税別330円)も美味しいのですが、他店では食べられないネギ入りは必ず食べてほしいメニューです。他にもぜんざんき(税別420円)、鳥たたき(税別600円)も人気のメニューです。はち八の営業時間は17:00~23:00、定休日は月曜日です。
店舗名 | はち八 |
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住所 | 愛媛県今治市郷本町2-3-8 |
電話番号 | 0898-32-8281 |
アクセス | 伊予富田駅から1672m |
定休日 | 月曜日 |
営業時間 | 17:00~23:00 |
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おつまみメニューもおすすめ「ふうらい」
元々は風来坊という名前で営業していた「ふうらい」は、今治駅から徒歩15分、ちょうど今治駅と今治城の中間の位置にある人気店です。
創業から35年以上もこの地で営業している「ふうらい」は、今治でも珍しい名古屋スタイルの焼き鳥屋で、手羽先を高温で揚げ、タレにつけ、ゴマをたっぷりとふりかける「ふうらい揚げ」というメニューを今治に定着させました。
ふうらいでは、焼き鳥だけでなくおつまみメニューも充実しています。看板メニューのふうらい揚げ(税込み495円)や鳥の唐揚(税込み550円)、骨付きももの塩焼き(税込み880円~)はビールやサワーにぴったりです。
ふうらいの焼き鳥の魅力は、ブランド地鶏「媛っこ地鶏」の味を活かした直火焼きの焼き鳥です。四天王をはじめとする今治の焼き鳥屋とは違ったスタイルですが、それらに負けないポテンシャルを持つおすすめのお店です。
ふうらいの営業時間は17:00~24:00と遅い時間までやっているので、2軒目にもぴったりです。定休日は不定休で、確実に来店したい場合は予約がおすすめです。
店舗名 | ふうらい |
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住所 | 愛媛県今治市松本町1-7-30 |
電話番号 | 0898-32-2046 |
アクセス | 予讃線「今治駅」より徒歩15分 |
定休日 | 不定休 |
営業時間 | 17:00~24:00 |
URL | https://localplace.jp/t000486141/ |
ランチメニューも充実「馳走家 とり壱」
「馳走家 とり壱」は焼き鳥だけでなく、刺身や煮魚、寿司、天婦羅などの和食メニューが豊富にあり、大人から子供まで幅広い世代で楽しめるお店です。ランチメニューやテイクアウトメニューも充実しているので、地元で愛されています。
特におすすめのメニューは、媛っこ地鶏の焼き鳥(もも肉とねぎま各税込み210円)や、媛っこ地鶏の炙り(税込み1180円)で、今治スタイルのとり皮の鉄板焼き(たれ、ポン酢、塩各税込み490円)も食べることもできます。
今治焼き鳥おすすめの人気店馳走家 とり壱の営業時間は、ランチが11:00~14:00でディナーが17:00~22:00で、定休日は火曜日です。
店舗名 | 馳走家 とり壱 |
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住所 | 愛媛県今治市横田町1-1-50 |
電話番号 | 0898-34-7230 |
アクセス | JR予讃線「今治駅」から車で10分 |
定休日 | 火曜日 |
営業時間 | ランチ 11:00~14:00(LO13:30) ディナー 月~木/17:00~21:00(LO 20:30) ディナー 金・土・日/17:00~22:00(LO 21:30) |
公式サイト | https://www.arigatou-s.com/enterprise/toriichi/ |
持ち帰りも人気!「山鳥」
今治駅から徒歩15分のところにある「山鳥(さんちょう)」は、今治焼き鳥の中でも四天王に匹敵する名店の一つです。店内は広々としていて、座敷席もあるので、ゆったりと食事を楽しむことができます。
四天王にも引けを取らない山鳥は1984年創業で、正統派の今治焼き鳥が食べられます。独自の食感と甘辛いながらもさっぱりとしたタレが特徴の皮焼きは、山鳥ならではの独自の味わいです。
山鳥は多様なメニューがありますが、その中でも、独自の食感とタレが決め手の皮(税込み429円)、ニンニクが効いたせんざんき(税込み429円)、地鶏の刺身(税込み1390円)などがおすすめです。
山鳥の営業時間は17:00~23:00で、定休日は月曜日です。連日にぎわっている人気店ですので、予約してからの来店がおすすめです。
店舗名 | やきとり 山鳥 |
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住所 | 愛媛県今治市末広町1-4-7 |
電話番号 | 0898-22-7188 |
アクセス | JR「今治駅」より徒歩15分,今治小松自動車道「今治湯ノ浦I.C.」から車で15分 |
定休日 | 月曜日 |
営業時間 | 17:00~23:00(LO 22:30) |
焼き鳥コースが人気「世渡」
創業45年の「世渡」は100人以上が入れる今治でも屈指の大規模店です。工夫を凝らした多彩なメニューが売りで、「やきとり懐石」とも呼ばれています。今治でも一、二を争う名店ですので、今治へ行ったらぜひ訪ねたいお店の一つです。
世渡のおすすめメニューは何といってもかわ焼き(税込み500円)です。秘伝の甘いタレとさっぱりとした味わいの皮と肉が美味しく絶品です。せんざんき(税込み500円)はやや甘めの味付けでお酒が進みます。
今治焼き鳥おすすめの人気店世渡の営業時間は17:00~20:30です。定休日は月・火曜日で、持ち帰りにも対応しています。
店舗名 | 世渡 |
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住所 | 愛媛県今治市黄金町1-5-20 |
電話番号 | 0898-31-1614 |
アクセス | 今治駅から791m |
定休日 | 月曜日、火曜日 |
営業時間 | 17:00~21:30 |
今治焼き鳥四天王の1つ「鳥林」
今治駅から徒歩5分のところにある「鳥林」は、四天王の一角を占めるお店です。元々は同じ通りの角に店を構え、営業していましたが、2009年から現在地で営業しています。
今治焼き鳥の本流が味わえるお店で、地元の人に愛される名店です。伝統の味を味わいたいなら今治の焼き鳥屋でも屈指の歴史を誇るこの鳥林を訪ねましょう。ただし、予約が出来ないお店なので、確実に入るためになるべく早い時間に訪れるのがおすすめ。
四天王であり、今治焼き鳥の最高峰「鳥林」の主要なメニューをご紹介します。まずは看板メニューの皮焼(250円)は親鶏を使っていて、コリコリとした歯ごたえのある食感が特徴です。せんざんき(380円)はチューリップになっていて食べやすいです。
野菜を使ったメニューも豊富で、地元産のレンコン(税込み297円)や、鶏の脂を吸ったなすび(税込み297円)、甘く香ばしいたまねぎ(税込み297円)、肉詰めピーマン(税込み297円)などもおすすめです。
養鶏が盛んな今治ならではの、とり刺し(税込み517円)やもつ焼き(税込み297円)、きも焼き(税込み297円)などは鮮度抜群で絶品の味わいです。
鳥林のおすすめは何と言っても、名物の皮焼です。パリッとした皮の食感と親鶏ならではの歯ごたえのある身の食感は絶品で、醤油ベースの甘辛いタレに実によくマッチします。今治焼き鳥と言えば皮、最高峰のお店の皮焼を堪能しましょう!
そして、もう一つの人気メニューはレンコンです。レンコンに鶏ひき肉をつめて焼く、この料理を今治で最初に出したのは鳥林なのだそうです。
今治焼き鳥おすすめの人気店世渡の営業時間は17:00~22:00(ネタ切れによる早じまいあり)で、定休日は日曜日です。
店舗名 | 鳥林 |
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住所 | 愛媛県今治市南大門町1-6-17 |
電話番号 | 0898-32-1262 |
アクセス | 今治駅から280m |
定休日 | 日曜日 |
営業時間 | 17:00~22:00 |
今治焼鳥発祥の店「五味鳥」
今治焼き鳥の元祖「五味鳥」は、約60年の歴史を持つ名店でしたが、2019年に惜しまれつつ閉店になりました。しかし、翌年にその伝統のたれと看板を引き継いで復活し、移転・新規オープンしたのが現在の五味鳥です。
老舗の味をそのままに、「かわ(税込み330円)」や「せんざんき(税込み495円)」は、現在も不動に人気メニューです。特に、かわとせんざんき、串3本がセットになった「盛り合わせ(税込み660円)」は、定番人気が一度に味わえるメニューとして人気があります。
五味鳥の営業時間は17:00~22:00で、定休日は日曜日ですが、その他の日も不定期でおやすみになることがあるので、公式Instagramでの確認してください。
店舗名 | 五味鳥 |
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住所 | 愛媛県今治市南大門町1-1-13 |
電話番号 | 0898-32-3753 |
アクセス | 今治駅より徒歩5分 |
定休日 | 日曜日、不定休 |
営業時間 | 17:00~22:00 |
家族みんなで楽しめる「やきとり笑栄」
創業20年以上の「やきとり笑栄」は、地元に愛される焼き鳥の名店で、大人数での宴会や女子会など、いつも賑やかなお店です。子供連れにも人気があり、子供向けのメニューが用意されているのも人気の理由でしょう。
今治焼き鳥の定番「かわ焼き」や「せんざんき」はもちろん、「ピーマンの肉詰め」や「焼鳥卵飯」などがあり、お酒を飲む人も飲まない人も満足できるメニューが充実しています。
やきとり笑栄の営業時間は17:30~22:00ですが、お客さんの入り具合によって早じまいになることもあるため、早めの来店がおすすめです。定休日は木曜日で日曜日も営業しています。
店舗名 | やきとり笑栄 |
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住所 | 愛媛県今治市大西町脇甲846 |
電話番号 | 0898-53-4039 |
アクセス | 大西駅から780m |
定休日 | 木曜日 |
営業時間 | 17:30~22:00 |
みんなでわいわい利用したい「三代目鳥メロ 今治ドンドビ店」
みんなでわいわい楽しむなら「三代目鳥メロ 今治ドンドビ店」がおすすめ。今治では少ない串焼きタイプの焼き鳥店で、秘伝のぷるぷるダレで焼き上げられたおり、ビールとの相性は最高です。
賑やかな雰囲気の店内は、男女問わず入りやすくサクッと軽く飲みたい日にもぴったり。個室やカウンターなどもあるので、デートや少人数での利用もおすすめです。営業時間は日曜~木曜は17:00〜24:00、金曜土曜と祝日前は17:00~翌3:00と遅くまでやっています。
店舗名 | 三代目鳥メロ 今治ドンドビ店 |
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住所 | 愛媛県今治市常磐町3-6-19 1F |
電話番号 | 050-5841-3828 |
アクセス | 「今治駅」から徒歩4分 |
定休日 | なし |
営業時間 | 月~木・日・祝日/17:00~翌0:00 金・土・祝前日/17:00~翌3:00 |
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女子会にもおすすめ「炭火焼鳥 とりっこ 今治店」
備長炭で焼いた串打ちの焼き鳥が味わえる「炭火焼鳥とりっこ 今治店」は、せんざんきや鳥刺しなど鳥をメインにした料理が充実しています。
特にせんざんきの種類が多く、あれこれ食べ比べるのもおすすめです。新鮮な鳥刺しや、つくねも種類が多く、鶏料理を堪能したい人にはぴったりのお店です。営業時間は17:00~22:30で、日曜日と祝日は 16:00~22:30です。
店舗名 | 炭火焼鳥 とりっこ 今治店 |
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住所 | 愛媛県今治市馬越町3-167-1 |
電話番号 | 050-5346-4087 |
アクセス | JR「今治駅」から徒歩10分 |
定休日 | なし |
営業時間 | 月~土・祝前日/17:00~22:30(LO 22:00) 日・祝日/16:00~22:30(LO 22:00) |
グルメ予約サイト | ホットペッパーグルメで見る |
今治で個性が光る焼き鳥を食べよう!
ここまで今治焼き鳥のおすすめ人気店を厳選して15店ご紹介してきましたが、いかがだったでしょうか?今治には四天王を筆頭に美味しい焼き鳥屋がたくさんあります。スタイルもお店によって様々ですので、自分にとって一番の焼き鳥屋を探しましょう!