ぼてじゅうには、おいしいお好み焼きや焼きそばのメニューだけでなく、たこ焼きやオムそばなど大阪伝来のメニューもたくさんあります。
ぼてぢゅうのメニューにはご当地丼という、各地の名産品をご飯にのせた丼も色々あります。
ぼてぢゅうで人気のメニューをご紹介しましょう。
ぼてぢゅうは本場のお好み焼きが堪能できる人気店
「ぼて」と返して「ぢゅう」と焼く。
なるほどお好み焼きとはそうやって焼くものだなぁと深くうなづいてしまう、大阪のお好み焼き専門店に「ぼてぢゅう」があります。
ぼてぢゅうは、日本各地におよそ36店舗、海外に2店舗を出店している、人気のお好み焼き店です。
ぼてぢゅうは昭和21年(1946年)に大阪の玉出で、家の軒先に3つほどテーブルを出した大変小さなお好み焼屋でした。
当時は戦後で食べる米もろくになく、米の代わりに支給されていた小麦粉を水で溶いて焼き上げたお好み焼きが、食糧難の大阪にみるみるうちに広がっていきました。
お好み焼きがどのように生まれ、人々の人気のメニューになったのかはいろいろな説があります。
今から400年前に、「麩の焼き」という山椒味噌を挟んで茶道のお茶菓子として食べられたのが始まり、とも言われています。
明治時代にはあんこを入れて焼いていたこともあったそうです。
駄菓子屋で小麦粉を溶いたものにネギをのせてソースをかけたものを、「一銭洋食」と名付けて子供たちが食べていたものが、戦後の食糧難に大人たちが腹を満たす絶好の食べ物として改良されていきました。
今お好み焼きには、イカやエビなどの海産物や、豚肉、餅、ネギなどいろいろな食材が入れられる、とてもおいしい料理です。
ぼてじゅうは本場のおいしいお好み焼きが堪能できる人気店です。
ぼてぢゅうのお好み焼きは、表面がパリッとした香ばしさで、中はもっちりとしている、究極のお好み焼きです。
大阪本場のたこ焼き・焼きそばもおすすめ
ぼてじゅうにはお好み焼きだけではなく、大阪本場の「たこ焼き」や「焼きそば」、そして大阪名産「オムそば」など、たくさんのメニューが用意されています。
ぼてぢゅうの特製ソースは30種類以上の香辛料と野菜を溜まりソースで漬け込んだ、食品添加物ゼロ、塩分控えめな大変ヘルシーなソースです。
そしてぼてぢゅうのもう一つのソースは、完熟トマトを使った「赤ソース」。
太陽の下で赤く熟したトマトの甘さが引き立つ、大変味わいのあるソースです。
この2つのソースがぼてぢゅうのメニューをより一層おいしくしてくれるのです。
ぼてぢゅうのおすすめメニュー:第7位〜第5位
ぼてぢゅうのおすすめメニューは、どこからご紹介したらよいのかちょっと迷ってしまいます。
ぼてぢゅうのメニューはどれもおいしいものだらけです。
ぼてぢゅうのメニューがランキングされてはいますが、どれも僅差なので、ぜひ色々なメニューを食べてみていただきたいです。
7位:秘伝 70年焼きそば
ぼてぢゅうのおすすめメニューの7位は「秘伝 70年焼きそば」です。
ぼてぢゅうがオープンしてから今日までの70年、変わらぬ人気を持つぼてじゅうの焼きそばは、モッチリしたぼてぢゅう特製のオリジナル太麺を、ぼてぢゅう自慢の無添加ソースで焼き上げたおすすめメニューです。
「ぼてじゅうの焼きそばが昔から大好きで」と、ぼてぢゅうで焼きそばを食べることを一番の目的としている大ファンの人もたくさんいます。
ぼてぢゅうには焼きそばの一味変わった食べ方があります。
それはおいしい生卵を溶いて、すき焼き風に焼きそばに絡める食べ方です。
これはぜひ一度トライしていただきたい、ぼてぢゅうのおすすめの食べ方です。
ぼてじゅうの焼きそばは、うどんも入れると30近くのメニューがあります。
店舗によってメニューに相違があることもありますのでご了承ください。
ぼてじゅうのスペシャルそばは税込み1485円、ホタテそば、牛肉そは税込み1155円、イカそば、エビそばは税込み968円です。
この他にもたくさん焼きそばのメニューがあります。
どうぞお楽しみください。
6位:全国ご当地丼ぶり
ぼてぢゅうのおすすめメニューの6位は、「全国ご当地丼ぶり」です。
丼ものというのはわかるけど、何が全国なの?
と思われる方もいらっしゃることでしょう。
ぼてぢゅうにはJapan Travering Restaurant というコンセプトがあるのです。
これは何かというと、ぼてぢゅうの丼ものは日本全国各地の名品で作られていて、ご当地に行かなくてもその地方名産の材料を使ったどんぶりが食べられるという、贅沢などんぶりメニューなのです。
ぼてぢゅうで人気のある丼ぶりメニューは、「岩焼き 厚切りカルビ十勝豚丼」。
こちらは北海道の十勝のおいしい豚のカルビをぼてぢゅう自慢の白米の上に敷き詰めた、極旨のメニューです。
もしくは神戸牛を使った「プレミアムローストビーフ丼」。
てっぺんにとろりと卵が乗った、おいしいローストビーフとタレの絡んだ丼のメニューは堪えられません。
5位:モダン焼
ぼてぢゅうのおすすめメニューの5位は「モダン焼」です。
モダン焼きとは大阪で生まれたお好み焼きで、高度経済成長期の大阪で、近代的=「モダン」と、お好み焼きに入れる具材が「盛りだくさん」にひっかけた大阪人のユーモア感覚で「モダン焼き」が生まれました。
モダン焼きは卵焼きとぼてぢゅう秘伝の特製生地の間に、これまたぼてぢゅうオリジナルのもっちり太麺焼きそばと、たっぷりの千切りキャベツを挟み込んだ、ぼてぢゅう自慢のメニューです。
そしてぼてぢゅうならではの無添加特製ソースと赤ソースに、ぼてぢゅうオリジナルのマヨネーズと、ピリッとしたからしがアクセントのモダン焼は、ぼてぢゅうの人気メニューです。
ぼてぢゅうのモダン焼のメニューには「スペシャル豚モダン」「豚いかモダン」「シーフードモダン」「明太餅モダン」などがあります。
ぼてぢゅうの特製ソースで焼き上げられた焼きそばと、海鮮ダシがたっぷり入ったぼてぢゅう自慢の生地で作られたお好み焼きのコンビネーションは、ぼてぢゅうおすすめのメニューです。
ぼてぢゅうのおすすめメニュー:第4位〜第2位
ぼてじゅうおすすめのメニューは、どれもたまらなくおいしいものばかりです。
熱々のお好み焼きは、人々の気持ちをほっとリラックスさせる力を持っているのではないでしょうか。
お好み焼きをくるりとひっくり返す瞬間も、ちょっとワクワクさせられるものがあります。
4位:たこ焼き
ぼてじゅうオススメメニューの4位は、ぼてぢゅうのたこ焼きです。
関西にお住まいのほとんどの人がたこ焼き器を家庭に持っているという話をよく聞きますが、大阪のたこ焼きは「ご飯」か「おやつ」なのかも年代によって大きく違うそうです。
でもとにかくたこ焼きは大阪のソウルフード。
ぼてぢゅうの昆布とかつおだしの入った風味豊かな生地と、プリッとしたタコが入った、外側はカリッと香ばしい風味のたこ焼きは大人気のメニューです。
ぼてぢゅうのたこ焼きは、「たこ焼」「チーズたこ焼」「ねぎたこ焼」などのメニューがあります。
青のりと鰹節の乗った、外はカリカリで中はとろりとしたぼてぢゅうのたこ焼きは絶品!
の声が上がります。
ぼてぢゅうおすすめのメニューです。
3位:ぼてぢゅうプレミアムミックス月見焼
ぼてぢゅうのおすすめメニュー、お好み焼きは一括りにするわけにはいきません。
3位のメニューは「ぼてぢゅうプレミアムミックス月見焼」です。
ぼてぢゅうプレミアムミックス月見焼は、北海道ポークと国産黒毛和牛、そして新鮮なぷりぷりの紋甲いかとえびの海産物に、目玉焼きが乗った豪華なメニューです。
ぼてぢゅうプレミアムミックス月見焼は税込み1870円です。
ぼてぢゅうのお好み焼きは、とても味が整ったお好み焼きなのでつい通ってしまうというお客さんが多いです。
2位:お好み焼き 豚玉
ぼてぢゅうのおすすめメニュー2位は、「お好み焼き 豚玉」です。
お好み焼き 豚玉はぼてぢゅうの一番人気のメニューです。
このメニューに使われる豚肉は、低温熟成の十勝豚で旨味と甘味が渾然一体となった極旨の豚肉です。
ぼてぢゅうの一番人気のメニューというのもうなづける、大変おいしいお好み焼き 豚玉は、税込み935円です。
ランチにはお好み焼き 豚玉と、親子丼か他人丼、キムチと味噌汁がセットになったランチメニューを用意している店舗もあります。
ぼてぢゅうのおすすめメニュー:第1位
ぼてじゅうのおすすめメニュー、もう1位になってしまいました。
ぼてじゅうのメニューはどれもたまらなくおいしいので、何が一番と言い切るのはとても難しいのです。
ここではぼてぢゅうで一番人気のあるメニューをご紹介しましょう。
1位:ふんわり玉子が絶品「ミックスオムそば」
ぼてじゅうのおすすめメニューの1位は「ミックスオムそば」です。
ぼてじゅうのミックスオムそばは、鰹節がたくさん入ったぼてぢゅう特製の玉子焼で、ふんわりとぼてぢゅうのもっちり太麺を包み込んだ、激ウマオムそばです。
ぼてぢゅうのもっちり太麺は、30種類以上の香辛料と野菜で作った無添加のウスターソースで焼き上げられた、ぼてぢゅうでは大評判の焼きそばです。
ぼてぢゅうのミックスオムそばのトップには、ぼてぢゅうオリジナルの完熟トマトから作られた赤ソースと、やはりぼてぢゅう特製の白いマヨネーズ、そしてピリッと辛いからしのアクセントが効いています。
ぼてじゅうのプレミアムミックスオムそばは、北海道ポーク、国産黒毛和牛、紋甲いか、えび、月見焼と豪華な具沢山なメニューで税込み1958円です。
ミックスオムそばの他に、北海道ポークの粗挽きウインナーとゴーダチーズ、黒毛和牛、紋甲いか、えび、貝柱の入ったミックス海鮮オムそばもあります。
メニューは各店舗によって異なることもあります。
どうぞご了承ください。
ウスターソースと玉子がベストマッチ!
ぼてぢゅうのすき焼き風焼きそばの食べ方をご紹介しましたが、ぼてぢゅう特製の無添加ウスターソースで焼き上げられたぼてぢゅうの焼きそばと、ミックスオムそばの玉子焼きはベストマッチです。
ぼてぢゅうのミックスオムそばは、やはりぼてぢゅうの一番人気メニューです。ぜひ一度トライされることをおすすめします。
ぼてぢゅうでおいしいご当地グルメを堪能しよう!
ぼてぢゅうは、使われている具材がご当地ならではの名産品で、現地に旅行に行かずともその味わいを楽しむことができるという店作りを目指しています。
ぼてぢゅうのメニューには、ご当地名産の食材がたくさん載っています。
ぼてぢゅうのおいしいご当地メニューをお楽しみください!