大阪と聞いて思い浮かべる「うまいもん」と言えば、たこ焼き・お好み焼き・串揚げ、そして鉄板焼きです。大阪には美味しい鉄板焼きやステーキのお店がたくさん揃っています。今回は大人なグルメ旅にピッタリな鉄板焼きのお店を厳選しました。是非チェックしてみてください。
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大阪といえばやっぱり鉄板焼き!
大阪旅行をするなら絶対に外せない楽しみのひとつはグルメです。ご存知の通り、大阪の有名な美味しいものと言えば、たこ焼き・お好み焼き・もんじゃ焼きなど、数えればキリがありません。そしてほとんどが鉄板で調理する、鉄板焼き料理と言えます。
今回はそんな「食いだおれの街」大阪のグルメに必須の鉄板焼きを、ディナーはもちろんランチから楽しめるお店を順にご紹介していきます。さらに人気の高級ステーキが食べられるお店も取りあげているので、是非とも行きたいお店を探しながら見て行って下さい。
どうして大阪は鉄板焼きのお店が多いのか?
大阪名物の粉もんと言えば、お好み焼きやたこ焼きなどほとんどが鉄板による調理方法です。そして大阪には、粉もんのお店に加えてお肉や海鮮メインとなっている高級感ある鉄板焼きのお店もたくさんあります。このことから大阪と鉄板焼きは、日常にも非日常にもかかせない身近な存在ということがわかります。大阪に鉄板料理がお店がこれだけ多いのも納得の結果です。
高級店から庶民派まで、バラエティー豊か!
大阪旅行で鉄板焼きを楽しむ為に、友達や家族、社員旅行など一緒に行く相手とシチュエーションに合わせたお店をチョイスしたいものです。大阪には、みんなでワイワイできる地元民にも人気の居酒屋寄りのお店から、高級ホテルでしっとりとディナーを楽しめるレストランまで、バリエーション豊富な鉄板焼き店が勢ぞろいしているのが特徴です。
ここに行けば間違いなし!大阪で人気の鉄板焼きのお店
旅行先に訪れたときに名物を食べてみたいと思っても、お店がたくさんありすぎて迷ってしまった経験はありませんか?土地勘のない場所で新しいお店に入るのが不安、という方も多くいらっしゃいます。そこで今回は、大阪旅行のグルメ選びに役立つ「ここに行けば間違いない」と言える、人気の鉄板焼きのお店をピックアップして順にご紹介していきます。
鉄板焼・焼肉 なにわ リーガロイヤルホテル
最初にご紹介するのは、大阪の中之島駅から徒歩1分、リーガロイヤルホテルのB1階にある「鉄板焼き・焼肉 なにわ」です。カウンター席では鉄板焼きの醍醐味である、目の前でシェフが火入れをしてくれる臨場感を味わうことが出来ます。
オススメは神戸牛を始めとする最高級の黒毛和牛や店内の水槽で獲れる新鮮な海の幸を使用したて、さらにマグマで焼くという旨味たっぷりの焼肉です。個室も用意されているので、特別な人へのサプライズにもぴったりです。
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花筐 ザ・リッツ・カールトン大阪
梅田駅から徒歩5分、ザ・リッツカールトン大阪の5階にある「花筐」は、まさに天下の台所といったような寿司、炭火焼、会席、鉄板焼、天ぷらとさまざまな料理を楽しむことができるレストランです。中でも鉄板焼きは伊賀牛などのブランド牛を厳選し、世界各国から集めた岩塩やソムリエの厳選した赤ワインを楽しむことが出来ます。
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鉄板焼 THE VILLAGE OSAKA
大阪・裏福島にある「鉄板焼 THE VILLAGE OSAKA」は、緑豊かな住宅街に佇む8席限定のカウンターが特徴の大人の隠れ家のような鉄板焼きのお店。厳選された黒毛和牛や旬の食材、高級ワインなど、一人ひとりに特別な時間を演出してくれます。
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北新地 福多亭
一風変わった「窯焼き」のステーキをメインに創作料理を楽しむことができる「福多亭」は北新地に行くなら外せない、ミシュラン一つ星を獲得した名店です。店内の奥で存在感を放つ炉釜でお肉を焼き上げるシェフの手さばきは、まさに職人技です。窯焼きならではの外はカリッと、中はジューシーな厚切りステーキを、上質なサービスと共に味わうことが出来ます。
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大阪でのディナーはちょっと豪華にステーキを
大阪でディナーを楽しむのなら、いつもとは違った空間で非日常も楽しみたいものです。ちょっと背伸びしたいときや、大切な記念日に恋人を喜ばせたいときには贅沢に高級ステーキ料理が食べられるお店を選んでみてはいかがでしょうか?高級感のある雰囲気に美味しいお肉、大切な人と思い出のシーンを共有できるレストランをご紹介していきます。
ニュー松坂 難波御堂筋店
1956年創業の大阪の老舗「ニュー松坂」は創業時から変わらない、お客様との会話を大事にする「おもてなしの心」を体験することができます。料理はもちろんのこと、オリジナル箸置きや丹波焼のお皿など細部にまでこだわりを感じられるレストランです。
ニュー松坂では松阪牛や神戸牛、伊勢海老などの厳選された高級素材を使用したコースがお楽しみいただけます。ランチ・ディナー共に全面対面型で調理する鉄板焼きスタイルで、伝統の味が感じられます。
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鉄板焼 煌 ~kirameki~
大阪の中心地である日本橋にひっそりと佇む「鉄板焼 煌~kirameki~」は、有名ホテルで経験を積んだシェフの技を堪能できる隠れ家レストランです。盛り付けにもこだわった前菜や特選フィレ肉や天然鮑を味わえる鉄板焼きコースはもちろん、アラカルトも充実しています。ディナー後はバーとなり、ゆったりとした空間で厳選されたワインを楽しむのもオススメです。
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お得に鉄板焼きを楽しむならやっぱりランチで
美味しさとコスパの両方を叶えてくれる鉄板焼きのお店をチョイスするのなら、ディナーよりもリーズナブルな価格のランチタイムに営業しているお店を狙うのが正解です。ここでは、大阪でお昼からお得に鉄板焼きを楽しむことができるお店をご紹介していきます。
神戸牛 鉄板焼 リオ 大阪御堂筋店
大阪駅から徒歩3分の大阪マルビル7階に店を構える「鉄板焼 リオ」は、厳選された神戸牛や鮑、伊勢海老などの海鮮が人気のお店です。全席がカウンターとなっていて、目の前でシェフが調理し、ライブ感のあるパフォーマンスを見ることが出来ます。
鉄板焼 リオでは、リーズナブルな価格でお肉が楽しめる「フィレステーキ ランチ」もあります。たっぷりのサラダと兵庫県産コシヒカリで炊いたこだわりのお米が特徴です。そして、ディナーと変わらずにフランベもしてくれるというところが魅力となっています。
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鉄板焼えん スカイビル店
大阪駅前梅田スカイビルの地下1階にある「鉄板焼えん」は、昭和レトロな雰囲気が特徴のお店です。全席が鉄板付きのテーブルとなっており、ジャズのかかる店内でゆったりと王道のお好み焼きから鉄板焼きまでバリエーション豊かなメニューが楽しめます。
豊富なメニューが人気の鉄板焼えんですが、ランチで訪れるなら「黒毛和牛ハンバーグランチ」がおススメです。鉄板で食べる珍しいハンバーグを是非試してみてください。全席に保温鉄板付きなので、いつまでもアツアツのハンバーグが目の前で食べられます。
鉄板焼き 森本
大阪市港区にひっそりと佇む「鉄板焼 森本」は、カウンター席がメインとなっている鉄板焼き店です。20年もの間ハイクラスホテルで活躍した料理長が自ら目利きした黒毛和牛や海鮮を、コース料理中心のメニューで堪能出来ます。
「鉄板焼 森本」では、ランチからディナーと変わらぬサービスのコース料理を楽しむことができます。中でも「弁天」は、希少部位を使用した黒毛和牛のステーキや、こだわりが詰まった手作りスープなど盛りだくさんの内容です。デザート付きというところも嬉しいポイントです。
大阪で気軽に鉄板焼きを楽しめるお店はここ
いつもとは違った非日常が感じられる高級なディナーも一度は体験したいものです。ですが、賑やかな街の大阪に訪れたのなら地元民にも人気のお店でワイワイと観光気分を味わいながら鉄板焼きを楽しむのも魅力的です。
ここでは大阪ならではのフレンドリーな雰囲気を楽しみながら、気軽に鉄板焼きが楽しめるお店をまとめました。カップルでのデートや、友達とのカジュアルなディナーにもぴったりなので是非チェックしてみてください。
Atout 心斎橋
大阪の名所心斎橋駅から徒歩5分の「鉄板ステーキ Atout」は、厳選された黒毛和牛がメインのレストランです。カウンターでの調理はシェフの目の届く範囲内で行われるので、自分好みの焼き加減やペースを相談しながら鉄板焼きを楽しむことが可能です。また、デザートプレートにメッセージをつけるサプライズの用意もあるので、記念日や送別会にピッタリのお店です。
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鉄板DINING O
福島駅から徒歩2分の「鉄板DINING O」は女性シェフならではの繊細なサービスと丁寧な接客が人気のお店です。メニューは定番のお好み焼きから鉄板焼きはもちろんのこと、鉄板海老マヨや鉄板麻婆豆腐など、和洋中を越えた創作料理を楽しめるのが特徴的です。カウンター席と個室では、シェフが目の前でヘラで調理をする臨場感を体験出来ます。
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大阪に行ったら鉄板焼きは外せない
ここまで大阪旅行の際におススメする鉄板焼きやステーキのお店をピックアップしてご紹介してきました。行ってみたいと思えるお店は見つかったでしょうか。鉄板焼きの激戦区、グルメの街の大阪には数え切れないほどたくさんの鉄板焼き店が存在します。
その中で、シチュエーションや行く相手に合わせたお店を選ぶのは大変なことですが、それが旅をした際の楽しみでもあります。是非この記事を参考に行きたいお店をチョイスして、大阪の名物鉄板焼きを楽しんでみてはいかがでしょうか。