沖縄のパンケーキおすすめ人気店！有名カフェ「パニラニ」もご紹介

沖縄には、有名カフェ「パニラニ」をはじめ、どうして美味しいパンケーキ屋さんが多いのでしょうか？その大きな理由は、今も沖縄に残るアメリカ文化の影響です。パンケーキの本場の味を良く知るアメリカ人に、求められ、育てられ、愛され続けてきた、いわば沖縄のパンケーキの美味しさは、磨き上げられてきた結果の妙味といえます。

沖縄は、日本国内でも有数のリゾート地です。その人気は日本国内だけではなくて、世界中でも高く、全世界から人々が集まってくる観光地だから、というのも沖縄に美味しいパンケーキ屋さんが多い理由のひとつでしょう。

今回は、有名カフェ「パニラニ」をはじめ、エメラルドグリーンの海を一望できる絶景のロケーションのお店から、隠れた人気店まで、おすすめのお店をたっぷりご紹介します。美しい沖縄の自然を全身で感じながらいただく絶品パンケーキ、そんなとびきり贅沢で幸せな時間を体験してみませんか。

見ためも鮮やかで、目にするだけで非日常な感覚を楽しませてくれる沖縄のパンケーキと、明るくのんびりした南国のイメージは相性もばっちりです。リゾート気分に浸りながらいただくパンケーキの甘く優しい美味しさは、普段の生活の中で溜まった日ごろのストレスを、すっかり癒してくれることでしょう。

太陽の光にあふれた南国の沖縄は、いわばフルーツ天国です。有名なところではパイナップル、マンゴー、そしてパパイヤや、ドラゴンフルーツ、スターフルーツといった、トロピカルフルーツが沖縄にはたくさんあります。このフルーツをふんだんにトッピングした、色鮮やかなパンケーキが多いのも沖縄のパンケーキの特長です。

アメリカの異国文化を体感できるのも沖縄の大きな魅力のひとつです。沖縄には、たくさんのアメリカ人が住んでいますから、ハンバーガーやステーキなど、アメリカンサイズなお店が多いのですが、パンケーキも総じてボリューミーで、食べ応えもたっぷりです。

まず、沖縄本島のおすすめしたいパンケーキ店をご紹介します。有名カフェ「パニラニ」はもちろん、パンケーキの美味しさと見た目の華やかさ、そしてお店の雰囲気、ロケーション、どれを取っても魅力的なお店ばかりです。どこに行こうかと目移りしてしまうかも知れません。

まず最初にご紹介するのは「パニラニ」です。パニラニは、沖縄でパンケーキといえば、まず先にパニラニと名前が上がるほどの知名度で、沖縄ベストカフェにも選出されたことがある人気店です。パニラニのパンケーキはハワイの本場の味が楽しめることでも有名で、沖縄に住むアメリカ人にもファンがたくさんいます。

パニラニのパンケーキは、なにも付けずに食べても美味しいと評判なのですが、その秘密が生地にあります。日本国内では入手困難なバターミルクをふんだんに使っていて、パニラニのパンケーキは、ふわふわでもっちりとした独特な食感が楽しめます。また、すべてオーダーが入ってから焼き始めるので、いつでも焼き立てをいただくことができます。

パニラニの人気メニューは、自家製のナッツソースをたっぷり使った「ナッツナッツパンケーキ」です。ただし、こちらは限定メニューで、売り切れると終了なのでご注意ください。また、パニラニには「ハッピーバースデー パンケーキタワー」というメニューもあり、こちらは年齢と同じ枚数だけパンケーキを積み上げたスペシャルメニューです。

パニラニは朝7時から営業しています。食事系のパンケーキメニューも充実していて、朝食に利用する地元の方や観光客の方もたくさんいます。

アメリカンキッチンは、沖縄市内にあるアメリカンな朝食が食べられることで人気のお店「ローズガーデン」の姉妹店です。グルメ雑誌や情報誌でも紹介されるほど地元沖縄では有名です。店内はガラス張りで明るく開放感があり、ゆっくりくつろげる雰囲気です。

アメリカンキッチンのパンケーキは、スイーツ系も食事系も種類が豊富です。しかもリーズナブルで手軽に食べられます。また、本格派のエッグベネディクト、ピザやスープも安くて食べ応えがあり人気です。

パンケーキハウスマノアは、イオンモール沖縄ライカムのフードコート内にあるお店です。フードコート内にあるので、お子様連れでも気軽に入れます。パンケーキは、ブルーベリー、マンゴー&ココナッツ、チョコバナナ、ストロベリー、フルーツミックスなどメニューの種類も豊富です。

こちらのお店のパンケーキは、甘すぎずフワフワで、たっぷりのホイップクリームがトッピングされているのが特長です。

マイロプラス カフェは、沖縄県北谷町の宮城海岸沿いにあって絶景のオーシャンビューが楽しめるカフェです。店内は白色を基調にした西海岸風のインテリアでとにかくおしゃれで、女性人気は絶大です。特にこのカフェのマットレス席は、綺麗な砂が敷きつめられていて、まるで本物のビーチにいるかのような雰囲気でくつろげます。ここに座りたい人は予約が必要なほど人気です。

マイロプラス カフェのパンケーキは、人気の抹茶と小豆のパンケーキをはじめ、どれもボリュームたっぷりでブランチにもおすすめです。また、デザート系のパンケーキ以外にも食事系のパンケーキも充実しています。

東京では行列ができるほどの人気パンケーキ店「幸せのパンケーキ」の沖縄初上陸店です。こちらのお店は、素材にとても気を使っています。最高級マヌカハニーや、北海道の生乳で作った発酵バター、新鮮な卵など、素材はこだわり抜いたものばかりです。

注文ごとにメレンゲを立てて、低温でじっくり焼き上げられるパンケーキは、フワフワで優しい食感とひかえめな甘さが絶妙です。テラス席もあり、青い海を一望できます。また、夕方の時間帯なら美しいサンセットを見ながらパンケーキをいただくこともできます。

カイホロカフェは、恩納村にあるハワイアンムードいっぱいのカフェです。店名のカイホロとは、ハワイ語で朝の海のことで、お店は海のすぐ近くにあります。メニューは、オムレツやワッフル、エッグベネディクト、さらにアメリカンなサンドイッチなど種類は豊富です。

カイホロカフェのパンケーキは、モチモチの生地に重厚なクリームのトッピングが特長です。見た目はボリュームたっぷりですが、サクッサクッと食べられると評判です。特にハワイアンマカダミアナッツパンケーキは、リピーターも多く人気の高いメニューです。

ほるとの丘は、名護市内の、海の見える丘に建てられた静かなカフェです。こちらのお店は、沖縄のカフェ特集でも紹介されたことがあり、沖縄県内はもちろん、沖縄県外からも多くのお客さんが足を運ぶ人気カフェです。大きなガラス窓がある開放的な店内は眺めも最高で、いつまでもくつろいでいたくなります。

ほるとの丘には、クリームたっぷりのデザート系パンケーキと、ブランチにぴったりの食事系パンケーキがあり、どちらも一度食べたら忘れられない美味しさです。美味しいパンケーキを頂きながら、海を眺めてほっこりしたい方におすすめのお店です。

シーアンドシーブレックファスト沖縄は、国際通りの近くにある「おいしい朝食が食べられる」ことで有名なお店です。こちらのお店は、繁華街の近くにあり交通の便も良いこともあって、観光客の方も多く行列になることもあります。

このお店のパンケーキは、新鮮なフルーツが贅沢に使われていることが特長で、まさに南国のパンケーキ！という印象です。特に「スフレパンケーキ」のフワフワ感は特筆ものでおすすめです。また、エッグベネディクトやアサイーボウル、ラタトゥイユのオムレツといった食事メニューも人気です。

ヤッケブースは、読谷村の美しい海のそばにあるお店で、沖縄県で最初に誕生したパンケーキ専門店です。オープン当初から地元に住む外国人の方からも親しまれている有名店です。こだわりのオリジナル生地と自家製ホイップバターとの組み合わせは絶妙で、本場アメリカのパンケーキの味を味わえると評判です。

ヤッケブースのパンケーキは、トッピングを自分の好みでプラスできるのが特長です。自分だけのオリジナルの色どりと、ひと味違ったパンケーキを楽しめます。

オンザビーチ カフェは、美ら海水族館の近くにある、全室オーシャンビューの絶景ロケーションで有名なカフェです。店名の通りまさにビーチが目の前に広がります。白を基調にしたおしゃれな店内で過ごすひと時は、きっと時間を忘れてしまうでしょう。

オンザビーチ カフェでは、沖縄特産の紅芋をふんだんに使用した「紅芋ジェラートパンケーキ」と、甘いマンゴーとクリームをたっぷり使った「南国マンゴーパンケーキ」の2種類が用意されていて、どちらも美味でおすすめです。

KOAは、南浜公園のビーチのすぐ近くにあるハワイアンカフェです。店内はハワイアンテイストのインテリアで飾られていて、落ち着いた雰囲気です。店内からは海を眺めることができ、晴れた日には美しい夕日を見ながら、まったりと過ごせます。

こちらのパンケーキは、人気のスフレパンケーキをはじめ、フルーツやナッツ、抹茶あずきなど、種類が多くてどれもボリュームたっぷりです。しかも、鮮やかな花を飾りに用いられているので、華やかで見ているだけで幸せな気持ちになります。

ズートンズ首里は、首里城の近くにあるおしゃれなカフェです。首里城から歩いて6分の距離ですが少し奥まった場所にあり、隠れ家的なお店として人気があります。こちらのお店は、高台にあるので、窓からの見晴らしが良く、青い空と那覇市内を見渡しながら食事ができます。

ズートンズ首里のおすすめメニューは、黒糖のコクとキャラメルの甘みと苦みのコンビネーションが抜群の「キャラメル黒糖パンケーキ」です。クリームの中にはアイスも入っていて、温かいパンケーキと一緒に食べる食感は格別です。また、抹茶とあんこのパンケーキや紅イモパンケーキも人気です。

沖縄本島から少し離れた石垣島は、透明度の高い海や本州では見られない星空、そして観光名所がたくさんあることでも有名です。石垣島にも美味しいパンケーキのお店はたくさんあるのですが、その中でも石垣島ならではの魅力にあふれた選りすぐりの3店をご紹介します。

リハロウビーチは、石垣島の海岸沿いにある気持ちの良いロケーションのカフェです。店内はハワイの海辺のカフェを思わせる雰囲気で、ゆったりとした時間が流れています。こちらのお店のオーナーは音楽好きで、アーティストを集めて音楽イベントも開催しています。

リハロウビーチのおすすめは「ゆし豆腐のパンケーキ」です。ゆし豆腐とは沖縄の郷土料理ですが、ゆし豆腐ならではのふんわりした食感が味わえるパンケーキは絶妙です。また、「島バナナと黒糖のもっちりシフォンケーキ」など、石垣島ならではの素材を使用したメニューがたくさんあります。

島野菜カフェ リハロウビーチは、新石垣空港からは車で25分、石垣島離島ターミナルからは車で5分のところにあります。

ハイビス カフェは、南国を感じるグリーンを使ったハワイアンテイストあふれるおしゃれな店内で、デートスポットとしても有名なカフェです。市街地の730交差点から歩いて30秒のところにあり、市街地観光の休憩がてら立ち寄るのもおすすめです。

ハイビス カフェのパンケーキは食事系もデザート系も、とても充実しています。中でもフルーツを盛りだくさんにトッピングして、特製フルーツソースと一緒にいただく「フルーツパーティ」は、見た目も華やかでおすすめです。また、ロコモコ丼などのフードメニューも充実しています。

ハイビス カフェは、石垣空港から車で約35分、石垣島離島ターミナルからは歩いて7分のところにあります。

バナナカフェは、石垣島の素材を使った創作料理やスイーツなど、南国にふさわしいメニューがそろったお店です。さらにワインやカクテルといったお酒も楽しめます。深夜3時まで営業しているので、石垣島の夜をしっとりと楽しみたい方にもぴったりです。

バナナカフェは、石垣島の有名な島バナナを使った「島バナナケーキ」や、「紅芋のアイスミルフィーユ」といったスイーツも充実していて、お酒が飲めなくても楽しめるお店です。

バナナカフェは、石垣島離島ターミナルから歩いて5分のところにあります。
 

宮古島の魅力的といえば美しいビーチやダイビングスポットが有名ですが、パンケーキもおすすめしたいお店があります。ここでは、宮古島ならではのおしゃれでカワイイお店と、絶景に息を吞みながら美味しいパンケーキをいただけるお店をご紹介します。

リノカフェは、宮古島の繁華街のエリアにあるおしゃれなカフェです。店内は、カジュアルな中にも南国の雰囲気があふれていて、女性に人気の高いお店です。リノカフェのパンケーキはとにかく見るからフワフワした印象で、インスタ映えすること間違いなしです。

実際に口の中に入れるとすぐにとろけるような食感で、一度食べると病みつきになります。パンケーキの種類もプレーンから、宮古島の黒蜜を使った黒糖パンケーキ、さらにエッグベネディクト風パンケーキや、チョコパンケーキなど豊富にそろっています。

リノカフェは、路線バスの場合、平良停留所で下車、そこから歩いて3分のところにあります。

シギラバー ノース24は、宮古島の海を見渡せるシラギ岬の海沿いにあり、真っ青な空とエメラルドグリーンのオーシャンビューが堪能できるお店です。こちらのお店は目の前でサンセットを眺めることもでき、美しい夕日を見ながら食事やカクテルが楽しめます。

こちらのお店のおすすめは、宮古島産のフルーツをふんだんに使った「ハワイアンパンケーキ」です。見た目も豪華で、リッチなテイストを楽しみながらゆったりとした時間を過ごせます。

シギラバー ノース24は、宮古空港から車で約10分のところにあります。

パンケーキとは、フライパンなどで焼いたケーキの総称です。パンケーキもホットケーキも、小麦粉・卵・牛乳・砂糖・ベーキングパウダーなどを混ぜて円形に焼いたお菓子のことを指しますから、パンケーキもホットケーキも本来は同じものといえます。

これには諸説がいろいろあるのですが、日本では、パンケーキはホットケーキより薄くて甘さが控えめで、食事向きのものとされる傾向があります。対してホットケーキは厚くて、シロップなどをかけて食べる、甘くておやつ的なものという解釈が主流になっています。

それでは海外ではどうでしょうか？海外ではパンケーキとホットケーキの違いはありません。総じてパンケーキと呼ぶのが一般的です。海外でホットケーキといっても通じない地域が多いので、海外でパンケーキをオーダーするときは注意が必要です。

いかがでしたでしょうか。今回は有名店のパニラニをはじめとした、南国沖縄でしか体験できない、写真を見るだけでワクワクするような、フォトジェニックなパンケーキを一挙にご紹介しました。つぎの沖縄観光の際にお役立てください。そして、リゾート天国沖縄で、いつまでも忘れられない極上パンケーキの味を、ぜひ楽しんでください。