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続いては、数あるドーナツ専門店のなかでも、ドーナツ作りにとくに強いこだわりを持つ人気店についてご紹介いたします。
ふっかふかの食感!coffee & donuts haritts
ハリッツは2004年当初、移動式カフェとして誕生したそうです。しかし2006年より現在の古民家風の店舗になり、コーヒーとドーナツにこだわりを持ち販売しています。ふんわりもちもちとしたドーナツが究極のドーナツとも呼ばれており、とても美味しいと大好評です。
座席数はそんなに多くないのでカフェタイムにはいつも多くの人で溢れています。しかし、テイクアウトして時間がたってもそのままの食感で頂けるそうですので、お持ち帰りもおすすめです。
発酵させた生地は見た目からも分かるほどふんわりとしており、保存料不使用で体に優しいドーナツです。メニューは十数種類ありプレーンが1番人気です。小さな犬用ドーナツも販売されているとのことですので散歩ついでのカフェタイムにもおすすめです。
またこだわりのコーヒーは、練馬にある「さかい珈琲」のスペシャリティコーヒーを使用したオリジナルブレンドだそうです。店内で頂くこともテイクアウトも出来ます。
アクセス方法は小田急線・東京メトロ千代田線代々木上原駅から徒歩2分ほどとなっており、営業時間は水曜日から金曜日が9:30〜17:30、土日祝日は11:00〜18:00まで、定休日は月曜日と火曜日です。1年前に小伝馬町にも新店舗がオープンしています。
住所 | 東京都渋谷区上原1-34-2 |
電話番号 | 03-3466-0600 |
2度発酵でもっちもち食感!ドーナツ工房レポロ
いくつでも食べられるほど美味しいと話題のお店がドーナツ工房レポロです。お店こだわりの手作りドーナツは2度発酵することで、ふわふわ食べごたえのあるドーナツに仕上がっているそうです。
厳選された素材にもこだわっているそうで、油を吸いにくい生地の製法を使っているため重くなりすぎず、いくつも食べてしまうという声も多数聞かれました。季節ごとに限定メニューが変わりますのでリピーターの方も多いです。
また、店内には10席程カフェスペースが準備されていますのでイートインでも頂けます。常時十数種類のドーナツがあるそうですが、こちらもやはり一番人気はプレーンドーナツとのことです。
焼き菓子も好評!
他にも20種類ほどの焼き菓子が販売されており手土産におすすめです。ドーナツと同じくこだわりを持って作られた焼き菓子も好評で人気があります。
アクセス方法は京王線仙川駅から徒歩3分ほど、青色の外観が目印だそうです。営業時間は10:00〜20:00で、定休日は日曜日と月曜日です。
住所 | 東京都調布市仙川町1-12-2 YSテラス1F |
電話番号 | 03-6382-9120 |
豆乳・おからを使っている!はらドーナツ
関東関西を中心に店舗展開を広げている人気店がはらドーナツです。有名店なので耳にされたことがあるかたもいらっしゃるかもしれません。このお店の特徴は「原とうふ店」こだわりの豆腐を使用していることです。
防腐剤や保存料を一切使用せず、美味しく安心して食べられるということにもこだわりを持っているそうです。豆腐から出来たドーナツなのでカロリーも控えめ、食べるとどこか懐かしく笑顔になってしまう幸せのドーナツです。
レギュラーメニューと季節限定メニューで常時20種類ほどが並んでおり、野菜を使った体に嬉しいメニューもあります。ドーナツボールと呼ばれる、かわいい一口サイズのドーナツもありお子様のおやつにもおすすめです。
都内には吉祥寺や目黒、世田谷区など6店舗ございます。早朝、夜遅くまで営業している店舗もありますが、基本的には10:00〜19:00頃までの営業時間となっています。
「甘さ控えで美味しい!東京のドーナツ店」がココ!
アメリカから上陸したドーナツ店が東京でも大人気ですが、そのなかで甘さ控えめで食べやすいと話題になっているお店をご紹介いたします。
カフェで食べられる!DUMBO Doughnuts and Coffee
ピンクの看板が目印のおしゃれなお店がDUMBOです。NY発のドーナツ専門店で、ボリュームのあるかわいい見た目のドーナツとコーヒーの組み合わせが人気です。