盛岡の名物料理おすすめ21選!冷麺・じゃじゃ麺・わんこそばだけじゃない!

盛岡の名物料理おすすめ21選!冷麺・じゃじゃ麺・わんこそばだけじゃない!

盛岡の名物と言えば冷麺・じゃじゃ麺・わんこそばが鉄板です。しかし盛岡はそれ以外にも美味しいものがたくさんあるのはご存知でしょうか。ここでは盛岡3大鉄板名物のおすすめ店をご紹介する他、あまり知られていない盛岡の隠れた名物とそれを堪能できるお店をご紹介します。

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記事の目次

  1. 1.盛岡で一度は食べてみたい名物料理を紹介!
  2. 2.盛岡名物!定番の「盛岡冷麺」4選
  3. 3.盛岡名物!人気の「じゃじゃ麺」4選
  4. 4.盛岡名物!昔ながらの「わんこそば」4選
  5. 5.盛岡名物!わんこそばだけじゃない!「お蕎麦」3選
  6. 6.盛岡名物!おすすめの「B級グルメ」3選
  7. 7.盛岡名物で外せない新鮮な「海の幸」3選
  8. 8.盛岡の名物料理を堪能しよう!

店舗や施設の営業状況やサービス内容が変更となっている場合がありますので、各店舗・施設の最新の公式情報をご確認ください。

盛岡で一度は食べてみたい名物料理を紹介!

Photo by ume-y

盛岡にはパッと思いつくだけでも冷麺、じゃじゃ麺、わんこそばといった盛岡名物の代名詞とも言える名物料理の名前が出てきます。当然盛岡を訪れたらこれらの鉄板名物料理は食べていただきたいおすすめメニューなのですが、盛岡にはまだまだこれ以外にも美味しい名物料理がたくさんあります。

この記事では、冷麺、じゃじゃ麵、わんこそばのいわゆる盛岡3大麺の美味しいおすすめの名店をご紹介していくと同時に、知名度は3大麺に比べると劣りますが味は十分に競えるほどの実力のある隠れ名物をご紹介していきます。

盛岡旅行の前にこちらを読んで行けば通な気分が味わえるうえ、とびっきり美味しい名物グルメに出会えること間違いなしです。

Photo by y_katsuuu

海があり、山があり、そして異文化の料理を盛岡県民向けにアレンジして再現した情熱がある盛岡には名物に纏わるエピソードも多種多彩です。名物料理の紹介と合わせてそんな名物たちが生まれるまでのエピソードも多数紹介していきます。

盛岡名物!定番の「盛岡冷麺」4選

Photo by bryan...

それでは初めに、もはや冷麺と言えば盛岡冷麺という名称になっていると思っても過言ではないほどの知名度を誇る盛岡名物料理「盛岡冷麺」を取り上げていきます。

熱い季節にはつるんとのど越し爽やかに食べることができ、焼肉の時には肉のこってりとした油をさっぱりと洗い流してくれるベストパートナー冷麺が食べられるおすすめ店をたっぷり4店舗ご紹介します。

食道園

Photo by yto

一番手にご紹介させていただく「食道園」は名物・盛岡冷麺の元祖を作った名店です。今でこそ名物と言われる盛岡冷麺が出来るまでのエピソードは紆余曲折あり、まさに故郷への愛がなせる業です。

食道園の店主である青木輝人さんは在日韓国人です。1954年に盛岡で食道園を開き、そこで故郷の味である冷麺を出したいと思ったのが冷麺を作るきっかけとなります。しかし青木さんはプロの料理人ではなかったため独学で勉強し、なんとか故郷の冷麺を再現しようと奮闘しました。

そして、何とか冷麺を完成させますが盛岡県民にはあの独特な冷麺の麺はゴムのようだとされ不評に終わってしまいます。そこから麺に改良を重ね、故郷の味はそのままに盛岡県民に受け入れられる腰の強い麺で冷麺を完成させます。

Photo by yto

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大同苑 盛岡総本店

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