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天神でも今タピオカがアツい!
今、若い世代を中心に人気沸騰中であるタピオカですが、福岡県福岡市中央区にある天神エリアでも、たくさんのタピオカ店が出店しています。天神エリアのタピオカ店は、基本的に駅からのアクセスも良く、インスタ映えするかわいいお店が建ち並んでいます。
博多駅からもアクセスのいい天神エリア
天神エリアは、博多駅からアクセスがとても良いことも人気のエリアである理由の1つです。博多駅から地下鉄1本で天神駅に向かう事ができます。また、博多駅エリアと天神エリアを発着する循環バスも出ています。
循環バスは、100円で乗ることができ、観光の際にも利用される事の多い移動手段となっています。博多駅からも抜群のアクセスの良さで訪れることができる天神エリアは、老若男女が賑わう繁華街となっています。
続々とタピオカ店が出店
繁華街である天神エリアでは、タピオカ店が続々と出店しています。ショッピングモールなどが多く建ち並ぶ天神エリアには、若い世代が多く集います。若い世代の期待に応えるかのようにタピオカ店が多く出店しており、東京都でも人気なタピオカのお店が天神エリアにも出店しています。
タピオカってどこの国の食べ物?
タピオカは、元々は南米や北東ブラジルの食べ物です。けれど、根や茎に多くのデンプンを持っていることから、世界各地で栽培されています。タピオカのように食用として育てられているものもあれば、工業原料として使用するために栽培されている事もあります。
タピオカはキャッサバのデンプンを固めたもの
タピオカは、最初から黒いパール状の塊ではなく、元はキャッサバという熱帯低木です。キャッサバのデンプンを固めたものが、タピオカとなります。デンプンを固めてできたタピオカを容器に入れて、パール状に加工し乾燥させたものを、スターチボールと言います。
スターチボールを煮戻すと、皆さんが馴染みのあるタピオカになります。乾燥状態で5ミリ以上の大きなパールであった場合、煮戻すのに2時間ほどかかると言われています。