仙台で本場の牛タンを食べるならココがおすすめ！名店から人気の穴場まで

牛タン定食は、定番の人気メニューでお店のおすすめの1つでもありますが、ランチの時間帯には牛タンのシチューもおすすめとなっています。他にも牛タンのソーセージやつくねなど、牛タンのアレンジメニューも用意されており人気があります。

牛タンシチューだけでなく、牛タンカレーや伊達の牛タンスープ、牛タン釜めし仕立てなど、豊富なメニューが揃っています。

伊達の牛たん本舗までは、JR仙台駅から徒歩約7分・仙台市営地下鉄南北線仙台駅から徒歩5分の距離にあります。営業時間は、11:00から22:00となっておりランチタイムは、11:00から14:30でランチは平日のみとなります。

また、お土産コーナーの売店の営業時間は10:00から22:00となっています。年末年始を除いて基本的には年中無休で営業をしています。

続いては、仙台のみだけでなく北海道・関東・九州など全国至るところに支店がある名店の「牛たん炭焼 利久」です。

牛たん炭焼 利久は、テーブル席・個室・カウンターと揃っていますので、1人から大人数まで幅広い人数に対応できるようになっています。

厳選された上質な牛タンを熟成させうま味を引き出し、調理の際も2種類の炭を利用して外側はサクサクした食感で中はレアに焼き上げられており、牛タンの本場の味を堪能できるようになっています。

おすすめは牛タン焼きですが、牛タン入りつくねの他にもお酒のつまみによく合う牛タンポン酢和えなどのメニューが揃っています。

牛たん炭焼 利久 仙台駅店へは、JR仙台駅から徒歩5分ほどの位置にあります。営業時間は、月曜日から金曜日は11:30から15:00（ラストオーダーは14:30）・17:00から23:00（ラストオーダーは22:30）の2部制です。

土日・祝日は、11:00から15:00（ラストオーダーは14:30）・17:00から23:00（ラストオーダーは22:30）の2部制です。年中無休での営業となりますが、年末年始については別途確認が必要となります。

次に紹介するのは、仙台では知らない人はいないと言われているほどの名店で、昭和50年創業の老舗で本場の味が堪能できる「喜助」です。

おすすめの牛タン定食は、「みそ」「塩」「タレ」の3種類から選ぶことができるのが大きな特徴です。厳選された牛タンを熟成させ、職人が最適な焼き加減で仕上げてくれるため、本場の牛タン専門店とも言われています。

店内は、昔ながらの昭和な雰囲気がある空間で、座敷や掘りごたつのテーブル席・カウンター席があり落ち着いた時間を過ごすことができると評判です。

メインの牛タン焼きの他にも、牛タン生ハムサラダやタンスモークサラダなどの料理もあり女性に人気のメニューも充実しています。

味の牛たん 喜助は、地下鉄青葉通一番町駅から徒歩5分ほどのところにある、壱番館ビルの地下1Fにあります。営業時間は、月曜日から金曜日は11:30から15:00・17:00から22:30の2部制となっています。

土日・祝日は、11:30から21:00となっており定休日は元旦となります。他は、不定休での休みとなりますので、事前に電話で確認をするようにしましょう。