秋田の名物「稲庭うどん」を本場で味わう！絶品のうどん屋や工場見学もご紹介

寛文五年堂 秋田店はJR奥羽本線「秋田駅」西口より徒歩8分、エリアなかいちの地下1階にあります。営業時間は11:00〜22:00まででラストオーダーは21:30までです。定休日などはなく年中無休となっています。

秋田市にある無限堂 秋田駅前店は、オランダ商館風の異国情緒あふれる雰囲気が特徴の稲庭うどん専門のうどん屋さんです。店内には湯沢市の絵どうろうが飾られ、ステンドグラスのランプの明かりが幻想的でなんともいえないおしゃれな空間を作り出しています。

一本一本職人の手で作られた麺は心地の良いつるりとした喉ごしを生み出します。こちらのお店では稲庭うどんだけでなく、秋田名物のきりたんぽ鍋や比内地鶏、いぶりがっこなども味わうことができます。絶品の秋田名物を堪能できる無限堂はぜひオススメしたいお店です。

大仙市にある麺酒菜 おり座 大曲駅前店は稲庭うどんや京なまふを中心とした創作料理を味わえる居酒屋です。大曲駅からほど近く、有名なテレビ番組で取り上げられたこともあり、地元のサラリーマンや女性だけでなく県外から訪れる人にも人気のお店です。

稲庭うどんのペペロンチーノなど稲庭うどんをベースとした創作うどんも多数揃えられており、女性人気も納得のお店です。うどんだけでなく、中華そばなども食べることができ、あさりの塩中華は人気メニューの一つです。稲庭うどんだけでは物足りないという方にオススメしたいお店です。

仙北市にある桜の里は、絶品の稲庭うどんをはじめ比内地鶏の親子丼など、秋田を代表する秋田名物を提供しているお店です。桜の名所で、「みちのくの小京都」とも言われる角館町の武家屋敷通りに店を構える桜の里は、さまざまなメディアなどでも取り上げられたうどん屋さんです。

稲庭うどんはゴマだれや釜玉うどんなども取り揃えられています。また究極の親子丼として知られる、比内地鶏を使用したとろとろの親子丼は人気メニューとして評判の逸品です。

趣のある店内では角館の伝統工芸品である椿細工などの土産物も販売されています。観光のついでに足を運んでみるのもいいかもしれません。

仙北市にある古泉洞は角館町の武家屋敷通りにあり、先ほどご紹介した桜の里のほど近くに店を構えるうどん屋さんです。「古泉洞」と書かれた大きな看板が掲げられた建物は、角館町の中で最も古い建物と言われ、かつて江戸時代の寺子屋から移築してきたものと言われています。

古い佇まいが重厚な歴史を感じさせる店内では、角館焼に盛り付けられた絶品の稲庭うどんやそばが味わえます。少し濃いめのお出汁で味わう稲庭うどんはボリュームもありしっかりとお腹を満たしてくれます。角館町へ行く機会があれば、先ほどの桜の里と一緒にチェックしておきましょう。

秋田市にある酒楽亭うみひこ 横町店は職人自慢の秋田の旬の食材や郷土料理が楽しめる居酒屋です。店内は掘りごたつの個室から大広間、また1人でも座れる席までさまざまなタイプの席が用意されており、1人でも大人数でも楽しめる空間となっています。

秋田名物の稲庭うどんをはじめとし、比内地鶏やあさり釜飯など秋田の旬の食材をふんだんに使った料理は絶品です。秋田の地酒や焼酎などもさまざまに取り揃えられており、お酒が好きな人にはたまらないお店です。

秋田の美味しいお酒と伝統の郷土料理が一気に楽しめる魅力的なお店です。仲間を連れて楽しい空間を共有しましょう。