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鹿児島名物「しろくま」とはどのようなスイーツなのでしょうか。ここでは、その歴史や人気の秘密に迫っていきます!
鹿児島県発祥の具沢山なかき氷
「しろくま」は、かき氷に甘い練乳とフルーツがたっぷりのった、目にも鮮やかなスイーツです。鹿児島生まれで、お店で食べることができます。
「しろくま」は、実は昭和22年に作られ、昭和24年から販売が開始されました。70年以上の歴史があるかき氷スイーツなのです。
最初は蜜だけをかけた、シンプルなかき氷でしたが、試行錯誤の上、氷に独特のさっぱりとしたミルクをかけ、フルーツなどをトッピングすることで、現在の「しろくま」のベースが出来上がりました。
上から見るとトッピングが動物の白熊の表情に似ていたことから「しろくま」という名前が付いたといわれています。
現在では、鹿児島市をはじめ南九州で親しまれる名物となりました。美味しいだけでなく、インスタ映えの見た目も魅力です。
また、王道の「しろくま」だけでなく、店舗によってその店オリジナルの「しろくま」があり、店舗による違いやバリエーションを楽しめるのも人気です。
しろくまアイスとして全国的にも有名
「しろくま」は、最近では、しろくまアイスとして、スーパーやコンビニでカップやアイスバーが売られており、全国的にも有名になりました。
しろくまアイスはご存知の方もいらっしゃるのではないでしょうか?しかし、本場鹿児島で食べる「しろくま」は、しろくまアイスとは一味も二味も違います。
今回は鹿児島で「しろくま」が食べられるおすすめのお店、インスタ映えする「しろくま」のお店、フルーツが盛りだくさんな「しろくま」のお店をご紹介します!それぞれ個性豊かな「しろくま」を出しているので比べるのも楽しいです。
鹿児島でしろくまが食べられるおすすめのお店3選
ここでは、鹿児島でしろくまが食べられるおすすめのお店3選をご紹介します。しろくま発祥のお店や氷屋さんのしろくまなどが登場します!どれもおすすめのお店ですので、楽しみにご覧ください。
天文館むじゃき
鹿児島最大の繁華街天文館通りにある天文館むじゃきは、しろくま発祥のお店といわれている、しろくまの老舗です。お店の前にいるかわいいしろくまくんが目印です。しろくまはメニューが豊富で迷ってしまいますが、一番人気はもちろん王道のしろくまです。
ここのしろくまの特徴はなんといっても大きいことです!直径約15cm、高さは17~18cmほどで、大人でもお腹いっぱい食べられます。女性や子供は2人でシェアするのもおすすめです。一回り小さな「ベビー白熊」もあります。
王道以外にもフルーツをたくさん盛った「スペシャル白熊」や「抹茶白熊」、「マンゴー白熊」やアイスクリームやプリンがのった白熊などがあります。
住所 | 鹿児島県鹿児島市千日町5-8 |
電話番号 | 099-222-6904 |