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千葉はブログでも特集されるラーメンの激戦区
昔も今も、皆に愛されるラーメン、実は千葉県がラーメンの激戦区になっていることをご存じでしたか?
都内にも店舗は多数ありますが、土地柄、駐車場の問題や大きなビルに入ってしまい、様々な飲食店と争奪戦を繰り広げます。千葉県はビル街から、田舎の町並みまで揃っていて、人気のラーメン屋が集まる県なのです。
そして、穴場や、行列の出来るラーメン屋が、出揃ってお出迎えします。ラーメン通の中では、たびたびブログに投稿され、存在を主張してきました。今回は千葉県のラーメンを一緒に巡り、人気店と、新店もチェックし、お気に入りのラーメン屋を見つけに行きましょう。
千葉のラーメンの激戦区エリアは?
千葉県と言っても、すごく広いのです。千葉市を含んだ地方都市からのんびりした房総地域まで、たくさんの顔を持ち合わせています。意外に人気のラーメン屋は、ちょっと離れているところにもあるものです。まずは、千葉県のどこに一番の激戦区があるのか紹介しましょう。
もう一つ、自分で新店を探してお気に入りのラーメンを、探求するのも良いです。自分が探したラーメン屋は、愛着がわきます。ブログで自慢すれば、興味がある人から返事が返ってきて話題も増えて、ラーメン屋のファンも増えるでしょう。
市川ラーメン
千葉県の激戦区に輝いたのは、市川市でした。意外に思う人もいるでしょう。しかし、市川市は都内と隣接しているため、比較的に交通の便も良いのです。都内に勤めている人が、夜に流れてきてもおかしくありません。ここから紹介していく人気のラーメン屋にはランクインしているでしょうか。
もしかしたらこれから、激戦区に飛び込む新店がたくさんあるのかもしれません。もし、ランクインされていないのであれば、いずれ有名になるラーメン店を先取りし、ブログに載せるチャンスです。食欲に自身のある人は、ラーメン屋のはしごなんていかがですか?
千葉のラーメン・人気のお店の種類とは
ラーメンとひとくくりにしても、実は色々な種類があります。ご存知の通り、地名をラーメンの名称にする所もあります。博多ラーメンとか、札幌ラーメンなどは有名です。しかし、千葉ラーメンとはいいません。大きく分けて、千葉県人気の店のラーメンの種類は2つに絞られます。
もちろん、例外もありますが多いと言われているラーメンの種類をお伝えしましょう。またお店を探す時は、この2種類を覚えておくだけでもラーメンが想像つくので便利です。もちろん新店を探す時にも役立ちます。
家系
家系ラーメンは豚骨醤油ベースを主体とした、太いストレート麺の特徴をもつラーメンとして知られています。「吉村屋」が元になり、トラック運転手が脱サラして開店したのが、家系ラーメンの始まりです。横浜ラーメンと呼ばれることも多いですが厳密には違うそうです。
特徴は濃厚な豚骨醤油ベースにトッピングは、たまごとほうれん草とのりです。太麺にからみつくラーメンが一度口の中に入れば、連日通いたくなるほどの美味しさです。どちらかというと家系ラーメンの方が、女性に好まれる傾向があります。
二郎系
二郎系は名前の通り「ラーメン二郎」にならって、ラーメンの頼み方を表すものです。特徴的なのはトッピングの頼み方で、野菜、にんにく、油等をありかなし、または増やすことがお好みで決められます。
ラーメンを自分好みにトッピング出来るのが最大の魅力です。すべて増量した場合、器いっぱいにトッピングが乗っかり、食べる前から充実感に浸れます。
麺は極太の、わしわし麺でスープと相性も抜群です。さすが、トラックの運転手が考えただけあり、ボリューム感で圧倒されます。食べた後の、満腹感は言わずとも、リピーターがかなり多いことで有名です。
自分好みのトッピングで味も見た目も変わるため、ブログに載せる人が多いイメージです。二郎系の新店もかなり増えました。
千葉のラーメンの人気ランキング!(11位~6位)
それではラーメン通もうならせる、千葉県人気のラーメンを発表していきます。すでに家系と二郎系についての紹介で、気になって来た頃でしょう。行列を作るお店がほとんどなので、時間に余裕を持って、営業時間と場所もしっかり確認してから向かいましょう。
らーめん八平
人気のお店ランキングの11位はらーめん八平です。千葉の三大ご当地ラーメンとしても、名高いらーめん八平は、ラーメン通には人気の店で、アリランラーメンが唯一食べられる場所です。
ラーメンの器いっぱいに小さいにんにくが散りばめられ、食欲をそそります。中太麺の麺がチャーシューに隠れて出てきます。
スープはピリ辛、唐辛子とにんにくと玉ねぎの甘さがミックスされて、今までに味わったことのない食感です。完全オリジナルのラーメンは、おばあちゃんとお孫さんで店内を切り盛りしています。
住所 | 千葉県長生郡長南町山内813-2 |
電話番号 | 0475-46-1167 |
こってりらーめん誉
人気のお店ランキングの10位はこってりらーめん誉です。こってりらーめん誉は、柏駅と新松戸駅、徒歩二分のところに店舗を構えています。新松戸駅にあるお店のほうが2012年に出た新店となります。店名の通りこってりが魅力のラーメンです。
それでも後味がすっきりしているのは、しいたけを利用しているからだと通の人は語ります。二郎系ラーメン特有の増し増しも利用できるので、好みに合わせて食べられるのも魅力です。
平日も、外に並ぶほどの人気店、おすすめの味噌ラーメンは700円です。トッピングと、麺の量で値段が変わるので、確認してから券売機で買いましょう。
住所 | 千葉県柏市朝日町1-7-11 |
電話番号 | 04-7145-9700 |
ラーメンかいざん
人気のお店ランキングの9位はラーメンかいざんです。最寄り駅は総武線東船橋駅で、駅からは1キロほど。駐車場もあるので安心します。このお店はブログや口コミで人気が出たお店です。スープは脂が浮いているので、こってりしているのかと一口飲むと、意外とあっさりしていることにびっくりします。
おすすめのかいざんらーめんは880円です。ラーメンにネギの組み合わせは王道です。意外とあっさりしているため、女性でも抵抗なく食べられるのが嬉しい所です
住所 | 千葉県習志野市谷津6-21-4第一カンノビル1F店 |
電話番号 | 047-475-8603 |
とものもと
人気のお店ランキングの8位はときのもとです。東中山駅近くに店をかまえるお店で、グルメ雑誌に掲載され、ブログの投稿が増えて人気がでました。家系ラーメンで、ホンノビス貝をだしに使用したさっぱり塩味です。
人気も高いのですが営業時間が曜日によってまちまちなので、行くタイミングを見失う人も多いようです。貝をだしにしようとしているだけあり、スープが綺麗で、あっさりしていると評判です。
人気は塩ラーメン780円です。貝を全面に出汁にしているところは、なかなかないので貴重です。味が淡白で印象に残らないからだと言われています。しかし、しっかり記憶に残るラーメンとしてランクインしました。
住所 | 千葉県船橋市東中山2-3-2東中山ビル102 |
電話番号 | 047-333-5572 |
The Noodles & Saloon Kiriya
人気のお店ランキングの7位はThe Noodles & Saloon Kiriyaです。初石駅から徒歩4分で着きます。この店の最大の特徴は、早朝から開店と和え玉があることです。替え玉ではなく和え玉、初めて聞く人の為に簡単に説明しましょう。
替え玉の麺にすでに味がついています。なかなか、用意してあるラーメン屋は見つかりません。家系ラーメンで、人気なのはKiri_Soba 潮800円です。優しい口当たりで奥行き深いスープに自家製麺が加われば大満足です。
最後に200円の和え玉追加するのも楽しみが増えます。店主はもともとお菓子屋だったようで、まだ、店に痕跡が残っています。Twitterでお店の情報を更新しているのでその日の情報が早く分かるのが嬉しいです。この店が流行ったきっかけもTwitterで、ブログに上げる人も多数います。
住所 | 千葉県流山市西初台4-475-1 |
電話番号 | - |
ラーメン二郎 京成大久保店
人気のお店ランキングの6位はラーメン二郎京成大久保店です。京成大久保駅から10分と少し歩きますが、それでも食べたいお店にランクインしました。次郎系の元祖とも言えるラーメンです。スープには独特のコクがあり、二郎系ならではのトッピングは食券を出した時にオーダーできます。
元々がっつり量があるため、小の大きさでも充分に満足感あります。疲れている時に無性に濃い味を食べたくなります。頭に浮かぶのが次郎のラーメン、パンチのある量に味噌ベースのスープ、縮れた太平麺がからまり絶品です。
券売機が早いうちに、売り切れランプが付いてしまうほどの人気なので気をつけましょう。おすすめは小ラーメン700円です。
住所 | 千葉県船橋市三山2-1-11 |
電話番号 | 047-472-5559 |
千葉のラーメンの人気ランキング!(5位~1位)
段々と順位が上になるにつれて、知っているお店も出てくるのではないでしょうか。何人かグループになると必ずラーメンに詳しい人がいます。
その人に教わるのも良いですが、お店の名前を言われた時に「知ってる!行ってみたかったんだ!」と反応したほうが、より盛り上がることでしょう。では5位から紹介します。
ちばから
人気のお店ランキングの5位はちばからです。なかなかパンチのある極太平打ち麺がお出迎えします。見かけから存在感が漂うラーメンは、二郎系ラーメンでスープの味に特徴があります。豚骨ベースに乳化スープが合わさり、塩分がそんなに高く感じないことに定評があります。
渋谷の道玄坂にも進出して、しっかりお客さんをとりこにしています。おすすめはラーメン豚一切れ840円、ぜひこの機会にあっさりした二郎系ラーメンを本店で、食してみて下さい!
住所 | 千葉県市原市西国分台1丁目3番16号 |
電話番号 | 0436-23-8807 |
めん結び 光の葉
人気のお店ランキングの4位はめん結び光の葉です。内房線の五井に店を構えるこのお店はブログやTwitterでの噂を元に、他県から足を運ぶ人もいます。家系ですがさっぱり、あっさりしたのがラーメンの特徴です。
やさしい味なのに鶏の旨味がしっかり効いて、めずらしく麺は細麺です。濃い味も記憶に残りますが、胃に優しく疲れた時に寄りたいお店として、名があがりました。
おすすめは鶏白湯らーめん880円です。ドライブで田舎ならではの広い車道を走りながら、ラーメン食べに行ってみましょう。光の葉の奥さんがブログの様にTwitterで店の情報をお知らせしています。不定休なので、来店する前にはTwitterを必ずチェックしたほうが確実です。
住所 | 千葉県市原市五井西512-7 |
電話番号 | 043-667-1155 |
濃麺 海月
人気のお店ランキングの3位は濃麺海月(のうめんくらげ)です。東千葉に店があり、行列が出来ることでも有名です。家系ラーメンで煮干しの味が特徴になります。和え玉もあり、二度お美味しさを味わえる楽しみが出迎えてくれます。
行列で一時間待つ覚悟がいるのと、スープがなくなれば終了なので気をつけましょう。美味しい煮干しをふんだんに使用した濃厚なスープに、ストレート麺を絡ませて食べたら、やみつきになります。おすすめは煮干濃麺HV850円和え玉250円です。
住所 | 千葉県千葉市中央区要町1-4 |
電話番号 | 043-302-4570 |
中華蕎麦 とみ田
人気のお店ランキングの2位は中華蕎麦とみ田です。すごいのは平日の朝の8時から、土日祝日は7時から食券を販売する所徹底ぶり。電話の予約も出来ますが、時間指定もありますのでホームページで確認しましょう。
少し敷居の高そうな門構えを入ると中は普通のラーメン屋であることにホッとします。日本一のつけ麺と言われているほどの人気を誇るつけ麺は、色が少し茶色を帯びていて、ストレートな麺なので蕎麦を連想します。
オリジナルの濃厚豚骨魚介スープに、麺をつけて食べれば、他では味わえない高級感が口の中を包むのです。スープ割りもあるので二度楽しめます。おすすめはつけ麺(波)1100円です。ご主人が一人で作るので、お客様に対する態度が間近で見られるのも人気を呼んでいます。
住所 | 千葉県松戸市松戸1339高橋ビル1F |
電話番号 | 047-368-8860 |
零一弐三
人気のお店ランキングの1位は零一弐三(すうじ)です。家系ラーメンで男性に圧倒的な人気を誇り、1位を誇るも、味の定評は好き嫌いにはっきり分かれます。それでも濃厚すぎるほどの煮干しのラーメンを食べたら、もう一度行きたくなってしまうお店です。
基本的にご主人が一人で回している店で、常連さんとも仲良くしています。家系ラーメンで和え玉もメニューにあるので嬉しいところです。数
量限定で濃厚煮干しを提供していますがおすすめは煮干し蕎麦750円になります。ラーメン通の人も通うため賛否両論ありますが、まずは自分で食べてみないと、実際は分かりません。ぜひ、一度お試しあれ!
住所 | 千葉県船橋市本町7-23-14文平ビル |
電話番号 | - |
千葉のラーメンおすすめ新店をご紹介
ここからは、千葉県の中でまだ新しめのラーメン店の情報をお届けしましょう。ラーメン激戦区の千葉県で店を出すからには、味に自信のある店が期待できます。自分のおすすめのラーメンを開拓している人はぜひ、食べてみましょう。
麺屋一路
千葉県の新店1つ目は麺屋一路です。市川駅から徒歩3分の場所に店があり、特徴は麺の量が50g刻みで、最高1kgまで同金額で注文できることです。美味しさを追求し辿り着いたのが、つけ麺で、麺にこだわりがあります。浅草開化楼で研究を重ねた結果、お客様に喜んでもらえるために開発しました。
麺の種類は、極太・太麺・中太3種類から選べて、何度行っても麺の味わいが楽しめるようになっています。通常のつけ麺は800円です。
チャーシュー丼と餃子を、サイドにつけても良いです。すでに評判も上々の麺屋一路、行列ができる前に食べに行ってみてはいかがでしょう。2018年5月にオープンしたお店です。
住所 | 千葉県市川市新田5-18-12村上ビル1F |
電話番号 | 047-702-9160 |
味噌屋八玄市原店
千葉県の新店2つ目は「味噌屋八玄市原店」です。もともと五井にある麺屋むげんの3号店としてオープンしているので、馴染みが深い人も多いでしょう。
新店として売り出すために店の名前も「味噌屋八玄市原店」になりました。店の中に入ると個性的なメニューがカウンター前に並びます。竹炭玄米麺が大きな特徴で麺は少し黒が混じった色です。
やはり味噌が絶品でチャーシューと麺によく合うと定評があります。意外に人気があるのが、からあげ5ケ250円、ラーメンのお供によく合います。おすすめは濃厚八玄味噌824円です。2017年4月にオープンした店、むけんグループと知らない人もちらほらいるみたいなので、今が行きどきです!
住所 | 千葉県市原市君塚2-17-1 |
電話番号 | 0436-67-1537 |
千葉でラーメン巡りをしよう!
色々なラーメンを巡って来ましたが、気になるラーメン店はありましたか?まだまだ、紹介されていないだけの隠れた穴場ラーメンが潜んでいるかもしれません。また、ラーメン激戦区にはラーメン屋が集うものです。これからの新店にも期待できます。
もし、どこにも載っていないお店を見つけたらブログで自慢してみましょう。千葉県は割と家系と二郎系半々に分かれていた気もします。たくさんのラーメン情報を見て食欲をそそられた人も多いはず、ぜひ、お休みはラーメン巡りを楽しみましょう!