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窯出しアップルパイはとても人気のメニューで、りんごを包んだ巾着のような形のアップルパイです。青森県産のりんごであるふじを使ったアップルパイで、シナモンの味もしっかりとします。
デコレーションケーキも人気で、青森に住んでいる人は誕生日やお祝いのデコレーションケーキを注文するのもおすすめです。クリームとスポンジ、フルーツを選べるケーキが定番で、クリームは生クリームかチョコ生から選ぶことができます。
スポンジは白かチョコレートから選べ、中にサンドするフルーツは、苺かバナナ、両方から選べます。ナンバーキャンドルやナンバーズショコラなども注文できるのが魅力です。
セミオーダーケーキやイラストデコケーキもでき、子供の誕生日などに利用するのもおすすめで、とても人気があります。
住所 | 青森県弘前市百石町18 |
電話番号 | 0172-32-1949 |
「おきな屋 新町店」
おきな屋 新町店は、青森の素材を使った和菓子を楽しめるお店です。昔ながらの手作りで美味しいお菓子を作っているのが特徴で、地産地消にこだわっています。
おすすめスイーツ:「薄紅」
薄紅(うすくれない)は人気メニューの一つで、青森産紅玉りんごの輪切りを使ったお菓子です。砂糖で煮た後に乾燥させたアップルグラッセで、形をそろえるために1個のりんごから2割しか作れない贅沢なグルメとなっています。
すべて手作りで作られており、1枚から箱入りの手土産におすすめの包装もあります。ほかにも、バターをたっぷりと使った自家製パイ生地にアップルグラッセをサンドした和風アップルパイのようなたわわもお土産におすすめです。
ほかにも、青森県産の長芋を使った雪逍遥や薄紅を一口大にカットした薄紅百顆、和風マドレーヌのりんご釉などさまざまなお菓子を購入することができます。青森のお土産を購入しに訪れてみてはいかがでしょうか。
住所 | 青森県青森市新町 1-8-2 |
電話番号 | 017-722-4343 |
青森グルメのおすすめ土産
最後に青森グルメでおすすめのお土産をご紹介します。青森観光のお土産にぴったりな美味しいものが勢ぞろいしています。
ラグノオささき「気になるリンゴ」
ラグノオささきの気になるリンゴは、青森県産のふじを丸ごと1個使ったアップルパイです。アップルパイといえば柔らかく煮たりんごを入れて焼くのが通常の作り方ですが、気になるリンゴはりんごのシャキシャキした食感を楽しめるように、生のりんごを入れています。
アルパジョン「朝の八甲田」
アルパジョンの朝の八甲田は、メディアでも取り上げられるほど有名なチーズケーキです。青森産の卵を使ったチーズケーキで、ふわふわのメレンゲのような口当たりが特徴となっています。
朝の八甲田 津軽りんごとろけるチーズケーキが人気で、青森の名物グルメを詰め込んだ贅沢なメニューとなっています。
鎌田屋商店「金印つがる漬」
鎌田屋商店は、創業90年以上にもなる老舗海産物問屋さんです。鎌田屋商店の金印つがる漬は、青森土産に人気で、数の子にスルメの入った漬物です。とても美味しく、ご飯との相性もいいお土産にぴったりの商品となっています。
ベリーオーチャドしもきた 「ベリーソルト&シュガー」
ベリーオーチャドしもきたのリーソルト&シュガーは、天然色素で色付けされた美しい塩と砂糖です。有機栽培で育てたベリー類を使って色のついた塩と砂糖を作っていて、鮮やかなのに人工添加物は一切使っていないのが特徴です。
味の加久の屋 「いちご煮」
いちご煮はすでにご紹介した青森の人気名物グルメです。味の加久の屋では、いちご煮をお土産で購入できるのが特徴で、自宅でも気軽にいちご煮を楽しむことができます。お土産にももちろんおすすめで、缶とレトルトのタイプがあります。
青森で美味しいご当地グルメを沢山味わおう!
青森で美味しいご当地グルメや人気の名物グルメをご紹介しました。青森は、海の幸も山の幸も豊富で、食材の宝庫として知られています。ぜひ青森に行ったら美味しいグルメを楽しんでみてください。
朝ご飯やランチで楽しめるお店や、お土産として購入できるお店などさまざまなお店があります。食事からスイーツまで充実している青森グルメを満喫しましょう。