天草ちゃんぽんの名店15選!日本三大ちゃんぽんの特徴や魅力を紹介

天草ちゃんぽんの名店15選!日本三大ちゃんぽんの特徴や魅力を紹介

天草ちゃんぽんの名店をチェックしてみました。地元の人も通う天草ちゃんぽんの有名店や、おすすめの名店、ディナーにおすすめの人気店、観光客にも人気がある名店、定食屋さんでみつけた美味しい天草ちゃんぽんなど、名店15選の特徴や魅力を詳しく紹介します。

記事の目次

  1. 1.絶品の「天草ちゃんぽん」を食べに行こう!
  2. 2.地元の人も通う天草ちゃんぽんの有名店2選
  3. 3.ランチにおすすめの天草ちゃんぽんの名店3選
  4. 4.ディナーにおすすめの天草ちゃんぽんの人気店2選
  5. 5.観光客にも人気の天草ちゃんぽんの名店2選
  6. 6.定食屋さんの美味しい天草ちゃんぽん3選
  7. 7.雰囲気も良い人気店の天草ちゃんぽん3選
  8. 8.美味しい「天草ちゃんぽん」に舌鼓を打とう!

店舗や施設の営業状況やサービス内容が変更となっている場合がありますので、各店舗・施設の最新の公式情報をご確認ください。

絶品の「天草ちゃんぽん」を食べに行こう!

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天草の乱で有名な熊本県の天草は、観光地としても有名ですが絶品の「天草ちゃんぽん」が食べられる処としても馴染みが深いです。海に囲まれた天草は、新鮮な魚貝類が一年中豊富に流通し、その日のうちに各市場・店舗に並び、瞬く間にはけていきます。

そのため、古くより地元の名物料理として親しまれてきた海鮮丼や魚料理と肩を並べ、魚貝たっぷりの天草ちゃんぽんが人気を定着してきました。今では、観光地グルメのおすすめとしても天草ちゃんぽんが紹介され、人気のある有名店も少なくありません。

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熊本の天草ちゃんぽんは、日本三大ちゃんぽんの一つとして有名です。最も知名度が高い、福建料理がベースとなっている「長崎ちゃんぽん」や、細めの蒸し麺が特徴の福岡・北九州の「戸畑ちゃんぽん」とは違った、特徴や個性、エリア色があり、それが魅力でもあります。

熊本の天草ちゃんぽんの「特徴」は?

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「天草ちゃんぽん」発祥の歴史を紐解くと、長崎ちゃんぽんとの関連性が色濃くあります。熊本県にある天草諸島は、湾岸を結ぶ距離が近く利便性も良いことから、古くより商業船などを介して長崎との行き来が頻繁にありました。

そのなかで当時、人気で流行していた長崎ちゃんぽんの食材やノウハウが伝わり、影響を受けながらも「天草ちゃんぽん」と呼ばれる独自のちゃんぽんが誕生し、天草から熊本全土へ広がっていきました。天草ちゃんぽん独自のスタイルとは、店舗それぞれに様々な種類があることです。

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100店舗以上の飲食店で提供される「天草ちゃんぽん」は、鶏ガラや豚骨、魚介、しお、醤油、味噌など店ごとに特徴を出しています。麺の種類(縮れ、ストレート)・太さ、具材もしかるべきです。さっぱりとした風味もあれば白濁した濃い味のスープもあります。

熊本で有名な「天草ちゃんぽん街道」

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今では、「天草ちゃんぽん」は熊本の名物の一つとしても認知され有名です。2006年秋頃には、「天草ちゃんぽん街道」と名付けたエリアも誕生し、専門プロジェクトも立ち上げ、天草ちゃんぽんが味わえるお店が多数並び、毎年スタンプラリー等のイベントも行われています。

先にも紹介しましたが、「天草ちゃんぽん」のスタイルは、店ごとに大きく異なります。海の幸をふんだんに使ったものから、山の幸だけで作られたものなど多彩で、食べ比べはもちろん、見た目の違いでも十分に楽しめます。

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「天草ちゃんぽん」を味わえるエリアは、上天草と阿蘇、菊池、人吉の4つに渡ります。熊本の新3大麺としては「人吉ラーメン」、「天草醤油ちゃんぽん」、「くまもと馬肉進化系麺」などが現在の特徴としてあげられます。この後詳しく紹介していきます。

熊本県天草市へのアクセス

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熊本県の天草は、天草市・上天草市・苓北町の大きく2つの市と1つの町で構成され、比較的広いエリアとなっています。熊本・天草のおすすめ名物で人気の「天草ちゃんぽん」を味わうためには、電車やバス・フェリー自動車・飛行機のどれかを使っていくことが基本になります。

まず最初に、熊本空港(上益城郡)から天草へ行くアクセス方法を紹介します。移動手段は、バス(交通センターや熊本駅経由)と飛行機(天草エアライン)二通りあります。阿蘇くまもと空港(リムジンバス)~交通センター(バスの快速あまくさ号)~天草が1つ目のルートです。

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2つ目は、阿蘇くまもと空港(リムジンバス)~熊本駅(JR&フェリーまたはバス)~天草、になります。熊本駅(熊本市)からのアクセスは、電車(JR三角線)&フェリー(天草宝島ライン)とバス(快速あまくさ号)の2ルートになります。

3つ目は、交通センター(熊本市)からのアクセスです。交通センター(バス)~天草と、交通センター(バス、市電)~熊本駅(電車、バス)~天草、こちらは、交通センターから熊本駅に一度寄る場合(観光など)の特別なルートになります。

地元の人も通う天草ちゃんぽんの有名店2選

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前置きが長くなりましたが、いよいよ本題に入ります。まず最初に、地元の人も通う人気の天草ちゃんぽんの有名店からチェックしてみました。島原湾を一望できるロケーションが美しく、地元客はもちろん、九州各地や遠方からもファンが訪れ、行列ができる人気店に注目です。

また、チャンポンや数量限定の牛深ハイヤラーメンがおすすめの創業60年を迎える老舗の料理店では、天草の肉(A5ランク)を使った焼肉バイキングなども話題です。以上、地元の人も通う天草ちゃんぽんの人気有名店、おすすめの2選を詳しく紹介します。

大空食堂

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地元の人も通う天草ちゃんぽんの人気有名店1つ目は、絶品ちゃんぽんは外せない、行列ができる上天草のおいしい食堂「大空食堂」です。地元客はもちろん、九州各地や遠方からも旨いちゃんぽんを求め、ファンが訪れる大矢野町の名店です。

島原湾を一望できるロケーションも満喫できます。人気の名物ちゃんぽんの特徴は、どんぶりの上に、野菜と海老がたっぷり山盛りになっているボリューム感です。どんなに食べ進めていっても、中々麺が顔をみせない圧巻の山盛りちゃんぽんは病みつきになる魅力があります。

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歯応えがあり、中の身はプリプリの海老は殻つきなので、殻ごとバリバリと食べるのがポイントです。今一度、具材を確認すると、超山盛りのキャベツに豚肉やキクラゲ、モヤシにかまぼこ、殻付きの天草産の大正海老は10尾ほど入っており格安プライスで提供されます。

住所 熊本県上天草市大矢野町登立4823
電話番号 0964-56-1179

味千美よし

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地元の人も通う天草ちゃんぽんの人気有名店2つ目は、チャンポンや数量限定の牛深ハイヤラーメンがおすすめの地元ブランド店「味千美よし(あじせんみよし)」です。創業60年を迎える老舗の料理店で、天草の肉(A5ランク)を使った焼肉バイキングなどメニューはもり沢山です。

熊本が誇るラーメン屋「味千」のチェーン店でもあるこの店は、海のみえる牛深の入り口に位置し、小さなレストラン風な店内はアットホームな感じでゆっくり過ごすことができます。この店のちゃんぽんの特徴は、牛深の海の幸をたっぷり使用した特製(大盛り)ちゃんぽんであることです。

店舗は、牛深フェリー乗り場近くにあるのでフェリー乗船前の空き時間などにも利用できます。アクセスは、天草空港より車60分、月〜日ランチ・ディナー10時〜21時、不定休日があります。

住所 熊本県天草市久玉町5711-18
電話番号 0969-72-5026

ランチにおすすめの天草ちゃんぽんの名店3選

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ランチにおすすめの天草ちゃんぽんの名店をチェックしてみました。あっさり鶏がらスープとボリュームたっぷり野菜のちゃんぽんが特徴の、本場長崎のちゃんぽん、皿うどんが天草で楽しめる有名店や、昭和32年開店以来変わらない味、老舗食堂の名物ちゃんぽんなど注目です。

また、店名も店主も気になる、天草大王の鶏ガラと魚のダシの旨味が凝縮されたスープが絶品の、天草ちゃんぽんの有名店など、個性・特徴・人気三拍子そろった、ランチにおすすめの天草ちゃんぽんの名店3選を紹介します。

メーンの盛

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ランチにおすすめの天草ちゃんぽんの名店1つ目は「メーンの盛」です。メニューは、ちゃんぽんと皿うどんにライスのみというシンプルながら、どの観光ガイド・口コミでも一押しの有名店で、地元からも人気があります。特徴である、手作りの鶏がらスープは7時間じっくりと煮詰めた逸品です。

気になる、具だくさん野菜メガ盛りのちゃんぽんの具材は、キャベツやたまねぎ、にんじん、もやし、ニラ、豚肉、はんぺん、ちくわなどが皿いっぱいに盛られ圧倒的ボリューム感のあるちゃんぽんに仕上がっています。

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皿うどんは定番のパリパリ麺で、チャンポン同様に具だくさんの少し甘めに調整したあんかけが良くからみます。ちゃんぽんも皿うどんも、あっさりとしたスープベースが特徴なのでボリュームのある野菜でも食が進みます。

この店は、大江天主堂のすぐふもとに所在し、天草ロザリオ館の目と鼻の先に位置します。近所はお店も少ないので、観光で立ち寄った際のランチ・食事などにもおすすめの名店です。

住所 熊本県天草市天草町大江
電話番号 0969-42-5912

味のみよし

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ランチにおすすめの天草ちゃんぽんの名店2つ目は、老舗食堂の名物ちゃんぽん「味のみよし」です。竹輪やキャベツ、モヤシ、天ぷら、など野菜てんこ盛りのちゃんぽんは、本渡でちゃんぽんと言えば、「みよし」と言われるぐら有名です。

昭和レトロな店内は、食堂風な趣でランチ・定食のメニューも豊富です。有名な天草ちゃんぽんは、キャベツ、もやし、ちくわ、はんぺん、かまぼこ、豚肉、小エビなど具だくさんでボリューム満点です。麺は太麺で量が多く、やや柔らかめな食感で、スープは豚骨ベースで甘めに仕上げています。

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そのほかランチ・定食メニューは、ちゃんぽんだけでもバリエーションが広く、ミニチャンポンやキムチちゃんぽんのほか、上、上キムチ、アサリ、焼豚、タコキムチ、エビ、特上などのちゃんぽんが用意されます。

ほかにも、うどん各種や煮麺、鉄板ソース焼きそば、上皿うどんセット、かつ丼セット、親子丼セット、玉子丼セットなど豊富なメニューな特徴の有名店です。

住所 熊本県天草市港町5-9
電話番号 0969-23-4500

EAT 730

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ランチにおすすめの天草ちゃんぽんの名店3つ目は、天草大王の鶏ガラと魚のダシの旨味が凝縮されたスープが特徴の「EAT 730」を紹介します。隠語を表現した、天草っぽいイエスに因んだネーミング表記「EAT 730(いーと なざれ)」はちゃんぽんの味も魅力で人気があります。

海風を感じられるオープンな店内には、ジャズが流れ独特な居心地空間を演出しています。メニューはこだわりの2品、ネギちゃんぽんと、とろおりちゃんぽんのみ提供されます。ちゃんぽんは、野菜が多くボリューム満点で、食べ方マニュアルと共にカボスと、チョコレートが添えられます。

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一皿で三度味わえ、女子にも人気のスイーツ付きの食べ方マニュアルは、そのまま食べ進め半分食べたらカボスを絞り、三分の一まで食べたらお好みの七味をかけ、食べ終わったらチョコレートを食べる、というものです。

会計では、人懐こい店主とじゃんけんをし、勝つと野菜が貰えるというサプライズ付きです。勝つまで何度もしてくれるので野菜は必ずもらえます。海を眺めながらのんびりちゃんぽんを食べたい時などおすすめの人気店です。

住所 熊本県天草市河浦町今富 小島1630-4
電話番号 0969-79-0730

ディナーにおすすめの天草ちゃんぽんの人気店2選

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ディナーにおすすめの天草ちゃんぽんの人気店をチェックしてみました。海に囲まれた見晴らしの良い高台に建つ、「ホテルアレグリアガーデンズ天草」の敷地内にある天然温泉と併設されたレストランでは、特製海鮮ちゃんぽんが有名です。

また、天草特産の天草大王と車えびを使ったちゃんぽん伝統のスープに、鶏ガラスープをブレンドし、具はホタテの他に天草大王のカツやモモ肉がたっぷり使用された贅沢な美味しさの食堂に注目です。ディナーにおすすめの天草ちゃんぽんの人気店2選を紹介します。

レストランさざんか

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ディナーにおすすめの天草ちゃんぽんの人気店、1つ目は「レストランさざんか」です。海に囲まれた見晴らしの良い高台に建つ、ホテルアレグリアガーデンズ天草のホテル棟とは別棟の、ペルラの湯舟という温泉施設の中に併設されたレストランです。

温泉に入ることはもちろん、天草の海の幸を贅沢に使用したちゃんぽんや海鮮丼が楽しめます。人気の海鮮ちゃんぽんは、キャベツやもやしなどの野菜も盛りだくさんですが、アサリや貝類、エビにカニなど海鮮も盛りだくさんで、カニをさばくハサミまで付いています。

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スープは、ニンニクが聞いた塩ベースで、海鮮の良い出汁が効いてあっさりしています。長崎ちゃんぽんとは違う特徴は白濁していないこのスープにもあります。ボリュームたっぷりなので、シェアして楽しむなど家族連れのディナーにもおすすめです。

住所 熊本県天草市本渡町広瀬996天草アレグリアガーデンズ ペルラの湯舟内
電話番号 0969-23-2626

しろやま食堂 

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ディナーにおすすめの天草ちゃんぽんの人気店、2つ目は3代60年に渡って営業する老舗「しろやま食堂」です。3代続く伝統の味は、昆布やかつお節などをもとにした醤油味のスープを受け継いでいます。懐かしい昭和の味で地元常連客からも熱い支持を得ている有名店です。

身体に優しい懐かしい味の「いつものちゃんぽん」は、伝統の味を守った醤油味のスープベースで、具はキャベツやエビ、ちくわなど10種類を調理した、香り豊かであっさりしている懐かしい昭和の逸品です。

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しろやま食堂オリジナルの人気ちゃんぽんは、天草特産てんこもりの「天草南蛮ちゃんぽん」も好評です。天草特産の天草大王と車えびを使ったちゃんぽん伝統のスープに鶏ガラスープをブレンドし、野菜たっぷりでタコの足と車エビがトッピングされています。

「四郎ちゃんぽん」

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中でも、おすすめの人気ちゃんぽんは、天草大王圧巻のトッピング「四郎ちゃんぽん」です。こちらも、天草特産の天草大王と車えびを使ったちゃんぽん伝統のスープは欠かせません。鶏ガラスープをブレンドし、天草大王のチキンカツと車エビが大胆に両方トッピングされる贅沢なちゃんぽんです。

天草の名物「天草ちゃんぽん」は、野菜がたっぷり、蒲鉾やちくわが入ったヘルシーなちゃんぽんが一般的ですが、「しろやま食堂」では、そんな昔懐かしい天草ちゃんぽんのほか、天草名物を豪華に加えた名物ちゃんぽんが低価格で提供されるのが特徴でもあります。

メニューはほかにも、わかめや肉のうどん各種と、焼きそば、オムライス、親子丼、や夏季限定でざるうどん・そば(プラス大盛あり)なども提供されます。

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定期的に足を運び食べたくなる、昔ながらのなつかしい味「しろやま食堂」は、熊本市内から大矢野町に向かう国道266号線沿いに位置します。旅の途中や、ツーリング中にふらっと立ち寄るのにおすすめの食堂です。

住所 熊本県上天草市大矢野町中478-3
電話番号 0964-56-3032

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観光客にも人気の天草ちゃんぽんの名店2選

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観光客にも人気がある天草ちゃんぽんの名店を、その特徴や魅力にスポットを当てチェックしてみました。地元の食材にこだわって作った天草大王100%のスープと、毎日試行錯誤して完成した麺は、体に優しいちゃんぽんとして地元や観光客からも長く愛されています。

また、静かな住宅地に所在する小さな店ながら、天草ちゃんぽん参番礼所の実力店として観光客が連日訪れる食堂は、海産物や魚のすり身を揚げた天ぷらが特徴の特製ちゃんぽんが人気です。以上、観光客にも人気がある天草ちゃんぽんの気になる名店2選を紹介します。

めん屋大王  

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観光客にも人気がある天草ちゃんぽんの名店、1つ目は龍ケ岳町樋島の天然水を使い、地元特産の天草大王(地鶏)をジックリと煮出したスープで、体に優しいちゃんぽんが特徴の「めん屋大王」です。天草大王コース料理も予約できる観光客にも人気の店です。

店主の、地元の食材にこだわって作った天草大王100%のスープは、海鮮や豚を一切使わず、天草大王のみを使っています。クリーミーに仕上げた絶品スープは、冷えるとプリンのように固まりコラーゲンがたっぷりです。

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麺は、スープに良く絡むように調整された自家製麺で、水の配合は気候や気温により増減させ、粉も厳選したものを使用しています。水は、良品な水が枯れることなく湧き出る、龍ケ岳町樋島の天然水(軟水・硬水)を使用しているため、味に雑味が全くありません。

自慢のちゃんぽんはもちろん、天草大王を長時間煮出したスープを使い、丼の中は野菜と天草大王だけのこだわりの一杯です。営業時間11時からですが、スープ無くなりしだい閉店となります。開店を目指していくことをおすすめします。

住所 熊本県上天草市龍ヶ岳町高戸1199-16
電話番号 080-8724-2639

かどや食堂

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観光客にも人気がある天草ちゃんぽんの名店2つ目は、65年以上引き継がれた伝統の味、魚のすり身のテンプラが入ったちゃんぽんとのバランスが抜群の「かどや食堂」です。こぢんまりとした店内は、下宿の場も経営されているアットホームな食堂です。

以前、苓北には志岐炭鉱があり、65年以上続く老舗の味「かどや」は、炭鉱の男たちに愛された天草ちゃんぽん札所の三番札所でもあります。ちゃんぽんは、その日の仕入れにより具材に少し変化がありますが、すり身のカマボコなどが入って鳥ガラしょうゆベースが基本です。

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タコやイカ、筍など乗っていたらラッキーですが、シイタケ入りスープはあっさりとしながらも、出汁がしっかり効いており、たっぷり野菜はシャッキリで1日分の野菜がしっかりとれるのも天草ちゃんぽんの特徴です。市内より少し離れているため、穴場の観光処としても人気があります。

住所 熊本県天草郡苓北町志岐59
電話番号 0969-35-0163

定食屋さんの美味しい天草ちゃんぽん3選

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定食屋さんの美味しい天草ちゃんぽんをチェックしてみました。天草でその日仕入れた超新鮮な地魚の刺身や煮魚、野菜小鉢などが、これでもかというほどの大ボリュームで提供される、格安価格の定食屋のちゃんぽんに注目です。

また、地元から愛される老舗の名店ながら、天草外の人や観光客でも知る人ぞ知る穴場の定食屋のちゃんぽんも見逃せません。ほかにも、美しい海を見ながらとれたて新鮮の海鮮丼が大人気の海鮮料理店のちゃんぽんなど、定食屋さんの美味しい天草ちゃんぽん3選を紹介します。

お食事処 辨(BEN)

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定食屋さんの美味しい天草ちゃんぽん1つ目は「お食事処 辨(BEN)」です。美味しい・大ボリューム・格安価格の三拍子そろった、日替わり定食とちゃんぽんの人気食事処です。2011年頃、食堂からリニューアル・再オープンして、店内は広く、清潔感があります。

ランチ・定食メニューは、人気のちゃんぽんのほか、日替わり定食と、皿うどん、中華丼、カレーなどが提供されます。1番人気のちゃんぽんは天草定番の、たっぷりの野菜と天草の豚がのり、かなりの大容量となっています。天草ブランドの豚は1匹丸々買い付けして調理されます。

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完食に自信が無ければ、注文時に麺減量オーダーすることをおすすめします。日替わり定食には、基本的にその日の刺身が7切れから8切れほどつきます。ほかに、魚の煮付けや小鉢数種、漬物、コーヒーも付き、たいへんお得な定食セットです。

住所 熊本県天草市天草町大江7327
電話番号 0969-42-5106

とん

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定食屋さんの美味しい天草ちゃんぽん2つ目は牛深の老舗人気店「とん」です。地元でも有名な店ですが、熊本・天草圏外からも観光客が訪れる、知る人ぞ知るお店です。店内は座敷もあり、定食屋処が漂うこざっぱりとした雰囲気で、メニューは定食だけで20種類ほど提供されます。

他にも麺類、一品料理、丼もの、うなぎ、焼肉メニュー各種と盛りだくさんです。注目のちゃんぽんは、たっぷりな野菜の炒め具合が絶妙な湯麺系のあっさり味で旨味が溢れています。ちゃんぽんと人気を二分するおすすめニューは、独特な家庭風味のカレーです。

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中でも特に評判が高く人気なメニューは、辛口カツカレーと辛口えびカレーです。熊本市の居酒屋「HERO海」では、「伝説のカレー」の名前で、とん食堂とコラボしたカレーがメニューになっているほど有名です。

住所 天草市牛深町252
電話番号 0969-72-5412

盛(さかり)

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定食屋さんの美味しい天草ちゃんぽん3つ目は、美しい海を見ながらとれたての新鮮な料理が味わえる「盛(さかり)」です。天草地獲れの新鮮な海鮮料理を中心とした数々の定食や、豊富なメニューを提供する海鮮料理・定食屋さんです。

新鮮な魚介類を使った、海鮮丼や貝汁が人気ですが、ちゃんぽんやハヤシライスも評判の高いおすすめメニューです。ちゃんぽんは1コインそこそこの低価格で提供され、安い上に美味しいと、外せない選択肢になっています。

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ほかにも、日替わりで魚の種類が変わる「焼き魚定食」も絶大な人気があり、カンパチのカマなどは驚くほど巨大なカマを時間をかけて焼き上げます。「盛(さかり)」は、家族連れにも嬉しい、お座敷がたくさんあるコスパ最高のおすすめのお店です。

住所 熊本県天草市志柿町7069
電話番号 0969-22-5298

雰囲気も良い人気店の天草ちゃんぽん3選

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雰囲気も良い、人気店の天草ちゃんぽんをチェックしてみました。今日釣りたてという、新鮮な魚が日替わり定食に提供される、居酒屋定食店のちゃんぽんは天草定番の味です。また、カツ煮込み定食が大人気の創業40年のアットホームな食堂のちゃんぽんも見逃せません。

人気の大衆食堂「よりみち食堂」では、美味しいちゃんぽんやホルモン定食が食べられるいつも満席の繁盛店です。天草ちゃんぽんの名店15選、最後は「雰囲気も良い人気店の天草ちゃんぽん」を3選詳しく紹介します。

田吾作

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雰囲気も良い人気店の天草ちゃんぽん1つ目は、自家製の干しだこがたっぷり入ったまぜご飯が自慢の「田吾作」です。名物のたこ飯は、定食のご飯をプラス100円でたこ飯に変えることもできます。店主が、早朝釣ってきたばかりの新鮮な魚が早速日替わり定食に繁栄される人気店です。

新鮮な魚や名物のタコはもちろん、美味しいと評判のちゃんぽんにも具材が反映され人気があります。野菜たっぷりでスープはあっさり目、具はエビや豚肉、かまぼこにプラスαで、天草スタンダードの例外に漏れず、ちゃんぽんは超大盛りで満足の一品です。

Photo by amadeusrecord

定食もすべてボリュームがあり、ほかにはホルモン定食や皿うどんも定評があります。安くてメニュー豊富で美味しいと評判も高く、店内はカウンター席のほか、テーブル席、座敷も設備されており、家族連れでも利用しやすい空間をデザインしています。

住所 熊本県天草市有明町須子2953-11
電話番号 0969-53-0417

一富士食堂

Photo by Yuya Tamai

雰囲気も良い人気店の天草ちゃんぽん2つ目は、地元の食材を丁寧に調理して提供するアットホームなお店「一富士食堂」です。創業40年、地元の肉屋が厳選した肉を、先代からひきついだ秘伝の出し汁で仕上げた自慢のカツ煮定食や牛肉の玉子とじ定食が人気です。

明るく落ち着いた店内は、居心地もよく大人気のカツ煮定食はボリュームたっぷりでご飯が進みます。コスパ最高で格安で提供されるためリピーターの多い食堂です。ちゃんぽんは、創業以来の厳選した肉や秘伝の出し汁の素材を活かしつつもシンプルな仕上がりとなっています。

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いわゆる、天草スタンダードなちゃんぽんで、鶏ベースのスープはたっぷりの野菜の旨味と交わり豚骨のように濃すぎずシンプルでさっぱりとした味わいです。具材も定番のキャベツやもやし、ちくわ、はんぺん、かまぼこ、豚肉などがどっさり麺の上に乗るスタイルです。

住所 熊本県天草市旭町35
電話番号 0969-23-6823

よりみち食堂

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雰囲気も良い人気店の天草ちゃんぽん3つ目最後は、美味しいちゃんぽんやホルモン定食が食べられる人気の大衆食堂「よりみち食堂」です。近代では中々出会うことができない、ごくありふれた普通の食堂風情は「タコの町・有明タコ街道」の大きな看板が目印です。

名物タコ天丼や、店出入口に設置するおでん鍋も人気ですが、ちゃんぽんも看板メニューであることに間違いはありません。豚骨ベースを基本に、天草でとれた数々の海鮮具材の出汁が加わって深い旨味のスープに仕上がっています。

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そのほかのメニューでは、タコ天丼とホルモン定食がダントツの人気です。タコ天丼は、紅生姜と青のりが振ってあり、タレは甘めで濃すぎず抜群の食感バランスが美味しさの秘訣です。ちゃんぽん、タコ天丼、ホルモン定食全てコスパ高く、リーズナブルでおすすめな大衆食堂です。

住所 熊本県天草市有明町楠甫4940
電話番号 0969-54-0346

天草で食べられる人気のご当地グルメ11選!実は山海の食材の宝庫なんですのイメージ
天草で食べられる人気のご当地グルメ11選!実は山海の食材の宝庫なんです
天草は、熊本県にある山と海に囲まれた地域です。山の幸や海の幸が豊富にあり、どちらも旬の食材を使ったご当地グルメが存在し1年を通して食事を楽しむことができます。今回の記事では、天草のご当地グルメを厳選して11箇所紹介していきます。

美味しい「天草ちゃんぽん」に舌鼓を打とう!

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天草ちゃんぽんおすすめの名店を、ランチやディナー、有名店、定食屋それぞれの特徴にふれながら15選紹介してきました。また、本場長崎ちゃんぽんや戸畑ちゃんぽんとは違った、独自の文化・魅力が天草ちゃんぽんには新しい発見として確認できます。

熊本・天草に立ち寄った際には、美味しい「天草ちゃんぽん」に舌鼓を打つべく、天草ちゃんぽん街道を拠点に旅するプランも面白いでしょう。

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ライター

ki-no1229r

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