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宇佐の美味しい「からあげ」定食はぜひとも食べたい!
大分県宇佐市といえば誰もが知っている「宇佐神宮」が有名です。全国に4万社あまりある八幡様の総本宮で、境内にはたくさんのパワースポットも豊富で大人気です。
その宇佐市には「からあげ」の発祥の地と言うもう一つの顔があります。B級グルメの旗振り役として全国の「からあげ」の名前を知らしめた宇佐市の魅力について見て行きましょう。
一人あたりの鶏肉消費量が日本一の都道府県がここ大分県です。特に宇佐市と中津市を中心に鶏肉のからあげ専門店が多く、精肉店や惣菜屋なども入れるとかなりの数にのぼります。
からあげの人気がこれほどまでに高まった背景には各店舗によって秘伝のタレがあり、味がお店ごとで異なるところです。同じ味が他の店に無いことも人々を引きつける最大の魅力と言えるでしょう。
また宇佐市をあげてキャンペーンをして来たことで、からあげ人気が上がった点も見逃せません。その象徴がゆるキャラブームの中で登場した「うさからくん」です。
からあげ専門店発祥の地の証として記念碑を建立するなど、町全体が一品運動で機運を高めたことが、現在に至った要因です。
宇佐はからあげ専門店発祥の地、中津はからあげの聖地となっていて全国のからあげファンたちはアツアツのからあげを求めて訪れています。
宇佐の街をからあげマップを持って歩く観光客の姿は珍しくありません。お店ごとに独自の味が評判でみんなお気に入りのからあげ店を見つけようと全国から集まるのです。
特にランチタイムは宇佐市内は大勢の人がおいしい「からあげ定食」を求めてぎわい、行列ができるお店がたくさんあります。
からあげ人気をさらに拡大するため近年では宇佐から東京に進出するお店も出現して来ており、地元宇佐は中津と競い合う中でお互いを高め、他県でも戦える体力を身につけたのです。
そしてその勢いはとどまるところを知らず、海外市場にも打って出ています。からあげ発祥の地宇佐から世界へと羽ばたいたのです。