釧路の人気グルメおすすめ15選！ご当地でしか味わえない名物もご紹介

大盛オーダーだとさらにネタが増えるとの声もあり、旨さと価格のバランスが極限に良いランチと大人気です。「握り」でも、にぎり6貫＋細巻き4貫＋軍艦巻き1貫の組み合わせです。もちろんにぎりのネタも大ぶりで、かなり食べごたえがあります。

コスパ良のランチが余りにも有名ですが、もちろんグランドメニューもがっつり釧路鮨が堪能できるネタぞろいです。海鮮好きで気になる人は、釧路訪問時に1度利用してみることをおすすめします。このお店でしか味わえない、コスパ良の釧路鮨を徹底して堪能してみませんか。

JR釧路駅下車徒歩10分、釧路市栄町の繁華街内に「くし炉番小屋」があります。地元釧路の人々にも固定ファンが多い、炉端焼きを主体とした人気居酒屋です。店舗内観は木を用いたレトロな雰囲気があり個室はありません。

しかし全50席ものカウンター席からテーブル席があり、比較的広いことがわかります。脂がのったメンメやホッケ、カレイなど、愛想の良い年配のスタッフが眼前で「炉端焼き」してくれます。

食欲を刺激するカウンターにディスプレイされている「おばんざい」も雰囲気を演出し、食欲を刺激します。そのおばんざいや提供する一品に、くし炉番小屋名物がしっかりとあります。

熱々な焼きつぶ貝に甘い醤油ベースのタレに漬け込んだ「つぶの磯焼き」や「鯨ベーコン」が特に有名です。北海道のほぼ全域で鯨料理は食べられますが、それでも鯨ベーコンは油っぽく強烈なクセもあり苦手な人も多い部位です。

しかし、くし炉番小屋の鯨ベーコンはクセもなくアッサリ味なので食べ易く酒の肴におすすめです。

他に味染みおでんやいかゴロ巻ルイベなど、他の居酒屋とは一味も二味も違う、このお店でしか味わえない釧路ならではのご当地グルメが食べられます。釧路地酒と一緒にたっぷり釧路グルメを堪能したい時におすすめしたい名店です。

時として良い食材が手に入りやすい場所にレストランを開業する場合も多々あります。海鮮食材がそろう釧路も例外ではなく、その新鮮食材を求め和食だけではなく各国のレストランも集約されます。

しかも釧路市民も絶賛する名店もありそのお店の存在が、釧路がグルメの街とする一因を担っています。グルメを自称するならフレンチの名店を訪問したいところです。そのようなお店を紹介します。

地産地消の食材を用いた料理を提供する「ガストーラ」は、JR釧路駅または高速道の釧路中央ICから車で10分程の場所にある、本格的フレンチレストランです。

例えばとある日の、プリフィックスコースの前菜に「厚岸カキのバターモンテ」や「蝦夷シカレバーペースト」が、主菜に「釧路産タラのポワレ バスク風」や「北見産厚切り豚ロースのソテー」など、地産治療の食材をメインに用いたメニューを提供しています。

ランチは、3000円～で予算に応じコース立てる「おまかせコース」と、前菜1品＋主菜1品＋自家製パン＋CAFEのコース内容で提供する「プリフィックス（選択）コース」の2種があります。

ディナーは完全におまかせコースで5000円、8000円、10000円、15000円～の4コース設定されています。また15000円～のコースは前日までの予約が必須です。ちなみに、定休日は日曜であり、営業時間は11:30～14:00と18:00～20:30です。

「ガストーラ」とは、「喜びに満ちて」を意味するフランス南西部、スペイン国境周辺のバスク地方の言語（バスク語）です。喜びに満ちた演出を得意とする釧路フレンチの人気名店なのです。

2013年オープンの「オステリアボーノ」は、こだわりある季節の旬食材を扱った料理と清潔感に満ちた店舗内観も相まってリピーター続出するイタリアン・フレンチレストランです。JR釧路駅から徒歩10分、栄町平和公園と道を挟んだ向かい側に立地しています。

色彩が豊かな料理の数々は季節ごとの食材をベースにしており、訪れる人を飽きさせない徹底した工夫が施されています。道東産、もしくは地元釧路産の「阿寒もみじ」「阿寒モルト牛」を用いた食材を豊富に取り入れたメニューを組んでいます。

前日までの予約必須ではありますがディナーでも、全6品4500円からというリーズナブルな価格でのコース料理やグラスワインが堪能できます。ワインに合うアラカルトからパーティメニュー（2日前まで予約必須）、記念日におすすめのプレミアムコースも提供できます。

友人や知人とは気軽にカジュアルな時間、大切な人とは至高の時間など、どのようなシーンでもその状況に沿った心地良い時間や瞬間に浸れる釧路のレストランです。リーズナブルに釧路フレンチやイタリアンを楽しみたい時におすすめできます。