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釧路のご当地名物グルメのひとつに「さんまんま」があります。しかし「えっ、何?」と、聞き慣れていないので2度聞いてしまう人や、一方で人によっては北海道物産展で知った人もいるでしょう。
「さんまんま」とは、じっくり炊いたご飯を大葉で包み込み、自慢の独自醤油タレに漬け込んだ脂がのったさんまで挟んだ、ある意味炊き込みごはん料理です。特にご飯のモチっとした食感と大葉の風味が得も言われぬ風味を生みます。
さんまの骨は丁寧に取っているので、青魚大好きな人は特におにぎり感覚で気軽に食べられます。このさんまんまですが、名物グルメといわれるだけに扱う店舗は釧路市内に複数存在します。
特におすすめなのは、JR釧路駅から徒歩で約15分に所在する「さんまんま魚政」です。釧路川沿いに構える複合商業施設「釧路フィッシャマンズワーフMoo」の1Fにこのお店は構えています。
魚政のさんまんまは、炭火調理されており、他店とは風味が格段に違います。釧路に誕生した人気があるこの名物グルメを、ぜひ堪能してみてください。
ご当地グルメ「さんまんま」はオンラインでも買える
一見釧路でしか味わえないと思われがちな「さんまんま」です。その「さんまんま」は、しかもNTTグループ「テルウェル東日本」という名前の各地名物を揃えたオンラインショップで買えます。
また「魚政」の楽天ショップや郵便局でも買えます。他のご当地名物グルメは得てして、まさにその場所でしか味わえないグルメがほとんどです。しかし、さんまんまは自宅に居ながらにして楽しめる釧路名物グルメなのです。
釧路に所在する「魚政」で「さんまんま」ハマった人は、ぜひオンラインショップで購入してはいかがでしょう。
寿司・回転寿しまつりや 春採店
海鮮王国「釧路」でわざわざ回転寿司?と、疑問に感じるかもしれない「寿司・回転寿しまつりや 春採店」は、現在道内で8店舗展開する回転寿司と「まつりや」グループの釧路市内に所在するお店です。JR釧路駅から車で約15分、春採湖近くにお店があります。
回転寿司でありながら、グルメではなく旅行口コミサイトでもレビューが多く、その理由は地産地消の海鮮を惜しみなくネタにしたにぎり寿司が大好評である点でしょう。「海鮮グルメ」としても十二分に楽しめますが、観光客視点で「THE釧路産地直送グルメ」が楽しめることでも有名です。
1皿128円の「やりいか下足」から、620円の「サーモン5点盛り」まで、値段別に10種の皿の種類がありそのネタの充実ぶりに「ここは釧路だった」と再確認するでしょう。
「オーロラとろサーモンや」「道内産炙りほっき」「産直3点盛り」このお店でしか味わえない鮨ネタも多く、月1で開催される期間限定イベントもネタの豊富さを裏付ける内容で人気を集めています。
サイドメニューも充実、「ざんぎ」や「いも団子」「かしわぬき」などの釧路B級グルメはもちろん、定番のポテトフライや揚げたこ焼き、アラ汁やラーメン・おそばも提供しています。そして、ファミレス張りにスイーツも揃えています。釧路グルメ初心者には特におすすめです。
「お持ち帰り」できる
取り扱っていない回転寿しブランドもありますが、「回転寿しまつりや」はお持ち帰りもできます。またネットからでも電話からも注文可能です。本格回転すしの味を自宅でも味わえます。パーティメニューや会社の仕事納めに使える桶盛り(多人数分の盛り合わせ)も注文可能です。
また、恵方巻きやおせち料理などのお持ち帰りメニューも時期や季節によって提供されています。釧路海鮮グルメを自宅や、観光客の場合はホテルでゆっくり味わいたい人は「回転寿しまつりや」のテイクアウトを利用してみてはいかがでしょうか。