上野の絶品ふわふわパンケーキ13選！おすすめの人気店は？

東京の下町エリアに位置する上野は、動物園や美術館、博物館など多くの観光スポットが点在する世界的な観光地です。街の中心には緑豊かな上野恩賜公園が広がり、その周辺の路地には、昔ながらの老舗から最新のショップまで、数多くの店が軒を連ねています。

街の玄関口である「JR上野駅」は、山手線をはじめ京浜東北線、常磐線などが行き来する巨大ターミナルです。新幹線の停車駅でもあり、東京以外の地域からも楽々アクセスできます。また、東京メトロの銀座線、日比谷線の2路線も乗り入れています。

さらに「JR上野駅」から徒歩5分ほどの場所には、成田空港と上野を繋ぐ京成電鉄の「京成上野駅」があります。成田空港から上野まで電車一本でアクセスできるので、飛行機を利用する観光客に重宝されています。

世界中から観光客が集まる上野には、老舗の甘味処から最新鋭のオシャレカフェまで、さまざまなジャンルの人気店がひしめき合っています。多種多様なジャンルのスイーツのお店が腕によりをかけて焼き上げるパンケーキは、どれも絶品です。

多彩なジャンルの人気店が軒を連ね、腕を競い合う上野という土地柄が、パンケーキをますます美味しく、魅力的なものにしているのです。

ここからはいよいよ、上野で人気のパンケーキのお店を紹介していきます。まず最初におすすめするのは、上野に行くならぜひとも訪れたい定番人気のお店です。どちらの店も、上野の伝統と文化を存分に感じることができます。

上野恩賜公園内の「東京都美術館」1Fにある「cafe Art」は、上野を代表する洋食の老舗「上野 精養軒」が運営するカフェです。静かで落ち着いた雰囲気が漂うこちらのカフェでは、上野の老舗甘味処「あんみつ みはし」とコラボレーションした「上野パンケーキ」が味わえます。

「上野 精養軒」の料理人が焼き上げたふわふわパンケーキの上に、「あんみつ みはし」はこだわりのこし餡とつぶ餡をのせ、フルーツをたっぷり盛り付けたパンケーキは絶品です。パンケーキの優しい風味と2種類の餡の甘味、フルーツの酸味が、絶妙な味わいを生み出しています。

「cafe Art」は「東京都美術館」内のカフェですが、観覧料なしで入店ができます。上野散策の途中に訪れてみるのはいかがでしょうか？

お次は上野の老舗デパート、松坂屋上野店本館4Fにある「喫茶トリコロール 松坂屋上野店」の昔懐かしいパンケーキをご紹介します。昭和の面影を残すレトロな喫茶店の味わえるのは、バターとメイプルシロップのみで楽しむシンプルなパンケーキです。

地養卵を使用し、銅板で一枚一枚丁寧に焼き上げたパンケーキは、ふわふわの食感と優しく奥深い味わいが魅力です。メニューには「パンケーキ」ではなく「ホットケーキ」と記載されています。お好みでバニラアイスクリームをトッピングすることも出来ます。

レトロな店内で、老舗喫茶店ならではのシンプルかつ洗練されたパンケーキを頬張れば、昭和にタイムスリップしたような気分が味わえます。非日常的なひと時を楽しみましょう。

パンケーキの魅力といえば一番に思い浮かぶのが、ふわふわの食感ではないでしょうか？上野には、パンケーキ通も驚くふわふわ食感のパンケーキが楽しめるカフェがあります。パンケーキの概念を覆す驚きのふわふわ食感を確かめに出かけましょう。

「cafe ASAN（カフェ アサン）」は、御徒町と秋葉原の間の高架下にある施設「2k540」内のおすすめカフェです。オシャレな店内にはハンモックが吊られており、ハンモックに揺られながらのんびりお茶を楽しむことが出来ると人気を集めています。

お店のイチオシは、驚くほど分厚い「スフレホットケーキ」です。こんがり焼き色のついた生地はうっとりするほど軽くふわふわで、口の中ですっと蕩けていきます。メニューはプレーンのほか、ハニーバターやレモンカスタードなど多彩なバリエーションがそろいます。

あまりの分厚さゆえ、パンケーキの注文から焼き上がりまで約30〜40分かかるので、時間には余裕を持って出かけましょう。

美味しさはもちろん、見た目も可愛いパンケーキは、デートの際のデザートにもおすすめです。ここでは、華やかでボリューム満点のパンケーキが楽しめる上野のハワイアンカフェを紹介します。リゾート感たっぷりのお店で、2人の時間を盛り上げましょう。

若者たちに人気のショッピングビル、上野マルイの2Fにある「レイズ・コーヒー 上野マルイ店」は、ハワイのビーチリゾートをイメージしたオシャレなカフェです。明るく開放的な店内では、ハワイの本場さながらパンケーキが楽しめます。

ホイップクリームとフルーツがたっぷりのったパンケーキは、どのメニューもボリューム満点です。ふわふわのパンケーキと甘いクリーム、フレッシュなフルーツは相性抜群で、日本にいながらリゾート気分が味わえます。大迫力で彩りも美しく、写真映え間違いなしです。

スイーツ系だけでなく、サラダやソーセージ、目玉焼きなどを組み合わせた食事系のパンケーキも充実しているので、甘い物が苦手な男性も一緒に楽しむことが出来ます。

パンダがいることで知られる「上野動物園」は、上野を代表する有名観光スポットのひとつです。そんな上野動物園内の食堂に、パンダに因んだとってもキュートなパンケーキがあること、ご存知でしたか？

ここでは、子供はもちろん大人も虜にしてしまう、上野動物園ならではの可愛らしいパンケーキをご紹介します！

東西2つのエリアに分かれた上野動物園の西園にある「上野動物公園 西園食堂」は、カレーライスやうどんなどの軽食がそろう食堂です。リーズナブルな値段ながら、動物園内とは思えないオシャレなメニューが多々あることで知られています。

今回ご紹介する「パンダちゃんホットケーキ」も、そうしたメニューのひとつです。本格派のカフェで出されるようなふわふわ食感のパンケーキの上に、マジパンでできたすまし顔のパンダがちょこんとのっています。

可愛い過ぎて食べられない！そんな悲鳴が聞こえてきそうな飛びきりキュートなパンケーキを求めて、上野動物園を訪れてみてはいかがでしょうか？

オシャレな空気にどっぷり浸かりたい雰囲気抜群のカフェや実力派のコーヒー店が軒を連ねる上野には、あえて一人で訪れたいお店が数多く存在しています。

誰にも邪魔されることなくパンケーキを味わい、一人物思いにふける、そんな贅沢な時間が過ごせる上野の人気店を集めました。

賑やかな上野の中心地を少し離れた湯島に佇む「自家焙煎珈琲 みじんこ」は、その名の通りこだわりの自家焙煎珈琲を味わえるお店です。“女性1人でも楽しめる珈琲専門店”がコンセプトのお店には、オシャレでありながら肩肘張らずにくつろげる温かな空気が流れています。

こちらのカフェで人気なのが、銅板でじっくり焼き上げた分厚い「ホットケーキ」です。きめ細やかな生地と美しい焼き色は、まるで芸術品のようです。バターをあらかじめ染み込ませてあり、ふわふわかつしっとりとした食感が楽しめます。

「コーヒーとのマリアージュ」を追求して作られたパンケーキなので、コーヒーと一緒に、じっくり、のんびり味わってみましょう。優しい香りと甘味に癒されること間違いなしです。

上野を訪れる観光客はもちろん、地元っ子からも愛される「珈琲家 東上野店」は、古き良き昭和の面影を残す純喫茶です。初めて訪れてもどこか懐かしく、ほっと落ち着くことができる店内では、心和む昔ながらのパンケーキを味わうことができます。

しっかりと焼き色のついた分厚いパンケーキは、ボリューム満点で軽食にもおすすめです。ふわふわの食感と卵の優しい風味が、子供の頃に戻ったような、どこか懐かしい気分にさせてくれます。たっぷりのバターとメイプルシロップでシンプルに楽しみましょう。

こちらのお店ではパンケーキのほか、サンドイッチなどの軽食も充実しています。上野散策の休憩スポットしてはもちろん、軽いランチにもおすすめです。

昭和レトロな純喫茶が多い上野の中でも、特に有名な「喫茶 マドンナー」は、地下1F〜2Fまでの3フロアからなる喫茶店です。店内には高級感あふれるシャンデリアや真紅のソファ、絵画などが配され、どこかエキゾチックな雰囲気が漂っています。

「喫茶 マドンナー」では、伝統の技でしっとりふわふわに焼き上げられた正統派パンケーキを味わうができます。バターとメイプルシロップのみのシンプルなメニューのほか、色とりどりのフルーツを盛り付けたメニューもあるので、こちらもおすすめです。

パンケーキのほか、昔懐かしいチョコレートパフェやフルーツパフェも人気です。昭和の面影を残す店内で、レトロなスイーツタイムを満喫してみてはいかがでしょう。

上野の端に位置する下町情緒あふれる街、入谷に佇む「トロント」は、ノスタルジックな雰囲気漂う洋食喫茶です。朝7時から開店しており、モーニングからパンケーキを味わうことができます。地元の人々が話に花を咲かせる店内には下町ならではの和やかな空気が流れています。

人気のパンケーキは、ほっと心が癒される優しい甘味が魅力です。風味豊かなバターとメイプルシロップが、ふわふわのパンケーキの美味しさを引き立てています。ひと口頬張るごとに童心に帰ることができそうな、ノスタルジックなパンケーキです。

モーニングだけでなく、本格的な洋食が味わえるランチやディナーも人気です。上野観光で幅広く利用できるので、知っておくと便利なお店です。

せっかく上野を訪れるのなら、上野でしか味わえない上野ならではのパンケーキを食べたいですよね。ここでは、SNSで話題沸騰中の上野の限定パンケーキをお教えします。食べたらきっと誰かに話したくなる、話題性抜群のパンケーキです。

そのパンケーキが楽しめるのは、どら焼きで有名な上野の老舗和菓子店、「うさぎや」が運営する「うさぎやCAFE」です。こちらのカフェには、朝9時〜9時10分に来店した人のみが注文できる超希少なパンケーキがあります。

注文した人がみな「美味しかった！」とみんなが口を揃えるどら焼きの人気店ならではのパンケーキの魅力を、たっぷりと紹介していきます。

「うさぎやCAFE」で味わえるモーニング限定のパンケーキ「うさパンケーキ」の正体は、なんと焼きたてのどら焼きの“皮”です。どら焼きの人気店が運営するカフェならではのパンケーキですね。ホカホカの皮と一緒に、店自慢の餡と、風味豊かな発酵バターが提供されます。

通常のパンケーキはナイフとフォークでいただきますが、こちらの店では皮を手に持ち、好みの量の餡と発酵バターを挟んで食べるのがおすすめです。熟練の職人が一枚一枚手塩にかけて焼き上げる皮はしっとりふわふわの食感で、思わずうっとりするほど美味です。

また、店で炊き上げる餡は瑞々しく優しい甘味で、こちらも絶品です。上質な発酵バターが、どら焼きにはない豊かな香りと風味をプラスしてくれます。

パンケーキは餡や蜜など、和の素材との相性も抜群です。ここでは、数ある和テイストのパンケーキの中でもインパクトのある「上野 茶寮 伊藤園」の抹茶を使ったパンケーキをご紹介します。出てきた瞬間思わず目を見張る緑色のパンケーキは、写真映え間違いなしです。

上野以外にも数店舗がある「茶寮 伊藤園」ですが、パンケーキは上野店の限定メニューです。さらにこちらの店では、ドリンクやソフトクリームのカップに上野に因んだパンダのイラストがあしらわれており、上野らしさを存分に味わうことが出来ます。

日本茶の老舗が放つ個性豊かな抹茶パンケーキと、キュートなパンダのイラストに出会いに「上野 茶寮 伊藤園」を訪れてみませんか？

「上野 茶寮 伊藤園」は、松坂屋上野店の地下1FPARCO_ya側にあります。日本茶の老舗、伊藤園による抹茶スイーツが人気のカフェで、抹茶ラテや抹茶ソフトクリーム、あんみつ、パフェなど、多彩な和スイーツを楽しむことが出来ます。

中でもおすすめは、上野店限定の「抹茶 ミルククリーム パンケーキ」です。分厚くふわふわのパンケーキの上に、なめらかな抹茶ミルククリームをたっぷりとかけ、仕上げに抹茶の粉をかけたパンケーキは、思わず写真に撮りたくなるほど鮮やかな抹茶色をしています。

見た目のインパクトと異なり、その味わいは繊細そのものです。頬張った瞬間、パンケーキの優しい甘味と、さわやかな抹茶の風味が口いっぱいに広がります。パンケーキにはもちろん、抹茶好きにもぜひともおすすめしたい一品です。

お店はデパートの地下にあるため、買い物の途中に気軽に訪れることが出来ます。日本が世界に誇る抹茶スイーツの傑作を味わいに出かけましょう。

ここからは、上野の端に位置する入谷のおすすめカフェを紹介していきます。入谷は古き良き街並みを今に残す東京の下町です。趣ある街のあちこちにオシャレなカフェや雑貨店が点在しているので、思わぬ出会いに期待しつつ、のんびりお散歩するのがおすすめです。

今回紹介する「iriya plus cafe」と「福カフェ」は、入谷を訪れたらぜひとも立ち寄っていただきたいお店です。どちらのカフェも下町情緒あふれる入谷らしいのんびりとした時間が流れる店内で、個性的なパンケーキを味わうことが出来ます。

街歩きで疲れた身体にパンケーキのご褒美を…そんな素敵な休日が過ごしに、入谷のカフェを訪れてみませんか？

趣ある古民家を改装した「iriya plus cafe」は、天井が高く開放的な雰囲気が魅力のカフェです。店内の大きな窓からは情緒あふれる入谷の街並みを眺めることができ、ふらりと訪れた観光客から地元の常連客まで、多くの人々で賑わっています。

この店のパンケーキは、美しい焼き色が特徴です。薄めの生地はふっくらもちもちの食感で、トッピングがなくても美味しい！と評判です。クリームやフルーツをのせたスイーツ系から、サラダや肉料理と組み合わせた惣菜系まで多彩なメニューがそろっています。

中でも注目は、おつまみにもなる「チーズパンケーキ」ですが、3種類のとろけるチーズを生地に入れ、こんがりと焼いたパンケーキは、ビールとの相性も抜群です。

愛らしい雰囲気が漂う「福カフェ」は、ふわふわのリコッタパンケーキが評判のカフェです。中でもおすすめは、お店で人気のリコッタパンケーキと、プリンアラモード、そして季節のフルーツを一緒に盛り付けた「プリンアラモードパンケーキ」です。

彩り鮮やかな「プリンアラモードパンケーキ」は、テーブルに置かれた瞬間、歓声が上がる美しい一品です。ふっくら柔らかなリコッタパンケーキは、口の中でとろける極上の美味しさで、優しい甘味のプリンアラモードとフルーツが楽しい気分をさらに盛り上げてくれます。

「福カフェ」では、この他にも旬の素材を使ったさまざまな限定パンケーキが登場します。お店の公式HPをチェックして出かけるのがおすすめです。

いかがでしたか？世界的な観光地である上野には、昭和レトロなパンケーキからオシャレカフェの個性派パンケーキ、和テイストのパンケーキまで、魅力的なパンケーキが満載です。どの店も味にこだわり、日々美味しいパンケーキを焼き続けています。

次に上野を訪れる際は、ぜひともここで紹介したお店をチェックしてみて下さい。進化を続ける上野のパンケーキを味わえば、きっとこれまで知らなかった新しい上野の魅力に出会えるはずです。