長野の名物グルメといえばおやき！有名店やお土産にできる人気のお店は？

長野の名物グルメには、そばや馬刺し、ソースカツ丼などいくつかありますが、その中でも有名な「おやき」はお土産にも最適な人気の高い商品です。長野名物グルメの野沢菜が入っている定番の「おやき」のほか、かぼちゃやあんこなど種類が豊富なのも魅力です。

長野で定番名物グルメ・お土産になっている「おやき」が美味しいと評判の人気店や有名店などを紹介します。長野で有名な奥深くて美味しい絶品グルメの「おやき」をぜひご堪能ください。

また、長野名物グルメとして有名な「おやき」を販売しているお店の人気ベスト3も併せて紹介します。どの「おやき」を購入したらいいのか迷ったときの参考にしてください。

長野の名物グルメとなっている「おやき」をご存じない方もいるでしょう。「おやき」とは、野菜などを小麦粉で作られた生地で包んで蒸したり焼いたりして作られるおまんじゅうのことをいいます。

縄文時代から「おやき」は存在したといわれるほど歴史のある郷土料理です。「おやき」の種類はとにかく豊富です。長野名物の「おやき」には、おまんじゅうの定番であるあんこだけでなく、野沢菜の漬物や切り干し大根、かぼちゃの煮物といったおかずが入れられています。

片手で手軽に食べられる「おやき」ですが、日持ちはあまりしません。おやきはどこの家庭でも作られていたおにぎりのようなもののため、基本的に当日中の食べきりを前提に作られています。

そのため、冷蔵庫で2日～3日程度、冷凍庫で2ヶ月～4ヶ月程度しか保存できません。保存料が含まれていない「おやき」は保存期間が短くなるためご注意ください。

長野の名物「おやき」が美味しいと評判の名店2選を紹介します。「おやき」を食べたいけれど、どこで買えばよいのか迷っているときは長野の名物「おやき」が美味しいと評判の名店がおすすめです。これから紹介する名店2店舗とも「おやき」デビューにぴったりのお店です。

イートインスペースで定番の「おやき」をその場で味わえます。また、2店舗とも駅から遠い位置にありますが車であればアクセスしやすい場所にあります。旅行の途中に立ち寄りやすいので、ぜひご利用ください。

長野の名物「おやき」が美味しいと評判の名店2選では、昔ながらの製法にこだわった保存料・着色料不使用の「おやき」取り扱っています。当日中のお召し上がりをおすすめします。

長野の名物「おやき」が美味しいと評判の名店1選目は「おやきや総本家」です。おやきや総本家では野沢菜・きのこ・なす・切り干し大根・かぼちゃ・つぶあん・にら・キャベツ・ジャガバタ・そらまめ・くるみあんなどの「おやき」がいただけます。

おやきや総本家で作られる「おやき」は米粉の生地を使った「門前おやき」という善光寺周辺の郷土料理です。「門前おやき」は蒸して作られるため、米粉の生地の皮がもっちりと仕上がります。

もっちり食感がクセになると有名の「門前おやき」は長野県味の文化財にも指定されています。おやきや総本家の人気ベスト3は野沢菜・きのこ・なすです。

おやきや総本家の営業時間は10時～18時、土日祝日は定休です。駐車場は30台分あります。毎日1つずつ丁寧に手作りされる美味しい「おやき」をぜひご賞味ください。

長野の名物「おやき」が美味しいと評判の名店2選目は「さかたのおやき さかた菓子舗」です。さかたのおやき さかた菓子舗は定番の「焼きおやき」のほか、小麦粉にごはんを加えた生地の「こねつけ」もいただけると人気のお店です。

有名な「焼きおやき」の種類には野沢菜・卯の花・小倉・やさい・ひじきくるみがあり、「こねつけ」には豚みそ・くるみみそ・きのこみそがあります。

「こねつけ」は長野以外ではなじみが薄い「おやき」ですが、長野では定番の「おやき」です。さかたのおやき さかた菓子舗の人気ベスト3は野沢菜・やさい・ひじきくるみです。

さかたのおやき さかた菓子舗の営業時間は10時開店で売り切れ次第終了です。月曜日・火曜日は定休になります。人気店のため午後には売り切れてしまうことがあります。

長野の名物「おやき」の穴場のおすすめ店3選を紹介します。美味しい「おやき」を販売しているお店のため、地元では有名ですが一般的にはあまり知られていない穴場3店舗です。また、定番以外の「おやき」を食べたい方にもおすすめです。

これから紹介する穴場3店舗は、電車やバスなどで気軽に行ける場所にあります。そのため、公共機関を利用した長野旅行でのご利用にも最適です。もちろん車での来店も可能ですが、駐車場がない店舗もあります。駐車場がない場合は、近くのコインパーキングなどをご利用ください。

地元では有名で、午後には売り切れてしまう「おやき」も多数でてくる長野の名物「おやき」の穴場のおすすめ店3店舗です。

長野の名物「おやき」の穴場のおすすめ店1選目は「田舎おやき」です。長野では知らない人はいないといわれるほどの有名店です。田舎おやきではあんこ・ピリ辛野沢菜・かぼちゃ・ひじき・ふきみそ・きんぴら・あおな・なす・うのはな・たくあんなどがいただけます。

また、具により「焼きおやき」「蒸しおやき」と調理法も異なるため、複数種類購入して食感の違いを楽しめると人気です。田舎おやきの人気ベスト3は野沢菜・かぼちゃ・たくあんです。

田舎おやきへは、松本駅からアルピコバス中山線に乗って約15分ほどで到着します。高田店バス停で下車後徒歩1分なので、迷ってしまう心配もありません。

田舎おやきの営業時間は9時半～売り切れ次第終了となります。月曜日は定休です。郷土料理100選の長野代表にも選ばれた美味しい「おやき」をぜひご賞味ください。

長野の名物「おやき」の穴場のおすすめ店2選目は「西澤餅屋 本店」です。創業80周年を迎える西澤餅屋 本店の「おやき」の種類はとても豊富で、「蒸しおやき」といえば西澤餅屋 本店といわれるほど長野では有名です。

西澤餅屋 本店ではなす・野沢菜・やさい・かぼちゃ・にら・しいたけ・くるみ・山菜・ごぼう・とうもろこし・卯の花・あんこ・そらまめ・りんご・うぐいす・栗・さつまいもなどがいただけます。

西澤餅屋 本店の人気ベスト3は野沢菜・そば・ごぼうです。西澤餅屋 本店では店名通りお餅も販売されています。また、長野駅前のMIDORI長野でも西澤餅屋 本店の「おやき」を購入できます。

西澤餅屋 本店の営業時間は8時半～18時です。定休日は決まっていませんが、臨時休業することがあります。長野駅から徒歩5分ほどのところにあります。

長野の名物「おやき」の穴場のおすすめ店3選目は「誠心堂」です。しっかり噛み応えのある「おやき」がいただけると有名な人気店です。誠心堂では野沢菜・大根・なす・キャベツ・かぼちゃなどをいただけます。

長野駅から徒歩5分ほどのところにある誠心堂は長野以外ではあまり知られていない穴場ですが、午前中には人気の高い野沢菜やなすなどは売り切れてしまいます。

誠心堂の人気ベスト3はなす・野沢菜・キャベツです。街の和菓子屋さんといった佇まいの誠心堂では大福やお団子なども販売されており、こちらもとても人気があります。

誠心堂の営業時間は8時～19時、木曜日定休です。多くのお店がオンライン販売を行っている中、誠心堂は店舗限定での販売です。ぜひ誠心堂でしか味わえない人気の「おやき」をご賞味ください。

長野の名物「おやき」をその場で調理してくれるお店2選を紹介します。冷めても美味しい「おやき」ですが、出来立ての「おやき」の味わいは格別です。その場で調理される出来立ての美味しい「おやき」を味わってください。

ただし、出来立ての「おやき」をいただくためには焼いたり蒸したりといった調理が必要となるため、時間がかかります。出来立ての「おやき」を希望する場合は時間に余裕があるときに行くことをおすすめします。

朝早く並ばずに温かい出来立ての「おやき」が食べられる2店舗です。2店舗とも人気店のため、行列ができている場合があります。また、2店舗とも駐車場はありません。

長野の名物「おやき」をその場で調理してくれるお店1選目は「小川の庄 大門店」です。小川の庄 大門店では、囲炉裏の前で焼き立ての美味しい「おやき」がいただけます。

ただし、人気の囲炉裏での「焼き立ておやき」の種類は限定されているため、店頭にある「本日のおやき」をご確認ください。「焼き立ておやき」のメニューは日により異なるため、人気ベスト3はありません。

また、「蒸しおやき」には野沢菜・しめじ野菜・あずき・かぼちゃ・切り干し大根・ふきみそ・りんご・卯の花などがあります。「蒸しおやき」は待たずに購入できます。

小川の庄 大門店の営業時間は10時～18時、水曜日は定休になります。人気の「焼き立ておやき」は16時までの販売です。小川の庄 大門店は長野駅から徒歩15分ほどです。

長野の名物「おやき」をその場で調理してくれるお店2選目は「小布施 味麓庵」です。小布施 味麓庵は福栗焼きで有名なお店ですが、蒸し立ての「おやき」も販売しています。

もちもちとした食感で人気の小布施 味麓庵では小布施丸なす・野沢菜・しめじ野菜・野菜ミックス・かぼちゃ・あずき・カレー・チンジャオロース・栗入り三菜おこわなどがいただけます。小布施 味麓庵の人気ベスト3は野沢菜・かぼちゃ・あずきです。

カレーやチンジャオロースといった斬新な種類も販売している人気の小布施 味麓庵の営業時間は9時半～17時です。定休日は季節により異なるため、店舗にお問い合わせください。小布施 味麓庵は小布施駅から徒歩8分ほどです。

長野の名物「おやき」を実際に作れるスポット2選を紹介します。長野の郷土料理である「おやき」は、簡単に作られるのも魅力の食べ物です。「おやき」は長野名物のように野沢菜やあんこなどを用意しなくても、夕飯の残り総菜を具にしても美味しい一品に仕上がります。

小麦粉や水など、材料もいたってシンプルな「おやき」を実際に作ってみて、おやつや食事に取り入れるのもおすすめです。腹持ち抜群な「おやき」はダイエット中の食事にも最適です。

長野の名物「おやき」を実際に作れるスポット1選目は「郷土食と野菜惣菜の店 ふきっ子」です。毎月第1日曜日と第1月曜日に開催される「おやき教室」では、長野の名物グルメの「おやき」を焼き蒸しタイプで作れます。

「おやき」に入れる具は旬の食材を使うため、毎回同じにならないのも魅力です。時間は14時～16時半で、参加費は2000円で「おやき」を5～6個お土産でいただけます。

「おやき教室」への参加は公式HPから行えます。また、郷土食と野菜惣菜の店 ふきっ子は珍しい「おやき」が販売されていることでも有名です。

桜餅のような「桜おやき」やバレンタインにおすすめの「ちょこおやき」など、季節限定の「おやき」も販売されています。なかなか食べることができない味も、ぜひご賞味ください。

「おやき」を食べたいけれど、長野まで行くのは難しいという方もいるでしょう。郷土食と野菜惣菜の店 ふきっ子ではオンライン販売も行っています。野沢菜や切り干し大根といった定番の「おやき」から人気の高い珍しい「おやき」などを現地に行かずに購入できます。

さらに、単品購入が面倒な方におすすめのセットやお土産におすすめのギフトもあります。郷土食と野菜惣菜の店 ふきっ子の人気ベスト3は切り干し大根・和のトマト・根菜ごぼうです。

郷土食と野菜惣菜の店 ふきっ子の「おやき」は冷凍で製造日から45日間保存可能です。珍しい「おやき」を購入できる郷土食と野菜惣菜の店 ふきっ子を、ぜひご利用ください。

長野の名物「おやき」を実際に作れるスポット2選目は「信州小川の庄 縄文おやき村」です。信州小川の庄 縄文おやき村では「長野の名物「おやき」その場で焼いてくれるお店」でも紹介した小川の庄の「おやき」の味を自分で再現できます。

縄文時代の竪穴式住居のような建物の中にある囲炉裏を囲んで作る自分だけの「おやき」は40分ほどで完成します。家族や仲間との旅の思い出にぜひご利用ください。「おやき体験」では、スタッフが丁寧に作り方を教えてくれます。

信州小川の庄 縄文おやき村での「おやき体験」は月曜日以外の9時～17時に行えます。「おやき体験」は予約制です。事前予約をしたうえでご来店ください。

特徴的な建物で有名な信州小川の庄 縄文おやき村は、系列店が長野に3店舗あります。さきほど紹介した「小川の庄 大門店」「信州小川の庄 縄文おやき村」ともう1つは長野駅ビル内にある「おやき村 MIDORI長野店」です。

3店舗ともに出来立ての熱々「おやき」がいただけます。ただし、焼き立てがいただけるのは「小川の庄 大門店」「信州小川の庄 縄文おやき村」だけで、「おやき村 MIDORI長野店」では蒸し立てのみになります。信州小川の庄 縄文おやき村の人気ベスト3は野沢菜・なす・あずきです。

定番の「おやき」に加えて、じゃがいもコーンや行者ニンニクなど種類を豊富に取り揃えている小川の庄の出来立ての美味しい「おやき」を、ぜひお召し上がりください。

長野の名物「おやき」をお土産で買えるスポット2選を紹介します。出来立ての「おやき」が美味しいことはもちろんですが、冷凍の「おやき」は電子レンジで温めるだけで出来立てのような美味しさが復活する逸品です。

お土産に最適な「おやき」は電子レンジで温めるだけでなく、さらに表面をオーブントースターやフライパンで焼くことで焼き立ての「おやき」に仕上げることもできます。

手軽にも少し手間をかけても美味しく食べられるお土産におすすめの「おやき」が購入できるお店で、長野の名物グルメを自宅でもぜひご堪能ください。

長野の名物「おやき」をお土産で買えるスポット1選目は「長野駅前お土産ベアニー（Bearny）」です。長野駅前お土産ベアニー（Bearny）は長野駅ビル内にあるお店なので、旅行の帰りにお土産を買うのにも最適です。

長野の名物グルメや特産品を購入できる長野駅前お土産ベアニー（Bearny）では、「冷凍おやき」を購入できます。また、野沢菜漬けを買って自宅で長野の名物定番グルメの野沢菜おやきを作ることもできます。

長野駅前お土産ベアニー（Bearny）の営業時間は10時～20時、定休日はステーションビルMIDORIに準じます。ぜひ、お立ちよりください。

長野の名物「おやき」をお土産で買えるスポット2選目は「いろは堂 長野本店」です。JR長野駅から約23kmと離れたところにあるいろは堂 長野本店は、水車が目印のお店です。囲炉裏ばたの座敷などもあり、店内でも美味しい「おやき」をいただけます。

また、いろは堂 長野本店ではギャラリーも開催されています。ゆったりと店内で美味しい「おやき」とお茶をいただいたあとは、お土産もぜひご検討ください。お土産の「冷凍おやき」は約2ヶ月持ちます。

いろは堂 長野本店の営業時間は8時半～17時半、火曜日定休です。いろは堂は長野駅前にあるステーションビルMIDORIの2階にもあります。

野菜をメインとした具を入れている長野の「おやき」は1つで食事が完結できます。「おやき」は腹持ちもよいので、小腹を満たしたいときだけでなく子供のおやつにもぴったりです。ジャンクフードやお菓子をおやつにしている方には特におすすめです。

長野名物の「おやき」は多くの店舗でオンライン販売も行っています。栄養価抜群で腹持ちのよい「おやき」をいろいろな種類まとめて購入して、体によいおやつを楽しみましょう。