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食品添加物フリーのシャトレーゼ「無添加 笑みころん」とは?
シャトレーゼに行くたび和菓子、洋菓子、焼き菓子、冷菓ととにかく豊富なそのラインナップに、今日は何を買おうかと心が浮き立ちます。
そんなシャトレーゼで少し気になるのが、食品添加物を使用せず作られた「無添加」シリーズのコーナーです。ワッフルやパンなどの気軽に食べたいものが嬉しい無添加で、しかもかなりリーズナブルに販売されています。
健康を気遣った食品などは割と高めなことが多く、購入時にちょっと悩むようなこともありますが、シャトレーゼの無添加シリーズは気兼ねなく購入できるお値段です。
今日はそんな無添加のシリーズの中から、小麦粉を使用せずアーモンドパウダーのみで作られたダックワーズ、シャトレーゼの「無添加 笑みころん」(税込64円)をご紹介します。
手のひらにポンと乗る小ぶりなサイズで、ころんの名前の響きが、可愛らしく丸い形にぴったりなお菓子です。ほのぼのとしたパッケージも安心感があります。それでは、体に優しそうな笑みころんのお味を実食して詳しくお伝えします。
さっくりとアーモンドが香る!無添加なだけではない「笑みころん」
手に持っただけでも周りの粉糖がカリカリとしていて、良い食感なのが想像できます。厚みもしっかりしていて、焼き色も綺麗です。
カットをすればサクサクといい音がします。断面をみると気泡がきめ細かくかなり舌触りが良さそうです。アーモンドが既にいい香りです。
2枚重なった生地をはがして、間のキャラメルクリームを味見してみると、量が少なめなのもあるかもしれませんが、あまり主張のないマイルドなクリームです。キャラメルクリームという事ですが、キャラメルの苦みなどは感じません。
無添加という事で、お子様でも食べやすく考えられているのでしょう、かなりミルキーなクリームです。
生地を食べてみると、あまりにアーモンドの香りが良すぎて嬉しくなりました。ダイレクトにアーモンドのメレンゲの味です。外はカリカリで甘く、中はしっとりと香ばしく、きちんと本格的にダックワーズです。
もう一度今度はクリームも挟まった状態でいただいてみます。キャラメルクリームはそんなに主張は強くないのですが、間にあることで滑らかな食感が強まります。
カリカリしっとりしていて、しっかり甘く口の中に広がるアーモンドの香りに大満足です。ちょっと甘みが強いので紅茶やコーヒー、緑茶でも最高のお茶請けです。
サクサク軽いので、どんどん食べてしまいたくなります。正直、もう1つ食べてしまおうかとかなりの誘惑との戦いです。ちなみに笑みころん1つのカロリーは97kcal。場合によっては、もうひとつ位なら食べても大丈夫そうですね。
シャトレーゼの「無添加 笑みころん」はお手頃なサイズとお値段ですが本格的なダックワーズです。
日持ちもするので、ちょっとしたおやつの買い置きにもおすすめです。お手頃すぎて食べすぎには注意が必要ですが、ぜひ一度お試しください。
商品情報
店名 | シャトレーゼ |
商品名/購入価格 | 無添加 笑みころん/64円(税込) |
購入エリア | 神奈川 |
購入日 | 2020年5月 |
▲jouerライター実食