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成城石井はスパイスや調味料の種類も豊富
成城石井といえば、美味しいデリカやスイーツなどが有名ですが、スパイスや調味料の種類も豊富に取り扱っているのをご存知でしょうか?成城石井では、世界中の美味しいものが取り揃えられていて、スパイスや調味料も世界中の美味しいものが集まっています。
スパイスというと、カレーに入れるものというイメージの方もいるかもしれませんが、成城石井で購入できるスパイスは様々な種類があり、シーズニングや、お肉料理におすすめのスパイス、中華料理におすすめのスパイスなど、幅広い料理に対応したものが揃っています。
今回は、成城石井で購入できるスパイスのうち、4種類の人気商品を詳しく紹介していきます。次回、成城石井にお買い物に行く際の参考にしてみてください。
スパイスをブレンドした成城石井オリジナル商品とは
成城石井オリジナル商品として「成城石井シーズニング」というものが販売されています。この成城石井シーズニングは、成城石井で初となる粉末スパイスで、色々なスパイスやハーブを組み合わせたシンプルなブレンドとなっています。
この成城石井シーズニングは、ご自宅にある油やお酢を組み合わせるだけで本格的な味のドレッシングなどを作ることが出来る粉末スパイスです。もちろん、そのままスパイスとして料理に振りかけて使うこともできます。
この成城石井シーズニングは、5種類の味が販売されています。メキシコ料理に欠かせない「サルサ」や「アボカドディップ」、エスニック料理に欠かせない「パクチードレッシング」や「スイートチリソース」といった個性的な味から、使い勝手の良い「イタリアンドレッシング」があります。
この成城石井シーズニングの一番の魅力は、様々なアレンジが可能なところです。どの味もシンプルなブレンドで作られたスパイスなので、お客様の好みに合わせたアレンジをすることができます。
油やお酢、ワインビネガーなどを加えてドレッシングやソースにするも良し、スパイスとして下味をつけるのに使うも良し、仕上げに振りかけるも良しな、アイデア次第で様々な料理に使える万能スパイスです。
パッケージの裏側には、基本のレシピも書いてあるので、スパイスを扱うのが初めての方も安心して調理することができます。
成城石井で買いたいおすすめスパイス・調味料
成城石井には、他にもおすすめのスパイスが販売されています。ここでは、「マスコット花椒」と「スパイス21」と「マキシマム」という3種類のスパイスを紹介します。
成城石井で購入することが出来るスパイス「マスコット花椒」は、爽やかな柑橘系の香りと痺れるような刺激と辛味が特徴的なスパイスです。花椒は、ホアジャオと読み、四川料理でよく使われるスパイスです。山椒の仲間ですが、山椒よりも辛く痺れが強いスパイスとなっています。
使い方としては、唐揚げにディップして食べるというシンプルなものや、油と混ぜてピリ辛ドレッシングにしたり、餃子やハンバーグなどの下味として使ったりするのがおすすめです。
成城石井で購入できるスパイス「スパイス21」は、ファンの多い万能調味料です。スパイスと調味料をバランスよくブレンドして、様々な料理に合うように仕上げたスパイスとなっています。ボークパウダーや野菜エキスが入っているので、コクや甘みがプラスされます。
野菜炒めやハンバーグ、唐揚げなどに使うのがおすすめです。塩コショウの代わりとして料理に使うと、味に深みが増して美味しく仕上がります。
成城石井で購入できるスパイス「マキシマム」は、テレビなどで取り上げられることもある人気のスパイスです。お肉にこのスパイスを振るだけでプロの味に仕上がると話題になっています。もともとは宮崎で人気のご当地スパイスで、宮崎県にある中村食肉が製造しています。
原材料に、食塩や野菜パウダー、ナツメグ、パプリカ 、カツオエキス、クミン、ローレルなど様々なスパイスを使い、お肉に合うようにブレンドされたスパイスです。お肉だけではなく、炒め物や唐揚げ、ご飯にかけても美味しく召し上がれます。
マキシムにはオリジナルの他に、爽やかな酸味が特徴のゆず味、ピリッとした辛さがクセになるわさび味の2種類のフレーバーがあります。どちらも一度食べたら病みつきになる美味しさとなっています。
人気の成城石井でお気に入りスパイスを見つけよう
成城石井で購入することができるスパイスを4種類紹介しました。今回紹介した以外にも成城石井には様々なスパイスや調味料が揃っています。ぜひ、成城石井にお買い物に行った際には、スパイスコーナーを覗いて、お好みのスパイスを探してみてください。
※ご紹介した商品やサービスは地域や店舗、季節、販売期間等によって取り扱いがない場合や、価格が異なることがあります。