銀座のおすすめケーキ屋さんを厳選紹介！イートインも誕生日のお祝いにも

昭和45年に銀座にオープンした老舗が「銀座近江屋洋菓子店」です。「銀座近江屋洋菓子店」は、添加物を一切使用しないというのがこだわりで、創業以来から伝わっている味を守り続けています。

流行りに流されない伝統的な味を守るケーキ屋さんである「銀座近江屋洋菓子店」では、シンプルな苺のショートケーキやモンブランなど定番のケーキはもちろんおすすめですが、誕生日や記念日にぜひおすすめしたいのがオーダーメイドのプリントケーキです。

お気に入りの写真をケーキにデコレーションしてくれるプリントケーキは、特別な思い出となること間違いありません。記念日のためのようなケーキと言えるでしょう。

他にも、特大ケーキなどの注文を受けているようなので、記念日にはぜひ注文してみてはいかがでしょうか。ただ、オーダーメイドのケーキは打ち合わせなども必要なので、早めに注文をしておくことをおすすめします。

銀座には国内外から様々なお店が集まります。その中には世界的に活躍するパティシエのお店もあって、非日常なケーキを楽しむことができるでしょう。味はもちろん、見た目も宝石やオブジェのように美しいケーキがたくさんあるので、特別な日にもぴったりです。

テイクアウトはもちろんイートインを利用できるお店もあるので、観光の1つとしても良いでしょう。お店の中にはパティシエのこだわりゆえに支店を持たないお店もあります。まさに銀座でしか味わえないケーキを楽しんでみてはいかがでしょうか。

「フレデリックカッセル銀座三越」は、パリのショコラティエ、フレデリック・カッセルのお店です。フレデリック・カッセルは自分のことを食べた人を幸せにするお菓子の天使と言い、その想いは天使のロゴにも込められているそうです。

本店はパリにあり、日本には銀座三越にあるお店が唯一の店舗になります。「フレデリック・カッセル銀座三越」にあるケーキは、いずれもフランス本店でも人気の高いものばかりです。中でも「ミルフィユ・ヴァニーユ」は特に人気の高い商品の1つになります。

パイ生地と濃厚なクリームの味わいは他店では味わえないもので、記念日や誕生日にはもちろん贈り物としてもおすすめです。ケーキはホールタイプのものもありますが、種類によっては事前に予約が必要なものもありますのであらかじめチェックしておくと安心です。

フィリップ・コンティチーニはスイーツ業界で知らぬ者はいない天才パティシエです。そんな「フィリップ・コンティチーニ」にとって初めてのブティック＆カフェが、銀座の新名所GINZA SIXにある「フィリップ・コンティチーニ　銀座店」です。

ケーキやスイーツを買えるのはもちろん、目の前で作られるスイーツを味わうことができるお店になっています。マカロンやショコラなどもとても美味しそうですが、ケーキもまるで宝石のように美しく、魅惑的です。

味はもちろん美しく飾られたケーキは、記念日や誕生日など特別な日をさらに彩ってくれることは間違いありません。また、銀座店限定のケーキやクリスマスなど季節限定のケーキなどもあるので、そちらも見逃したくない一品です。

ちなみに、併設されているイートインではパフェなども楽しむことができます。イートインとテイクアウト、両方で非日常なスイーツを楽しんでみてはいかがでしょうか。

店名にもなっている杉野英実さんは、本場フランスで修業を積んだ日本屈指のパティシエです。そんな杉野英実さんがオーナーを務めるケーキ屋さんが「Hidemi sugino」です。

日本でも指折りのパティシエ自らが作れる範囲でしか作らないというこだわりがあるため、支店やデパートへの出店は一切しないことでも有名なお店です。「Hidemi sugino」の特徴は、ショートケーキなどはなく、とろけるようなムース系のケーキが並んでいることです。