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カルディにはおすすめの食材がたくさん
みなさん、おうちでの過ごし方、どのように過ごしていますか。一日中寝て過ごすのは勿体無いですよね。お家での過ごし方を工夫して過ごしている人も多くいらっしゃいます。そんなおうち時間にオススメの過ごし方をご紹介します。
思い切って部屋のものを断捨離したり、凝った料理にチャンレジしたり普段しなかったお菓子作りをしてみたり、とお家での有意義な時間の過ごし方はたくさんあります。今回はそんなお家でできる簡単かつ楽しいお料理メニューをご紹介します。
今回ご紹介するのは、みなさん大好きな「KALDI(カルディ)」の商品です。カルディは街のあらゆる所にありますし、カルディオンラインストアも充実しています。普段のスーパーではなかなか出会えない調味料や材料などが手に入るとっておきの場所です。
カルディで見かけたいつもは挑戦しないけど気になっていた食材や調味料を買って、お家で贅沢なお食事などはいかがでしょうか。またカルディにはお手軽な乾麺や生地なども販売しているので用途に合わせてカルディ商品をチェックしてみてください。
カルディの【冷凍】ラ・コロナ フラワートルティーヤ
今回カルディ好きの私がおすすめしたいカルディで買える材料は「ラ・コロナ フラワートルティーヤ」です。こちら冷凍のトルティーヤ生地です。こちらは今カルディでも人気で売り切れ続出の人気商品です。カルディオンラインストアでも購入可能です。
カルディで買えるトルティーヤ生地は大まかに2種類あり、冷凍のものと常温のものの2種類です。またトルティーヤの皮の枚数もいくつかあるのでお料理する内容に合わせて買ってみてください。今回はカルディの冷凍のトルティーヤ生地をご紹介します。
カルディの冷凍トルティーヤが便利で美味しい
トルティーヤの生地は通常とうもろこしで作られますが、カルディの冷凍トルティーヤは小麦粉で作られた、ソフトタイプのトルティーヤです。電子レンジなどで2分から3分ほど加熱して使います。
加熱すると、1枚ずつ剥がせるので剥がした後に、フライパンで両面を軽く焼くと香ばしくておすすめです。
焼いたトルティーヤに、お肉やシーフード、野菜、チリビーンズ、チーズなど、お好みの具材を包んで食べるのが一般的な食べ方です。これだけであっという間にタコスやブリトーの出来上がりです。
おかずだけではなく、クリームや果物など入れれば、クレープ風になりスイーツとしても美味しいです。カルディの冷凍トルティーヤは、20cm8枚入りとちょうど良い量、便利なチャック付き袋で保存もらくらくなのも嬉しいポイントです。
トルティーヤ生地を使った簡単メニュー
さて、ここからはカルディの冷凍トルティーヤの生地を使った簡単メニューをご紹介していきます。おやつに、お子様と一緒に、手軽にトラベル気分になれるメニューを3種類ご紹介します。
まずご紹介するのは、「カフェ風ラップサンド2種」です。とても簡単で家にある食材・材料ですぐにできます。今回は、「ハム」「チーズ」「キャベツ」「ミートソース(またはタコライスの素)」「マヨネーズ」の材料で挑戦してみましょう。
まずは、トルティーヤを温め、その後フライパンで両面を軽く焼きましょう。焼いたトルティーヤに「ハム・チーズ・キャベツ・マヨネーズ」と「チーズ・キャベツ・ミートソース(タコミート)」を入れて包みます。この時具材を入れ過ぎないのがポイントです。
隙間ができないようにしっかり巻いてなじませたら食べやすいようにカットして完成です。家にある具材いで簡単にカフェの味を楽しむことができます。具材によってアレンジの幅も広がり、見た目も可愛いのでとてもおすすめです。
次にご紹介するのは、「トルティーヤナチョス」です。こちらはトルティーヤの皮を小さく切って揚げてチップスにします。その上にチリビーンズやチーズ、ワカモレなどをトッピングします。ビールにも合うメキシコ風の料理です。
材料は、トルティーヤ生地を数枚と上に載せる具材、チーズ、ハラペーニョ(あれば)、オリーブです。まずはトルティーヤ生地を小さく切って揚げてチップス状にします。しっかり揚がったら耐熱皿にチップスを広げ、その上に具材をたっぷりとトッピングします。
さらにあればスライスしたハラペーニョとオリーブを散らして、たっぷりのチーズをのせ、190度のオーブンで5〜10分ほど加熱します。チーズが溶けてほどよい焼き色がついたら完成です。材料はどれもお好みの分量で大丈夫です。
のせる具材は様々で、アレンジのきくレシピになります。こちらは片手で軽く食べることができますし、お酒にも良く合うのでお酒のおつまみにもぴったりです。リモート飲み会などのつまみとしてもいかがでしょうか。
最後にご紹介するのは、「ブニュエロ」です。トルティーヤ生地をしっかりと揚げて、シナモンシュガーを振りかければ、メキシカンスイーツの完成です。ちょっとした時間があればすぐに作れる簡単スイーツです。
作り方はとても簡単です。トルティーヤ生地を食べやすい大きさに切り、180度の油でこんがり色がつくまで揚げます。揚がったらキッチンペーパーなどで油をしっかり切ってシナモンシュガーやはちみつ、練乳などをかけて出来がりです。
ちょっとしたおやつにとてもちょうどいいのでぜひ試してみてください。どれも手軽に作れるメニューをご紹介しましたがいかがでしょうか。ぜひ時間のある今のこの時に試してみてください。
カルディの冷凍トルティーヤはマストバイ!
いかがでしたか。今回はカルディの冷凍トルティーヤをご紹介しました。アレンジ色々、お子様などでも簡単に楽しめるトルティーヤで、おうちカフェを楽しんでみてはどうでしょう。おうち時間もオシャレに楽しく!様々なアイディアで楽しんでみてください。
この他にもカルディにはたくさんのちょっと珍しい材料や調味料が揃っています。お近くのカルディショップやカルディのオンラインストアで気軽に購入してみてはいかがですか。※商品情報は2022年11月23日時点、カルディ公式オンラインストアより。
▲jouer編集部実食