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2018年3月にリニューアルオープンしたばかりの明治17年創業の老舗のそば店「直利庵」は、老舗店ならでわのたたずまいと、きれいな店内の居心地の良さが抜群の名店です。
わんこそばは、薬味の数によって普通・上・特の3コースに分かれています。特コースになると、旬のお刺身の盛り合わせ、すじこなどの海産物から山菜、季節の香の物、フルーツまで種類豊富に薬味も楽しむことができます。
直利庵のわんこそばは、お客さんが自分でマッチ棒サイズの数え、棒で食べた杯数を数えるルールなので、わんこそばを食べることに夢中になって、数え間違えないよう注意が必要です。
季節限定メニューも豊富!
「直利庵」で特におすすめなのは、季節の変わりそばです。春は岩手では「たらぼ」の方言でお馴染みの「たらぼ(タラの芽)天そば」、夏は「いちごそば」に「つめたい野菜そば」、秋には「あゆそば」、「松茸そば」、冬は「牡蠣そば」と珍しいそばばかりです。
特にも冷たいそばのオニオンそばは、更科系のそばの上にたっぷりのオニオンスライスとそばがみえなくなるほどぜいたくにのった鰹節が、フォトジェニックな一品だと人気です。出汁とオニオンスライスの食感、そばののどごしのバランスが良い隠れた名品と話題です。
地元の人に人気のメニューは「中華そば」です。「おそばやさんのラーメン!?」と意外に感じるかもしれませんが、一度食べるとその深い味わいに思わずうなってしまうような一杯です。
鰹節と昆布でとられた香り高いスープに、鶏出汁のうまみも感じられます。さらに麺は細めの自家製手もみ麺。細く縮れた麺からは想像もつかないような弾力は、食べた人を魅了させる味わい。うまみたっぷりのスープが絡んで絶妙です。
ラーメンもさることながら、地元民に愛される「直利庵」の隠れたもう一つの名物は、「カツどん」です。おそば屋さん特有の丁寧にとられた出汁がきいたカツどんは、一度食べたら病みつきになる深みのある味わいが自慢です。
カリッとあがったカツ、ふんわりとした玉子につつまれた、ちょっと甘辛い濃いめの出汁が食欲をそそります。「直利庵」のカツどんは、旅行客の中でも一度食べて病みつきになるリピーターが多いです。
お店の2階がわんこそばの席、1階は麺類などの食堂席になっているので、お食事だけという方は1階でゆっくりと食事を楽しむことができます。地元の人に愛され続ける名店わんこそば店の名物ラーメンや季節のおそば、カツどんもおすすめです。
住所 | 岩手県盛岡市中ノ橋通1-12-13 |
電話番号 | 019-624-0441 |
初駒 本店
盛岡市の観光名所の1つ「盛岡八幡宮」の向かいにある「初駒本店」は、昭和35年創業の老舗の名店です。素材にこだわった名物のわんこそばが食べられるお店として有名です。
「初駒」のそば粉は、岩手県県北産の「南部一」のみが使われています。独特の風味と甘みで、わんこそばもより箸がすすみます。
薬味もコースによってはウニやイクラなどの海の幸からとろろ芋、なめこおろしなど種類豊富にそろっていて飽きずに食べすすめることができると旅行客にも人気です。
住所 | 岩手県盛岡市八幡町10-21 |
電話番号 | 019-651-7184 |
南部藩長屋酒場
盛岡駅から徒歩15分ほどの場所にある「南部藩長屋居酒屋」通称「ここ一軒で岩手県」は、その名の通り、岩手県内の郷土料理やB級グルメ、地酒、地ビールを丸ごと堪能することができる、旅行客に人気の居酒屋です。
こちらのお店のわんこそばは、10杯で1100円と量も値段もお手頃で「ちょっとだけわんこそばを体験してみたい」という方にはおすすめです。お酒の席での余興でわんこそばをするのも、とても盛り上がるのでおすすめです。
おすすめの郷土料理は?
こちらのお店で食べられるおすすめの郷土料理は、「南部名物せんべい鍋」です。南部藩に伝わる「せんべい鍋」は、汁物用の南部せんべいを鍋の具材として食べる郷土料理です。
鶏モモ出汁がベースの醤油味の鍋に、にんじん、ごぼう、えのきなどのたっぷりの野菜を煮て、最後に4つ割にしたせんべいを5分ほどくたくたになるまで煮た名物です。せんべいの縁(耳)の部分は、微妙に硬さが残っていて、弾力があるのが特徴的です。
店内では毎日東北3大祭りの1つ「さんさ踊り」の演舞が行われます。さんさ踊りは毎年8月1~4日の4日間開催される「世界一の太鼓パレード」とよばれるお祭りなので、それが季節を問わず毎日見られるお店としてもおすすめです。
他にも、三陸産の旬の海産物や、岩手三大肉の前沢牛、奥州いわい鶏、白金豚を使ったメニューなど岩手の名物がそろっています。地酒も県内全21蔵の地酒がそろっているので、まさに「ここ一軒で岩手県」を堪能することができる名店として、旅行客にはおすすめのお店です。
住所 | 岩手県盛岡市大通2-6-4 |
電話番号 | 019-653-7099 |