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スターバックス「シュガードーナツ」とは?
スターバックスから、2020年12月26日に新作ドーナツ2種類「チョコレートクリームドーナツ」「アールグレイミルククリームドーナツ」が発売されました。
新フレーバーも気になるところですが、今回はこの機会に初心に帰り、スタバに昔からある「シュガードーナツ」を実食し、魅力を深掘りしてご紹介したいと思います。「シュガードーナツのどんなだっけ?」という方もぜひ参考にしてください。
「シュガードーナツ」は、創業当時からあるスタバの代表的なコーヒー豆「ハウスブレンド」との相性を考えてつくられたドーナツ。むぎゅっともっちりとした食感を楽しめるように、小麦粉の配合から天然酵母の量まで調節しています。
ハウスブレンドとのペアリングがおすすめですが、どんなコーヒーとも合うようなバランスのとれた味わいになっています。
「シュガードーナツ」といえば、スタバのスイーツの定番。コーヒーと一緒に何か甘いものが食べたいと思ったら、これを選べば間違いなしという一品。子どもから大人まで、ファンの多いドーナツです。
何度か食べたことがあったはずですが、久しぶりに買ってみて驚いたのは、その大きさ。測ってみると、9cm…いや、10cm近くあります。てのひらからはみ出してしまうほど。このサイズで税込み250円以下とはお手頃です。
スタバのスイーツといえば「ハズレがない」とどれも好評ですが、ちょっとお高いのが特徴。ショーケースに入った美味しそうなスイーツに惹かれつつ、価格を見てやめる…という事もありますが、「シュガードーナツ」なら迷いなく買えそう。人気のワケはこの価格にもありそうです。
実食!スターバックス「シュガードーナツ」はシンプルかつコーヒーとの相性が抜群
しっかりと厚みのあるドーナツです。表面にはうっすらシュガーグレイズがコーティングされ、てかてかと光っています。
一口食べてみると、ベーグルのようなもっちり感。表面のシュガーグレイズがシャリっとした食感で楽しいです。
天然酵母で発酵させ焼き上げた生地は、ほんのり酸味を感じられます。外側はもっちりした歯ごたえですが、中にいくほどふわふわで、とってもくちどけが良いです。
コーヒーによく合う、小麦のシンプルな味わいが楽しめるドーナツです。生地に甘さはほとんどなく、薄くかかったシュガーグレイズが甘すぎず、小腹が空いたときや朝食替わりにちょうど良いです。
ホイップやキャラメルソースを追加したり、シナモンをかけるとひと味違ったスイーツにアレンジできるのも◎。スタバの「シュガードーナツ」は、何度でも食べたくなる、安定の美味しさでした。くせがなく、甘すぎないので誰にでもおすすめできる一品。
長年愛される理由は「シンプルなこと」「コーヒーと合うこと」、これに尽きるのではないでしょうか。新作のドーナツと食べ比べても良いですね。
商品情報
店名 | スターバックス |
商品名/購入価格 | シュガードーナツ/248円(税込み) |
購入エリア | 長野県 |
購入日 | 2020年12月27日 |
▲jouerライター実食