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サイゼリヤはコスパ抜群のイタリアンレストラン
サイゼリヤは、リーズナブルで美味しいイタリアンを楽しめるファミリーレストランです。美味しいイタリアンメニューはもちろんのこと、イタリアンワインにも力を入れています。サイゼリヤは、毎日の暮らしの豊かさを、食を通して提案することを目標としています。
サイゼリヤは、2023年7月期のデータでは国内に1056店舗を、海外には2022年8月の時点で464店舗を展開しています。日本国内では、40の都道府県にサイゼリヤの店舗が進出しています。※店舗情報は2023年8月30日時点、サイゼリヤ公式サイトより。
サイゼリヤの人気の最大の理由はコスパの良さにあります。幅広い層から人気を集めている「ミラノ風ドリア」は税込300円、本格的な味を楽しめる「マルゲリータピザ」は税込400円と、圧倒的な安さとおいしさで多くの人から支持を得ています。
さらにサイゼリヤの人気の理由として、一人飲みがしやすいという面もあります。サイゼリヤにはこだわりのイタリアンワインが多く販売されています。それとともに、イタリアンワインのお供にぴったりのメニューもリーズナブルに味わえます。
今回は、コスパ抜群のサイゼリヤで人気の、一人飲みにぴったりな「ワイン」について特集します。サイゼリヤで頼むべきおすすめワインや、ワインのおともにぴったりなメニューも紹介していきます。
毎日でも飽きない美味しさの追求
サイゼリヤのワインについて紹介する前に、サイゼリヤのメニューのこだわりについて紹介していきます。サイゼリヤでは、「おいしさ」とは「毎日食べても飽きないこと」と考えています。
もともとイタリア料理とは味付けを極力控えて、素材の味をそのまま味わうという考え方が根底にあります。そのためイタリアンを作る際には、良い素材を選び、素材の味を生かすことが重要になります。
素材そのままのシンプルな味わいというのは、それがそのまま飽きのこない味わいだという考えのもと、サイゼリヤのメニューは作られています。
またサイゼリヤでは、一度きりのおいしさではなく、毎日のおいしさを大切にしています。高級食材を使ったメニューは確かに美味しいですが、それを毎日食べたいかというと賛否があります。サイゼリヤでは、誰もが毎日食べられるおいしさを目指し、体に良い健康的な毎日の食を提供しています。
価格の考え方
サイゼリヤの最大の特徴であるリーズナブルな価格設定は、サイゼリヤの「お客様に喜んでもらいたい」という思いが込められています。もともとは創業当初、集客に苦戦していた創業者が「見た人がびっくりするくらい」の元の価格の3割で販売すれば喜んでもらえるのではと考えて設定しました。
その作戦が当たり、安さと品質にびっくりした人が友人を連れてまた来店するといった好循環が生まれ、客足が一気に増しました。サイゼリヤのリーズナブルな価格設定はここから生まれました。
その後、創業から今まで、サイゼリヤのメイン価格帯は、消費税の導入や物価の変動に直面しても、値上がりすることはありませんでした。むしろ一部の人気商品を値下げすることで、さらにサイゼリヤも名前を世に知らしめました。
さらに、当時600円以上が相場だったグラスワインを、サイゼリヤ専用のハウスワインを作るようになったことで、サイゼリヤ自慢のワインを多くの人に楽しんでもらえるように、グラスワインを100円での販売を開始しました。
これにより、ちょっと敷居高いイメージのあるワインのハードルを下げ、あらゆる人が気軽にワインを楽しめるようになりました。
サイゼリヤはワインもおすすめ!
サイゼリヤのワインには、契約ワイナリーで作られたハウスワイン、人気銘柄のボトルワインがあります。ハウスワインはグラス・デカンタ・マグナムで楽しむことができます。ボトルワインは6種類から選ぶことができます。
本場イタリアから直輸入
サイゼリヤのワインは、本場イタリアのメーカーとの協力によっておいしさを実現しています。サイゼリヤでは、店舗数が50店舗を超えた1993年にイタリアからのワイン直輸入を開始しました。ワインの直輸入を開始した後に、パスタやオリーブオイルなどの高品質食材の開発輸入が始まりました。
サイゼリヤのハウスワインは、イタリア中部のモリーゼ州で作られています。地中海のそばにある丘に葡萄園があり、豊富な太陽の光と心地よい海風、豊かな大地が美味しい葡萄を育んでいます。
収穫後すぐに絞られた葡萄ジュースは、サイゼリヤ専用のタンクで発酵と熟成がされます。ハウスワインは、熟成させるワインと違い収穫後約3ヶ月で飲むことができます。そのため、葡萄の若々しい香りを楽しめます。
サイゼリヤでは現地で味わうフレッシュさと同等のものをサイゼリヤ店舗でも味わえるよう、必要分をその都度ボトリングしています。ボトリングしてすぐに日本へ出荷され、客のもとへ届く工夫がされています。
サイゼリヤのハウスワインは、日本で味わえるイタリアンワインの中でも最も新鮮なワインとの自負があります。
サイゼリヤのワインメニュー
サイゼリヤでは、ハウスワイン(フレッシュワイン)の赤・白がそれぞれ、グラスワイン・デカンタ・マグナムと、厳選された6種類のボトルワインがあります。
商品名 | 種類 | 内容量 | 税込価格 |
---|---|---|---|
フレッシュワイン | 赤・白 | グラスワイン(120ml程度) | 100円 |
デカンタ(250ml) | 200円 | ||
デカンタ(500ml) | 400円 | ||
ボトル(1500ml) | 1100円 | ||
ドン・ラファエロ | 白・発泡(辛口) | ボトル(750ml) | 1100円 |
ベルデッキオ | 白(辛口) | ボトル(750ml) | 1100円 |
ランブルスコロゼ | ロゼ・発泡(甘口) | ボトル(750ml) | 1100円 |
キャンティ | 赤(辛口) | ボトル(750ml) | 1100円 |
ランブルスコセッコ | 赤・発泡(辛口) | ボトル(750ml) | 1100円 |
キャンティ ルフィナ リゼルバ | 赤(辛口) | ボトル(750ml) | 2200円 |
サイゼリヤの一人飲みにおすすめのワイン
そんな様々なこだわりのあるサイゼリヤで、一人飲みにおすすめのワインと、おともにぴったりのメニューを紹介します。
フレッシュワイン デカンタ
サイゼリヤの一人飲みにおすすめのワインは「フレッシュワイン デカンタ」です。フレッシュワインは、サイゼリヤ自慢のハウスワインのことです。サイゼリヤのあらゆるメニューと合わせやすく飲みやすいワインとなっています。赤と白があります。
サイゼリヤのフレッシュワインには、グラスワイン・デカンタ(250ml/500ml)・マグナム(1500ml)の3種類の量から選べます。
サイゼリヤのフレッシュワインのそれぞれの値段は、グラスワインが税込100円、デカンタ250mlが税込200円・500mlが税込400円、マグナムが税込1100円です。
サイゼリヤのフレッシュワイン デカンタは少なすぎず多すぎず、一人飲みにちょうど良いサイズとなっています。値段もかなりリーズナブルなので気軽にワインを味わうことができます。
そもそもデカンタとは、ボトル入りワインを移し替えるグラスの容器のことを言います。なぜデカンタが必要なのかというと、ワインは空気に触れることで、香りが高まったり、まろやかになったりする効果があります。ワインをより美味しく味わうためのサイゼリヤの一工夫です。
サイゼリヤのフレッシュワインのおともにぴったりのメニューは、「エスカルゴのオーブン焼き」(税込400円)です。クセがなく飲みやすいフレッシュワインと、バターの風味がよくい合います。
jouer[ジュエ]編集部スタッフ
サイゼリアのグループの飲みにおすすめのワイン
サイゼリヤは、1人飲みにもおすすめですが、もちろんグループでの利用もおすすめです。なんといっても、リーズナブルな前菜・おつまみとメイン料理が豊富で、みんなで食事をしながらワインが楽しめます。
コスパ最強のマグナムボトル
グループでサイゼリヤのワインを楽しむなら、「フレッシュワインのマグナム」がおすすめです。サイゼリヤのマグナムはボトルで提供されますが、一般的なワインボトルが750mlなのに対し、なんと2倍の1500mlもあります。それでいて価格は1100円(税込み)とコスパ最強です。
マグナムと同じワインのグラスワインは120ml程度ですから、単純計算で12.5人前のワインが飲めます。仮に4人飲んだとしても、1人当たり275円でグラスワイン3杯分程度のワインが飲めるわけですから、サイゼリヤでグループ飲みをする際にはマグナムを強くおすすめします。
サイゼリヤの甘口でうまいと評判のワイン
ワインには辛口と甘口のものがあります。よくファミリーレストランなどで販売しているのは辛口が主ですが、サイゼリヤには甘口のうまいワインが販売しています。
ランブルスコ ロゼ
サイゼリヤの甘口でうまいワインは「ランブルスコ ロゼ」(税込1100円)です。ボトルワインとして販売されているワインで、甘口で柔らかい泡と綺麗なピンク色が特徴です。飲みやすい口当たりで女性からの人気を集めています。
甘口でうまいランブルスコ ロゼには「モッツアレラのサラダ」(税込400円)がよく合います。甘口のうまい味わいを殺さずに、モッツアレラの柔らかな味わいが口の中で交わります。
デカンタでも頼める!
甘口でうまいランブルスコ ロゼですが、一人飲みするにはボトルは多すぎるという人も多いでしょう。甘口でうまいランブルスコを一人飲みでも味わえるように、グラス・デカンタ・ボトルから選べる店舗もあります。店舗ごとに販売状況は違う可能性がありますので、ご利用の店舗に確認が必要です。
まだまだある!サイゼリヤのワインメニュー
これまで紹介してきたワイン以外にもサイゼリヤにはおすすめのワインがあります。ここでは、サイゼリヤでおすすめのボトルワインを3種類紹介していきます。ボトルワインなので一人飲みには不向きかもしれませんが、サイゼリヤ飲み時の参考にしてみてください。
キャンティ
サイゼリヤのおすすめワイン1つ目は「キャンティ」(税込1100円)です。イタリアンワインの代表ともいえる有名な赤ワインです。辛口でやや重いですが、赤ワインが好きな方にはおすすめです。おともにぴったりなメニューは「アロスティーニ(ラムの串焼き)」(税込400円)です。
ベルデッキオ
サイゼリヤのおすすめワイン2つ目は「ベルデッキオ」(税込1100円)です。微かな苦味と酸味を感じるフルーティーな辛口の白ワインです。辛口ではありますが、比較的飲みやすいワインとなっています。おともにぴったりなメニューは「ムール貝のガーリック焼き」(税込400円)です。
ドン ラファエロ
サイゼリヤのおすすめワイン3つ目は「ドン ラファエロ」(税込1100円)です。飲みやすいすっきりとした味わいでサイゼリヤのどんなメニューとも合います。発泡の白ワインです。おともにぴったりのメニューは「辛味チキン」(税込300円)です。
サイゼリアのワインはテイクアウトできる?
サイゼリヤでは一部店舗に限り、ワインをテイクアウトすることも可能です。テイクアウト可能な店舗は、Google検索などで「サイゼリヤ ワイン 持ち帰り」と検索すると出てきます。公式サイトからは詳細検索ができないため、気になる方はこの方法を試してみてください。
確実な方法としては、直接利用したい店舗へ問い合わせるのがおすすめです。また、一部店舗では、店舗で飲み残してしまったボトルワインの持ち帰りが可能な場合がありますので、飲み切れるか不安な場合は、直接確認してみるといいでしょう。
サイゼリヤでワインを楽しもう!
サイゼリヤの、一人飲みにぴったりな「ワイン」について特集しました。サイゼリヤには、こだわりのハウスワインとおともにぴったりなメニューがあり、一人飲みがしやすいファミリーレストランです。ちょっと飲みたくなったら、是非サイゼリヤの美味しいワインを試してみましょう!
※ご紹介した商品やサービスは地域や店舗、季節、販売期間等によって取り扱いがない場合や、価格が異なることがあります。本記事中の情報は2023年8月30日時点のものです。
jouer編集部のサイゼリア大好きスタッフが、デカンタワインを実食!赤と白両方飲んでみました。白は、キリッとさっぱり系。上の写真でもわかる通り色も薄め。魚貝系のパスタから揚げ物まで合わせる食べ物を選ばないタイプでたのみやすいワインです。赤も、渋みが少なく飲みやすいタイプ。赤ワインが苦手という人でもさらっと飲めてしまうかも。一人でボトル1本は厳しいけどグラスじゃ物足りないというワイン好きの人にはデカンタが断然おすすめです。