梅雨の今こそ食べたい♡実食レポ【セブン】パンケーキ レモン＆レアチーズ

大手コンビニチェーン店であるセブンイレブンは、日本全国に店舗を展開している身近な存在です。そんなセブンイレブンでは、専門店顔負けの本格派スイーツを多数扱っています。

セブンのオリジナルスイーツには、シュークリームやシフォンケーキ、プリンなどの洋菓子のほか、わらび餅やみたらし団子、あんみつなどの和菓子も揃えています。また、独自のブランド「セブンプレミアム」では、アイスやおせんべい、焼き菓子など様々なお菓子を扱っています。

そんなセブンイレブンのスイーツに、新作が仲間入りしました。その名は「パンケーキ レモン＆レアチーズ」。公式サイトの商品情報によると、「柔らかい生地にレモンソースとチーズホイップをサンドしたパンケーキ」とのこと。チーズホイップには、レモンピールが入っているそうです。

チーズ風味のホイップをサンドしたパンケーキとは、珍しいのではないでしょうか。その味わいが気になります。

「パンケーキ レモン＆レアチーズ」は、和紙のような半透明のパッケージに入っていて、中身は見えません。大きくプリントされた商品の断面図がとても美味しそうで、食欲をそそります。

パッケージを開封してみると、トレイなどには入っておらず、パンケーキがそのまま入っていました。見た目はどら焼きのようで、丸いフォルムが可愛らしいです。ふんわりとしたパンケーキから、中のホイップクリームが覗いています。

カットしてみると、パンケーキにサンドされたホイップクリームとレモンソースが現れました。パンケーキはふっくらとしていて厚みがあります。ホイップクリームは真っ白で、レモンソースは淡い黄色い色味を帯びています。

それでは、早速いただいてみます。分厚いパンケーキはふわふわしていて柔らかく、しっとりとした口当たりです。中のホイップクリームは程よいチーズの風味があり、通常のホイップクリームよりもさっぱりとした味わいです。

ホイップクリームにはところどころにレモンの皮が入っていて、柔らかなクリームのアクセントになっています。中央には、カスタードのようなとろみのあるレモンソースが入っていました。レモンの優しい酸味が効いていて、後味はとてもすっきりとしています。

全てを一度に口に含むと、ふんわりとしたパンケーキと、爽やかなチーズホイップ、酸味のあるレモンソースの全てがマッチして、とても美味しいです。全体的に甘さは控えめの仕上がりで、甘みの強い濃厚なスイーツが苦手な人も美味しくいただけます。

セブンイレブンの「パンケーキ レモン＆レアチーズ」は、レモンソースとチーズホイップをサンドした、爽やかな味わいが特徴のパンケーキです。一口食べれば、梅雨の憂鬱な気分も晴れやかにしてくれます。この季節にぴったりなパンケーキを、是非お試しください。