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忙しい時は時短レシピで乗り切ろう
家事や育児、仕事に追われる現代ママにとって、家族の健康維持のため栄養満点の食事を作るのは、毎日闘いです。1人暮らしの男性も、女性も、仕事から帰宅して自分のためのご飯を作るのは、料理が趣味であっても時には億劫になることがあるでしょう。
忙しい時にこそ覚えておきたいのが「時短レシピ」のかずかずです。さほど調理スキルもいらず、短時間で美味しいメニューが完成する時短レシピは、毎日ご飯にもお弁当にも役立ちます。
どれだけ遅く帰宅しても、子供のおもちゃが散らかっていても、ものの数分で完成する絶品時短レシピで、スピーディに家族分のご飯を作ってしまいましょう。ママの負担は半分、美味しさ倍増の家族も嬉しくお腹も大満足の、家計も節約できる時短レシピ特集です!
簡単な丼レシピは1人ご飯にもおすすめ
時短レシピで真っ先に覚えたいのが、「丼」レシピです。最低、炊飯器にお米をセットしておけば、後は買い物から帰ってきて材料を切って、アツアツご飯に乗せるだけ。材料の組み合わせによって、さまざまな美味しさが味わえる時短丼が完成します。
1人暮らしでも、家族が出払った1人ランチでも、サッと作れて後片付けが簡単な時短丼は活躍してくれるでしょう。作りすぎる心配もなく、節約にもなります。まずはおひとり様ご飯を充実させてくれる丼の時短レシピをマスターしましょう。
時短レシピの丼は、毎日のお弁当のおかずのルーティーンに活躍する他、ご飯の上ではなくトーストの上にトッピングしても美味しいメニューとなっています。丼としてだけでなく、サイドメニューとしてもおすすめの、10分以内の時短レシピです!
節約で家計もお得な丼の時短レシピ
給料日前や家計簿が赤字の月に覚えておきたいのが、節約丼メニューです。節約丼でも美味しく食べたい、しっかり食べて時短も叶える、主婦にとって夢の時短レシピをご紹介します。
ヘルシーで軽いランチ、ダイエット中にもおすすめのバエ丼、「巣ごもりたまご丼」の時短レシピです。スーパーの1袋100円前後の千切りキャベツとたまごを使って作る、1杯80円にも満たない、嬉しすぎる家計節約の時短レシピです。
耐熱皿に油を塗って、キャベツを輪っか状に敷き詰め中央にたまご1個を割り入れます。たまごの黄身部分に爪楊枝で数か所穴をあけ、ふわっとラップをして電子レンジで1分半加熱すれば素ごもりたまごの完成です。丼に持ったご飯に乗せ、好みで塩コショウをします。
節約でもこってり味で、ボリュームが欲しい人におすすめの丼時短レシピが、「油揚げ丼」です。スーパーで1袋30円前後で売っている油揚げに1個40円前後の玉ねぎ半分、たまご1個で、こちらも1杯80円もかからず作ることができる、節約的・こってり系の時短丼です。
油揚げ1枚に熱湯をかけて軽く油抜きし、ざっくり大きめにカットします。玉ねぎ半分はくし形に切り、油揚げと玉ねぎを出汁の素で5分ほど中火で煮込みます。その後火を止め味噌を大さじ1溶きます。弱火で再加熱して溶きたまごでとじて、ご飯の上に乗せればこってり味の節約丼の完成です。
美味しい丼の時短レシピ
彩りも美しく美味しいおしゃれ丼メニューも、簡単切るだけ・乗せるだけ、の簡単時短レシピで作りましょう。1人ご飯を贅沢にしてくれる他、美味しく栄養も満点で、家族の食べず嫌いもなくしてくれます。
女性の美容の味方・アボカドとトマトを使った「アボカドトマト丼」は、材料を切って乗せるだけの超簡単時短レシピです。アボカド半分とトマト1個をサイコロ状にカットし、丼に盛ったご飯の上に彩りよく乗せます。ちぎった焼きのりを散らし、温泉卵をトッピングして完成です。
肉食系丼の時短レシピでおすすめなのが、脂肪燃焼作用が見込めるビタミンB2が豊富な豚肉を使った丼メニューです。時短レシピで使いやすい豚ばら肉を使うのがポイントです。
血液浄化効果のある玉ねぎ、デトックス作用のある舞茸と、美白効果が期待できるトマトを使った丼、「ポークチャップ丼」です。玉ねぎ半分をくし形にカットし弱火で炒め、豚バラ100gを入れ色が変わるまで中火で炒めたら、舞茸半パックを入れ火が通るまで炒めます。
弱火にして塩コショウを少々、トマトケチャップを大さじ4加え、全体に馴染ませます。ご飯を丼に盛り、その上にポークチャップを乗せ、パセリを振って彩りよく仕上げます。玉ねぎカットの時間を入れても、ものの10分もあれば完成するスピーディ時短レシピです。
使うきのこはどんな種類でも良いですが、特に舞茸は石づきを落とす必要がなく、すべて使うことができるため時短レシピが叶います。
時短レシピで美味しい丼を食べよう
いつの時代も覚えておいて損はしないのが、時短レシピです。節約も叶う丼メニューは、お腹も満足のボリューム感です。食べ盛りの子供がいても安心、毎日忙しくてもっ美容が叶うメニューも盛りだくさんの、丼時短レシピを、この機会に覚えてください!