通もうなる札幌ラーメンの名店「凡の風」の味を通販で!自慢の「塩味」を満喫!

通もうなる札幌ラーメンの名店「凡の風」の味を通販で!自慢の「塩味」を満喫!

凡の風はミシュランガイド北海道に掲載された札幌ラーメンの名店です。凡の風が提供する絶品メニューの中でも特に人気が高い、塩味の札幌ラーメンの魅力について迫ります。ラーメン通も思わずうなる絶品ラーメンを通販で購入して、自宅でじっくり堪能しましょう!

記事の目次

  1. 1.「凡の風」は札幌ラーメンの名店
  2. 2.「凡の風」通もうなる塩味ラーメンの魅力とは?
  3. 3.「凡の風」のラーメンは通販でも買える
  4. 4.「凡の風」の塩味ラーメンを自宅で満喫しよう!

店舗や施設の営業状況やサービス内容が変更となっている場合がありますので、各店舗・施設の最新の公式情報をご確認ください。

「凡の風」は札幌ラーメンの名店

「凡の風」は北海道で札幌ラーメンが美味しいおすすめのお店を尋ねた時に、必ず名前が挙がる名店の1つです。創業は2006年と比較的新しいお店ではありますが、ミシュランガイド北海道に掲載されるなどその実力は確かで、お店には常に客足が途絶えません。

凡の風は2019年10月11日に「凡の風 杉むら中華そば店」としてリニューアルオープンしました。新しい凡の風の店内はそれまで同様にシックな内装で、まるでおしゃれなカフェさながらです。女性1人でも気軽に訪れやすい雰囲気、凡の風らしいセンスに溢れたラーメンは幅広い層から支持されています。

凡の風へのアクセスには、地下鉄と市電を利用する方法があります。市電を利用した場合は「西線9条旭山公園通駅」で下車すると、凡の風までは徒歩で3分ほどです。地下鉄の最寄り駅は「東西線西18丁目駅」ですが20~30分ほどかかるので、凡の風までタクシーを利用すると良いでしょう。

凡の風の営業時間は基本的に11時から16時ですが、スープがなくなり次第閉店です。また、営業時間が変更される可能性もあるので、来店の際には事前にお店に確認することをおすすめします。定休日は毎週水曜日ですが、こちらもあらかじめ確認してからの来店が無難でしょう。

「凡の風」通もうなる塩味ラーメンの魅力とは?

札幌ラーメンと言えば味噌ラーメンのイメージが強いですが、凡の風のおすすめメニューは塩味の札幌ラーメンです。ラーメン通も思わずうなると大絶賛の凡の風の塩味の札幌ラーメンは、凡の風が開店して以降、お店の看板メニューとして長きにわたりファンに愛され続けています。

凡の風の塩味の札幌ラーメン「中華そば 塩」は、鶏ガラと魚介のダシをベースにしたスープにとろとろのチャーシュー、味玉、新鮮な九条ネギ、メンマがトッピングされています。見た目にはシンプルですが、塩ダレには3種類の塩が使われ、上品で奥深い味わいは決して単純ではありません。

3種類の塩を使っているからといって濃すぎることはなく、絶妙な塩加減に箸が止まらないでしょう。塩味のすっきりと澄んだ風味の中にも鶏ガラと魚介の旨みが活きており、最後の一滴まで飲み干してしまうこと請け合いです。スープに浮かせた香味油も良い引き立て役になっています。

凡の風の塩味の札幌ラーメンは他に、看板メニューを進化させた「中華そば 鶏と魚ダシの塩」というメニューがあります。魚介の旨みを効かせた黄金色のスープが美しい、こちらも至極の一杯です!凡の風では麺が硬めと柔らかめ、スープも濃いめと薄いめが選べます。好みの味わいでいただきましょう!

「凡の風」のラーメンは通販でも買える

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美味しい札幌ラーメンのお店として人気の高い凡の風ですが、店舗展開は行っていません。札幌市にある1店舗のみなので、北海道以外の地域からだと思い立ってすぐに食べにいくことは難しいでしょう。

凡の風の絶品と名高い塩味の札幌ラーメンは、楽天などの通販サイトで購入できます。通販サイトで凡の風のラーメンを購入すれば、自宅にいながらじっくりと美味しいラーメンを楽しめます!

楽天などの通販サイトで購入できる凡の風のラーメンは、2食入りや4食入り、6食入りなどラインナップが豊富です。凡の風の特製の麺130gと自慢のスープ50gがセットになっているので、麺を茹でるだけで自宅で簡単に絶品の札幌ラーメンを楽しめます。お好みの具材でアレンジも楽しいでしょう!

楽天などの通販サイトでは、北海道で有名なラーメン店の食べ比べセットなども購入できます。凡の風をはじめとする北海道で名を馳せる人気店の絶品ラーメンが、6食や8食セットで販売中です。本場の札幌ラーメンに舌鼓を打ち、自宅で北海道旅行の気分を味わうのはいかがでしょうか?

住所 北海道札幌市中央区南8条西15-1-1 ブランノワールAMJ815 1F
電話番号 011-512-2002

凡の風

出典: 楽天
楽天

「凡の風」の塩味ラーメンを自宅で満喫しよう!

各地の美味しいグルメや名産品が今は通販でお手軽に購入でき、自宅で堪能できます。行列ができる人気の凡の風のラーメンについて紹介しました。凡の風の塩味の札幌ラーメンも通販で購入して、北海道で評判の味を自宅で満喫しましょう!

宮川寛美
ライター

宮川寛美

ねこと美味しいものが大好きな物書きです。歌ったり、演奏したりしていたことがありました。今は、ねこを愛で、美味しいものを食べて飲んで、その傍らで字を書き絵を描く毎日です。読みやすい記事を心がけております。よろしくお願い致します。

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