【通販】青森・八戸の人気ご当地グルメ「せんべい汁」をお取り寄せ!本場の味を満喫

【通販】青森・八戸の人気ご当地グルメ「せんべい汁」をお取り寄せ!本場の味を満喫

青森・八戸で親しまれているご当地グルメ「せんべい汁」は、家庭で手軽に作ることのできる絶品の郷土料理です。今回は家庭で青森旅行気分を味わえるおすすめの通販商品を、せんべい汁とB-1グランプリの関係や特徴に触れつつご紹介します。

記事の目次

  1. 1.せんべい汁はB-1グランプリ発祥のご当地グルメ
  2. 2.青森のせんべい汁の特長
  3. 3.青森のせんべい汁は通販でお取り寄せ
  4. 4.人気の青森のせんべい汁を食べてみよう!

店舗や施設の営業状況やサービス内容が変更となっている場合がありますので、各店舗・施設の最新の公式情報をご確認ください。

せんべい汁はB-1グランプリ発祥のご当地グルメ

北から南まで長く広がる島国・日本では、各土地の文化や気候によって独自の郷土料理が誕生し、受け継がれてきました。昔から親しまれている郷土料理は地域ならではの魅力として発信されるようになり、ご当地グルメを楽しむためにその土地を訪れる観光客も増えています。

今回は様々なご当地グルメの中から、青森県八戸市で人気の「せんべい汁」についてご紹介します。実は、青森県八戸市のせんべい汁は、今では全国的に知名度が高いご当地グルメの祭典「B-1グランプリ」が誕生するきっかけになった料理でもあります。

家庭で楽しめる青森県八戸市の人気ご当地グルメ・せんべい汁を通販でお取り寄せしてみましょう!今回はせんべい汁が全国的に知られるようになったきっかけのB-1グランプリや青森県八戸市のグルメ・せんべい汁の特徴、おすすめの通販商品まで広くご紹介します。

B-1グランプリは青森県八戸市発祥

Photo byQuinceCreative

全国各地で自慢のご当地グルメを地域ブランドのひとつとして盛り上げていく目的で誕生したのが「ご当地グルメでまちおこしの祭典!B-1グランプリ」です。B-1グランプリとして親しまれるこのイベントは、せんべい汁が親しまれる青森県八戸市で誕生したグルメイベントでした。

B-1グランプリは2006年2月に青森県八戸市で第1回大会が開催され、5年後には43万5千人の来場者を迎える大規模イベントへと成長していきました。B-1グランプリは、たとえ上位に入賞しなくとも地域の魅力発信やメディアへのアピールが実現し、観光促進となるのが魅力です。

青森のせんべい汁の特長

初めて見ると驚く人が多いせんべい汁は、名前のとおり煎餅を汁に入れて作る青森県八戸市の郷土料理です。「農山漁村の郷土料理百選」にも選出された郷土料理で、青森では八戸を中心に江戸時代頃から食べられています。江戸時代の大飢饉をきっかけに誕生した、知恵と工夫の料理です。

青森のご当地グルメ・せんべい汁は、肉や魚・野菜などあらゆる食材でとった醤油ベースの出汁に、専用の煎餅を割り入れて食べるご当地グルメです。せんべい汁に使われる専用の煎餅は一般的に小麦粉と塩で作られており、煮込んでも崩れにくく「すいとん」のような食感です。

青森のご当地グルメ・せんべい汁は江戸の大飢饉の頃に保存のきく煎餅を小麦粉の練り物の代わりに使ったことが始まりと考えられています。B-1グランプリを通して全国的に名前が知られるようになったせんべい汁は、青森では家庭はもちろん料理店やコンビニでも見かける定番料理です。

青森のせんべい汁は通販でお取り寄せ

Photo byFirmBee

それでは、青森のご当地グルメ・せんべい汁を家庭で簡単に味わうことができるおすすめ通販商品をご紹介します。ご当地グルメをお取り寄せして楽しむと、その土地への旅行気分や非日常感を味わえるためおすすめです。この機会に美味しいせんべい汁を自宅でじっくり味わってみましょう!

青森のせんべい汁をお取り寄せ:いずもりのおつゆせんべい

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はじめにご紹介する「いずもりのおつゆせんべい」は、青森の一般家庭でせんべい汁を食べる際によく使われているせんべい汁専用の煎餅です。長時間煮込んでも崩れにくく、モチモチ・しこしことした独特な食感があります。好きな鍋料理に加えて、手軽にせんべい汁を楽しめます。

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青森のせんべい汁をお取り寄せ:【B-1グランプリ公認】八戸せんべい汁セット

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本格的なせんべい汁を楽しみたい方におすすめするのは「【B-1グランプリ公認】八戸せんべい汁セット」です。具入りの濃縮スープと専用煎餅がセットになっており、好みの野菜や肉を加えて煮立ったところに煎餅を割り入れるだけで本格的なせんべい汁ができあがります。

より本場・青森のせんべい汁に近づけるには、キャベツと白ネギは必須です。キャベツやネギの甘みと食感を楽しめるせんべい汁は、青森で愛される美味しい郷土料理です。

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人気の青森のせんべい汁を食べてみよう!

青森の郷土料理・せんべい汁はその土地で生きた人々の知恵と工夫から生まれたご当地グルメです。煎餅を入れて食べるというインパクト大の郷土料理を、通販でお取り寄せして味わってみましょう。普段の鍋料理に加えるだけで簡単に作れるせんべい汁は、非日常の旅行気分を味わえるおすすめ料理です。

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※ご紹介した商品やサービスは地域や店舗、季節、販売期間等によって取り扱いがない場合や、価格の異なることがあります。

Sakura Okamura
ライター

Sakura Okamura

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