「ひもかわうどん」は群馬の名物グルメ！本場の味をお取り寄せで味わえる？

知る人ぞ知る群馬の名物ひもかわうどんにスポットを当てています。ひもかわうどんの本場群馬の絶品グルメを注文してみてください。讃岐うどんとはまた違う、食感と見た目に驚かされます。

群馬といえば、草津温泉やスキー場が有名です。観光で訪れた方も多いですが、群馬の名物グルメについてあまりご存知ない方もいらっしゃいます。そこで本記事では群馬のソウルフードともいえる、おすすめのひもかわうどんについてご紹介していきます。群馬ならではの絶品グルメと称される一品です。

群馬は小麦粉の生産量が豊富なことでも知られており、小麦粉を使った料理も充実しています。群馬のご当地パンもそのひとつです。ひもかわうどんは群馬県桐生市のエリアで主に親しまれていますが、群馬県内には美味しくておすすめのひもかわうどん屋さんが多く分布しています。

群馬の豊富な小麦粉を使ったひもかわうどん、粉食の文化を大切にしてきた群馬県民の愛するソウルフードといえます。ひもかわうどんの大きな特徴は、一目瞭然の麺の幅です。お店によってひもかわうどんの幅は違うのですが、5mmのものもあれば150mmのビッグサイズも存在しています。

また、群馬名物ひもかわうどんの長さも特徴的です。一本の麺を短くはカットしないので、幅広で長めのサイズ感になります。群馬で初めてひもかわうどんを食べた方は、一般的なうどんとの差に驚くことがほとんどです。群馬のお野菜とともにしょう油ベースのつゆと煮込んで食べるのもおすすめです。

一度食べたら病みつきになる、群馬のひもかわうどんです。お取り寄せするなら、やはり本場で製造されたものがおすすめです。小麦料理の美味しい群馬のソウルフード、ひもかわうどんをご紹介します。

群馬の通販おすすめひもかわうどん、まずご紹介するのは「久路保山荘 ひもかわうどん お得セット」です。群馬県産の小麦粉を100％使った、正真正銘のご当地ひもかわうどんになります。小麦粉の生産量が本州トップクラスの群馬には、ひもかわうどんなど美味しい粉もののグルメが誕生しています。

幅が広く大きなひもかわうどんは茹でるとくっつく場合がありますが、「久路保山荘 ひもかわうどん お得セット」で使用されているひもかわうどんは、茹でムラができないよう工夫を施しています。表面にでこぼことした跡を付けることで、麺同士がくっつくことを防ぎ、茹でムラも出来にくくなります。

群馬県の桐生名物であるひもかわうどんを通販で取り寄せられます。「桐生うどんの里 桐生名物 帯麺 ひもかわうどん」の麺は3cmほどの幅になり、薄い生地感が特徴です。一般的なうどんとはまったく異なる、ひらかわうどんならではの食感が魅力だといいます。つるっと喉ごしがいいのも魅力です。

自社が有する製麺工場で製造されたひもかわうどんをお取り寄せできるので、こだわりぬいた本場桐生の味を味わえます。大手通販サイトでは2000件以上もの評価があり、中には何度もリピートして購入している方もいるほど人気のひもかわうどんです。口コミも参考にしながら選んでみてください。

ひもかわうどんの美味しさを測る指標として、麺の薄さが大切になります。薄ければ薄いほど喉ごしが良く、絹のようなツルっとした滑らかさが出るためです。「満天屋 MANTENYA 半生 ひもかわうどん」は、職人が手間をかけて生地を薄く伸ばし、喉ごしとモチモチ感を両立させています。

群馬のきれいな空気の中で天日干しを行い、麺のコシや旨みを熟成させます。「満天屋 MANTENYA 半生 ひもかわうどん」には、旨みたっぷりの肉汁つゆが付いてきます。豚バラなどお肉と薬味を用意して、つけ汁にしたり、かけうどんにしたり、いろんな楽しみ方もできるひもかわうどんです。

群馬で昔から親しまれてきたひもかわうどんは県外の方からも好評で、通販サイトでもたくさん注文されています。独特の麺が生み出す食感と滑らかさは、食べてみないとわかりません。おうちで群馬のご当地グルメをぜひお試しください。

※ご紹介した商品やサービスは地域や店舗、季節、販売期間等によって取り扱いがない場合や、価格が異なることがあります。