カルディで人気のスパイス「マキシマム」を徹底調査！宮崎県民イチオシの理由とは

YouTubeやTwitterを始めとしたSNSで、話題となっているのが、「マキシマム」という名前のスパイスを振りかけた肉をこんがり焼くという何ともお腹の空く動画です。

お肉が美味しそうなことはもちろんですが、マキシマムという見慣れない名前のスパイスに興味を抱いた方は多いでしょう。本記事では、今話題の魔法のスパイス「マキシマム」をご紹介していきます。

マキシマムを作っている会社は、宮崎県に居を構える精肉店「中村食肉」です。長年食肉を加工してきた知識を活かし、肉の旨味を最大限引き出すための万能調味料としてマキシマムを開発しました。

宮崎では非常にポピュラーな調味料で、多くの家庭で常備されていますが、宮崎以外だと販売している場所はかなり限られてしまいます。そんな宮崎県外でマキシマムを購入出来る数少ない店舗がカルディなのです。

カルディでは、マキシマムを販売しているだけでなく、カルディならではのお手軽価格なのも魅力です。カルディでマキシマムは140gで645円（税込）というお値段で販売されています。たまに開かれるカルディのセールを狙えば、さらに安くなる可能性すらあります。

Amazonや楽天等の大手通販サイトでも購入すること可能ですが、送料を含めると、140gで1000円近いお値段になってしまうことがほとんどです。

足を運べる範囲にカルディがあるのであれば、大半のカルディの店舗でマキシマムは取り扱っていますので、カルディで購入する方が断然お得と言えるでしょう。

お肉とは最高の相性を誇り、かけて焼くだけで魔法のようにお肉が美味しくなる調味料、マキシマムには一体どんなスパイスが配合されているのでしょうか。気になるマキシマムの美味しさの正体を掘り下げていきます。

マキシマムには、塩胡椒を始め、パプリカ、クミン、ローレル、唐辛子、ナツメグといった香辛料の他、かつお調味粉末や醤油といった和風の出汁なども配合されているため、ただの調味料ではないような深い味わいがあるのが特徴です。

複数のスパイスが複雑に配合されたマキシマムは、本来の目的である肉の下味を付けるという役割の他にも、様々な楽しみ方が出来ます。汎用性がとても高いので、家庭に常備していてもとても役立つ調味料です。カルディで見かけたら必ず確保しておきたい調味料と言えます。

本項では、カルディでマキシマムを購入したら是非試していただきたいおすすめマキシマム活用法をご紹介します。

美味しそうなお肉が手に入った時には、カルディに足を運んでマキシマムを購入しましょう。本来の用途である、肉の下味付けにマキシマムを利用すれば、お肉の臭みは気にならなくなり、旨味は倍増します。

他にも、お買い得価格の手頃なお魚が手に入った時も、カルディに足を運ぶと良いでしょう。マキシマムに配合されているローレルは臭みを取ってくれますし、その他のスパイスも旨味を増幅させるとともに、程よいアクセントとなります。

普通の塩胡椒では飽きてしまった、物足りない時はカルディでマキシマムを購入してみると良いでしょう。

野菜がたっぷり摂れるお手軽料理、野菜炒めにもマキシマムはおすすめです。一人暮らしだと、素材を選ばず、簡単に作れる野菜炒めがメニューに多く登場するようになるという事態はよくあることでしょう。そんな時の強い味方も、カルディのマキシマムなのです。

野菜やお肉を炒め終え、最後に味を調える塩胡椒の代わりにカルディのマキシマムをかければ、あっという間にいつもの野菜炒めがスパイシーでコクの深い味わいに早変わりします。

味噌汁やスープと言った汁物は、食事に欠かせない一品です。いつもと同じコンソメスープに飽きてきてしまった。そんな時にもカルディに行ってマキシマムを購入しましょう。

シンプルなコンソメスープの最後の味決めでマキシマムをかけてあげれば、スパイスの効いたひと味違うスープに早変わりします。

マキシマムは、カルディで販売している調味料の中でも、かなり汎用性が高いおすすめの調味料です。料理慣れしていない方でも、かけるだけ、塩胡椒からマキシマムに置き換えるだけで魔法をかけたかのように味がガラリと変わり、料理の幅がぐんと広がります。

料理初心者でも役に立つ調味料ですので、カルディに行ったら買っておきたい調味料のうちの1つと言えるでしょう。

※ご紹介した商品やサービスは地域や店舗、販売期間等によって取り扱いがない場合や、価格が異なることがあります。商品情報は2023年4月4日時点、カルディーコーヒーファーム公式オンラインストアより。