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甲府観光で食べたい「おすすめのグルメ」
甲府を観光する際に最も楽しみなのがグルメではないでしょうか。甲府にはもちろん、観光スポット同様グルメスポットも豊富です。甲府名物のほうとうや鶏もつ煮などが美味しいお店を巡りながらグルメ三昧を楽しみましょう。
ほうとう
「ほうとう」は山梨を代表する名物郷土料理です。昔、山梨の山間部では米があまり採れず、麦を栽培していました。麦を麺にして旬の野菜を入れて味噌で煮込んだほうとうが親しまれていました。武田信玄が食材を刀で刻んだことが名前の由来だといいます。
甲州鶏のもつ煮
甲府の町おこしとして生まれたのが「甲州鶏のもつ煮」です。鶏のモツを醤油、砂糖で甘辛く煮詰めた料理で、照りがあるもつは柔らかくコクがあるのが特徴です。昭和25年ごろに奥籐本店で誕生した料理で、甲府のB級グルメとして有名です。
甲斐サーモン
「甲斐サーモン」は山梨の新しい特産品として話題です。海のない山梨でいうサーモンとはニジマスのことで、栄養たっぷりのエサを食べ、天然水で育った大型のニジマスを使ったグルメ料理です。刺身やマリネ、サラダがおすすめです。
甲府観光でお土産におすすめの「スイーツ」
甲府をたっぷり観光した後は、お土産選びも楽しみましょう。甲府のお土産として色々な特産品がありますが、甲府ならではのスイーツも人気です。まずは、甲府といえば一押しのスイーツが「信玄餅」です。「桔梗信玄餅」は定番のスイーツお土産です。
柔らかお餅ときな粉、黒蜜のコラボはやみつきになる美味しさです。信玄餅の桔梗屋のもう一つの人気スイーツ「信玄生プリン」もお土産として大人気です。コクのある生クリームときな粉が調和した優しい味わいが魅力で、黒蜜をかけていただきます。
「笹子餅」は甲州銘菓としてロングセラーの草餅で、老舗菓子店みどりやの銘菓です。甲府の特産ブドウを使った「月の雫」も甲府らしいスイーツです。
甲府観光で「特産物やお土産」を買うならココ!
甲府のお土産にしたいスイーツ情報が分かったところで、実際にお土産が購入できる人気のスポットをご紹介しましょう。観光途中でも、帰り際でもスムーズにお土産選びが楽しめるよう、しっかりお店をチェックしておきましょう。
「かいてらす(山梨県地場産業センター)」
「かいてらす」は山梨のすべてが揃うといわれる商業施設です。光・蔵・味・匠の4エリアに分かれており、光はジュエリー、蔵はワイン、味は名物グルメ、匠は伝統工芸品となっています。目的によってお土産を探しやすいため観光客に好評です。
住所 | 山梨県甲府市東光寺3-13-25 |
電話番号 | 055-237-1641 |
甲府観光でゆったりした時を過ごそう!
甲府の人気観光地をランキングでご紹介しましたが、いかがでしたでしょうか。ランキングのほかにもお土産に最適なスイーツや夜景スポットなど多方面にわたり取り上げてみました。ぜひ参考にしながら、ゆったりと有意義なひとときを過ごしましょう。