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ダイエット中の方やカロリー摂取を控えたい方にはポン酢をベースにした簡単ドレッシングがおすすめです。たっぷりの野菜にかけて食べれば満腹感もあります。
ダイエット向けのドレッシングでおすすめはポン酢を使ったノンオイルドレッシングです。マヨネーズやオイルをたっぷり使うものもコクがあり美味しいのですが、健康志向の方にぴったりの脂肪分を控えた簡単ドレッシングの種類をまとめました。
香り豊かな大葉を使ったポン酢ベースのドレッシングは温野菜、サラダにぴったりです。作り方も材料を混ぜるだけの簡単レシピです。材料は大葉、ポン酢、ごま油、醤油、いりごま、すりおろし生姜です。ごま油は他のオイルでも代用可能です。簡単で風味豊かなドレッシングです。
少しまろやかさを加えたい場合はポン酢にマヨネーズを加えてもいいでしょう。簡単に自家製ごまドレが作れてしまいます。材料はポン酢、マヨネーズ、砂糖、ごま油、すりごまを混ぜるだけの簡単な工程です。ごまドレはサラダにかけても美味しいですし、揚げ物にかけても絶品です。
また、ポン酢をそのままサラダにかけても食べられます。手持ちのドレッシングが切れたときにもそのまま使えるのでおすすめです。
簡単・他にもさまざまなドレッシングレシピが
もっと簡単な自家製ドレッシングのレパートリーを増やしたいという方におすすめのアレンジレシピをご紹介します。手作りして冷蔵庫に保存しておけば野菜を食べる習慣ができたり、唐揚げなどの人気のレシピにも使えます。
ドレッシングで野菜を美味しく食べよう!
家庭にあるマヨネーズを使ったドレッシングは食欲をそそり、野菜をたくさん食べられます。色とりどりの野菜をカットしてスティック野菜もいいでしょう。
おすすめのドレッシングレシピ
自宅にめんつゆがある方はマヨネーズとめんつゆを混ぜれば簡単に和風ドレッシングを作れます。うどんやめんのつけだれにもできます。めんつゆの甘みとマヨの塩分のバランスがいいのでいろんな料理に活用できます。
プレーンヨーグルトと白味噌と組み合わせても美味しいマヨドレが完成します。斬新な組み合わせと感じますが、クリーミーな味わいでコクがあり美味しいです。野菜にかけるというよりもシンプルにスティック野菜にディップして食べるのがおすすめです。
マヨネーズも自家製で作ってみたいという方に、家庭で簡単に作れるマヨネーズレシピをご紹介します。卵黄、酢、レモン、塩、マスタードがあれば簡単に作れます。混ぜ方のコツをつかめば添加物なしの健康マヨネーズを作れます。ぜひ試してみましょう。
簡単なドレッシングを作って活用しよう!
自宅にある調味料で簡単に完成してしまうドレッシングは野菜をたくさん摂取するための救世主です。材料を単純に混ぜるだけという簡単な工程なので、いつでも簡単にオリジナルレシピを楽しむことができます。ぜひストックして簡単アレンジメニューを作ってみましょう。