自宅で簡単に作れるスイーツ特集!子供も喜ぶ人気レシピを厳選してご紹介

自宅で簡単に作れるスイーツ特集!子供も喜ぶ人気レシピを厳選してご紹介

自宅で簡単に作れるおいしいスイーツのレシピをお届けします。アップルパイやベイクドチーズケーキ、クッキー、パウンドケーキなど手軽に挑戦できる簡単スイーツレシピが続々と登場します。チョココーンやスモアなどチョコスイーツの簡単人気レシピもご紹介します。

記事の目次

  1. 1.美味しくておしゃれなスイーツも案外簡単に作れる!
  2. 2.簡単スイーツ・おすすめレシピ
  3. 3.簡単スイーツ・子供にも人気なレシピ
  4. 4.簡単スイーツ・チョコレートを使ったレシピ
  5. 5.簡単スイーツをお家で作ろう!

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美味しくておしゃれなスイーツも案外簡単に作れる!

Photo byLUM3N

手作りスイーツはハードルが高いと思っている方にご紹介したい記事です。美味しくておしゃれなスイーツは案外簡単に作れます。

シンプルな材料とシンプルな工程で作れる人気の簡単スイーツレシピをまとめました。スイーツ作り初心者の方でも安心して挑戦できるよう、簡単で失敗のないスイーツレシピばかりが登場します。

簡単スイーツ・おすすめレシピ

Photo by akira yamada

まずは簡単スイーツのおすすめレシピを見ていきましょう。りんごの美味しい季節に作りたい簡単アップルパイとクリームチーズたっぷりの濃厚な簡単ベイクドチーズケーキの簡単スイーツレシピが登場します。簡単スイーツレシピを活用して美味しいおやつタイムを過ごしましょう。

1. 簡単アップルパイ

Photo bycongerdesign

簡単スイーツのおすすめレシピ1つ目は「簡単アップルパイ」の登場です。りんごをたっぷりと使っておしゃれなスイーツ・自家製アップルパイを作りましょう。食べる時期を逃し旬が過ぎてしまったりんごや痛みかけてしまっているりんごでもアップルパイにすれば美味しく食べられます。

ビジュアルもおしゃれな簡単アップルパイは特別な日のスイーツにぴったりです。フレッシュなりんごが苦手という子供でもアップルパイにすれば甘くて食べられるというケースもありますのでぜひお試しください。

簡単アップルパイの材料は、りんご2個、冷凍パイシート3~4枚、バター10g、砂糖大さじ3、レモン汁大さじ1と1/2、卵黄1個分です。冷凍パイシートは室温に出しておきましょう。

Photo by dreamcat115

一からパイシートを作るのは大変なので今回のレシピでは市販の冷凍パイシートを使用します。オーブンは200度に予熱しておきます。りんごは4等分にカットし種の部分を取り除き、薄くスライスします。2~3mmの薄さにカットするとフィリングが作りやすいです。

フィリングとはパイシートやパンの中に詰める具材やソースのことです。フライパンにりんご、バター、砂糖、レモン汁を入れ中火にかけます。しばらく炒めて全体がなじんできたらアルミホイルの落としブタをして約10分煮込みます。

汁気があるようでしたら最後は落としブタを取り、水分を飛ばしながら炒めましょう。水分が無くなったら火から下ろし、パットなどにりんごを取り出し冷ましておきます。

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これでパイに入れるフィリングの完成です。次に冷凍パイシートでパイ型を作っていきます。パイ皿がある方はそちらをお使いください。無い方はスーパーや製菓材料店などで販売されているアルミ皿が便利です。

冷凍パイシートをまな板や台の上に出し、麺棒でパイ皿の大きさより少し大きめに延ばします。延ばしたパイシートをパイ皿にかぶせ、余分な部分を包丁やキッチンバサミでカットします。パイシートの上にりんごのフィリングをのせていきます。

りんごの向きを合わせて綺麗に並べると美しいアップルパイに仕上がります。続いて、アップルパイの網目部分を作ります。残りのパイシートは延ばして1cm幅のテープ状にカットしましょう。

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りんごを並べたパイ皿の上にテープ状のパイシートを交互にのせて編んでいきます。縦・横・縦・横と網目を作ってのせたら、最後にパイ皿のフチを一周するようにテープ状のパイシートをのせましょう。さらにパイシートの上にハケなどで卵黄を塗りましょう。

卵黄を塗ることで照りが出てきれいな仕上がりになります。200度に予熱したオーブンで約25分焼いて完成です。りんごの甘みと酸味、サクサクのパイ生地が美味しい簡単スイーツです。ぜひお試しください。

2. 簡単ベイクドチーズケーキ

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簡単スイーツのおすすめレシピ2つ目にご紹介するのはおしゃれなスイーツ「簡単ベイクドチーズケーキ」です。思い立ったらすぐに作れる簡単スイーツレシピですのでぜひ挑戦してみてください。

材料はクリームチーズ200g、砂糖60g、卵2個、生クリーム100cc、薄力粉大さじ3、レモン汁大さじ1、ビスケット100g、バター40gです。クリームチーズは作る1時間以上前から室温に戻しておきましょう。オーブンは170度に予熱しておきます。

ビスケットはビニール袋などに入れ、麺棒などでたたき細かく砕きます。バターは600Wの電子レンジで30秒加熱し溶かしバターにします。

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砕いたビスケットと溶かしバターを混ぜ合わせ、ベイクドチーズケーキのボトム部分を作ります。ケーキ型にオーブンシートを敷き、ビスケットとバターを混ぜたものを敷き詰めます。スプーンなどでしっかりと押し固めましょう。大きめのボウルにクリームチーズを入れ泡立て器で混ぜます。

砂糖、卵を加えよく混ぜ、さらに生クリームを加えて混ぜ合わせます。薄力粉をふるい入れ、ゴムベラに持ち替えて切るように混ぜます。最後にレモン汁を加え混ぜたらケーキ型に流し込みます。170度に予熱したオーブンで約40分焼いたら完成です。

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焼き上がったら竹串を刺し、生地がついてこなければOKです。焼き足りないようでしたら数分追加加熱しましょう。あら熱を取り、型から外し、冷蔵庫で冷やして食べましょう。ボトムのザクザクとした食感と濃厚なクリームチーズの味わいが美味しい簡単スイーツです。

簡単スイーツ・子供にも人気なレシピ

Photo byJillWellington

子供に人気の簡単スイーツレシピをご紹介します。簡単に作れる定番クッキーのレシピ、ふんわりと美味しいパウンドケーキの簡単スイーツレシピをチェックしましょう。

クッキー

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子供にも人気な簡単スイーツレシピ「簡単型抜きクッキー」をご紹介します。シンプルな材料とレシピの簡単型抜きクッキーですので子供と一緒に楽しく作ることができます。簡単スイーツ・型抜きクッキーの材料は薄力粉200g、無塩バター100g、砂糖100g、卵1個です。

材料も200、100、100なので覚えやすいです。バターは1時間以上前から室温に戻しておきましょう。薄力粉はふるっておきます。オーブンは170度に予熱しておきましょう。大きめのボウルにバターを入れ泡立て器でよく混ぜます。

砂糖を3回に分けて加え、その都度よく混ぜます。溶いた卵を3回に分けて少量ずつ加え、その都度よく混ぜます。泡立て器からゴムベラなどに持ち替えて、次に薄力粉を入れましょう。

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薄力粉を入れた後はさっくりと切るように混ぜます。全体が混ざったら、手でひとまとまりに丸め、ラップで包み、冷蔵庫で約30分休ませます。冷蔵庫から取り出し、まな板や台の上に打ち粉をして生地を麺棒で延ばします。

5mmの厚さに延ばしたらお好きな型で抜き、オーブンシートを敷いた天板の上にのせていきましょう。ハートや星型、お花型などシンプルな形のものが子供でも抜きやすくおすすめです。

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さらに100均などで販売されているクッキースタンプでアルファベットやカタカナを入れると、メッセージクッキーを作ることもできます。バレンタインなら「SWEET」や「LOVE」など、誕生日なら「HAPPY BIRTHDAY」や「OMEDETO」などがおすすめです。

170度に予熱したオーブンで約15分焼いたら完成です。キッチンシートや網の上に取り出して冷ましましょう。楽しく作れる簡単スイーツをぜひお試しください。

パウンドケーキ

Photo by dreamcat115

続いては子供にも人気な簡単スイーツレシピ「簡単パウンドケーキ」を見ていきましょう。基本のパウンドケーキをマスターすればスイーツ作り上級者です。今回は簡単材料で済むように、ホットケーキミックスを使った簡単パウンドケーキレシピをお届けします。

子供も一緒に作れる簡単スイーツ・パウンドケーキの材料は、ホットケーキミックス200g、砂糖70g、牛乳70g、バター70g、卵2個です。砂糖・牛乳・バターは全て70gなので覚えやすく簡単です。材料は全て室温に戻しておきましょう。

バターは電子レンジで30秒加熱し溶かしバターにしておきます。パウンド型に分量外のバターを塗り、使うまで冷蔵庫に入れておきましょう。

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オーブンは180度に予熱しておきます。大きめのボウルにホットケーキミックス以外の材料を入れ、泡立て器でよく混ぜ合わせます。ホットケーキミックスを入れて粉っぽさが無くなるで混ぜたら、パウンド型に流し入れ、180度に予熱したオーブンで約30分焼きましょう。

焼き上がったら型ごと台にたたきつけ、横に倒して型から取り出し冷ましましょう。簡単なレシピでスイーツ作りを楽しみましょう。

パウンドケーキはアレンジ多彩!

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パウンドケーキは簡単アレンジがとても豊富なスイーツです。くるみやドライフルーツは定番の簡単アレンジです。抹茶やバナナ、煮りんご、ココアなどを入れるのもおすすめです。

ナッツやドライフルーツを入れる際には、軽く粉をまぶしてから混ぜると沈み込みが防げます。お好みで具材を変えて、おしゃれな簡単アレンジパウンドケーキを楽しみましょう。

簡単スイーツ・チョコレートを使ったレシピ

Photo byFirstAlt

チョコレートを使った簡単スイーツレシピをご紹介します。バレンタインやプチギフトにも便利なおしゃれで簡単なチョコスイーツです。1つ目にご紹介するチョコレートを使った簡単スイーツレシピは「簡単チョコスコーン」です。

スコーンはイギリスで伝統的に愛されているスイーツの一つで、シンプルな材料と素朴でほっこりする味わいが魅力です。

紅茶やコーヒーなどとの相性が良いスイーツで、ボリュームもあるので朝食にもおすすめです。チョコレートを入れることでよりリッチな味わいになり、子供も好きなスコーンに仕上がります。

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チョコレートを使ったおすすめスイーツ・簡単チョコスコーンの材料は、薄力粉200g、板チョコ2枚、ベーキングパウダー10g、砂糖40g、無塩バター60g、牛乳80g、塩一つまみです。オーブンは200度に予熱しておきます。冷えたバターをさいころ状にカットします。

板チョコは包丁で細かく刻んでおきましょう。ボウルに薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩を入れ、さいころ状にカットしたバターを加え混ぜます。

混ぜ方はゴムベラや木べら、大きめのフォークなどでバターを細かく砕きながら粉と混ぜていきます。ある程度混ざったら、指でこすり合わせるように混ぜ、サラサラになるようにします。細かく刻んだ板チョコを加えてゴムベラで混ぜ、牛乳を加えさらに混ぜます。

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手でひとまとまりに丸め、冷蔵庫で約1時間休ませましょう。生地を麺棒で厚さ約2cmの丸型に延ばし、包丁でピザのように放射状に6~8等分にします。

オーブンシートを敷いた天板にのせ、200度に予熱したオーブンで約15分加熱したら完成です。簡単で美味しいチョコスイーツをぜひお試しください。

チョコレートを使った簡単スイーツレシピ、2つ目は「簡単スモア」です。スモアはアメリカやカナダで人気のスイーツで焼いたマシュマロとチョコレートをグラハムクラッカーで挟んで作ります。

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「some more(もう少し欲しい)」の略であるスモアはもうちょっと食べたいときに最適な簡単チョコスイーツです。チョコレートを使った人気スイーツ・簡単スモアの材料は、お好みのビスケット、チョコレート、マシュマロです。いずれもスーパーなどで簡単に手に入ります。

ビスケットは塩気のあるものがおすすめです。チョコレートは板チョコでOKです。ビスケットにマシュマロをのせオーブントースターで約2分加熱しましょう。

これでマシュマロが柔らかくなります。別のビスケットにチョコレートをのせ、オーブントースターで数十秒加熱しチョコを溶かします。熱々の状態の2つを合わせてサンドすればおしゃれで簡単なスモアの完成です。3つの材料さえあればすぐに作れるスイーツですのでぜひお試しください。

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簡単スイーツをお家で作ろう!

フリー写真素材ぱくたそ

簡単スイーツのおすすめレシピを6つご紹介しました。アップルパイ、ベイクドチーズケーキ、クッキー、パウンドケーキ、チョコスコーン、スモアはどれも簡単で手軽に挑戦できるおすすめのおしゃれスイーツです。

今回ご紹介した簡単レシピを参考に、気軽に簡単スイーツに挑戦して、楽しくておしゃれなティータイムやおやつタイムを楽しみましょう。

nikeyama
ライター

nikeyama

国内旅行、海外旅行、グルメ、キャンプ、街散歩、料理、子育てなどに興味があるママライターです。わかりやすい記事の執筆を心がけています。ご覧いただけると嬉しいです。

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