カルディの調味料情報まとめ！定番の人気商品からマニアックなものまでご紹介

カルディには普段使いできるような定番の万能調味料から、マニアックだけど癖になるような調味料が種類豊富に取り揃えられています。

日本ではなかなか手に入らない輸入の調味料から、カルディオリジナルの調味料まで、多種多様です。今回はカルディで購入できるおすすめの調味料と、美味しい使い方を商品の詳細と合わせてご紹介します。

最初にご紹介するカルディのおすすめ調味料は「シンチャオ サテトム」です。日本ではあまり聞きなれないサテトムはベトナムの定番調味料で、赤唐辛子やレモングラス、にんにく、魚醤、乾燥えびなどが入った調味料です。

サテトムはエビの濃厚な旨味が特徴の調味料で、サテトムの「サテ」はエビという意味になります。旨味の強い調味料なのでそのおいしさに日本でもファンが急増しています。

日本でもじわじわと人気が出てきたとはいえ、まだまだマニアックな「サテトム」は調味料マニアに是非おすすめしたい商品です。マニアックな調味料は手が出しづらいかもしれませんが、1個298円とお手軽価格な調味料なので是非一度試してみてください。

サテトムはレモングラスが香るエビの旨味がたっぷり詰まったラー油です。以前は知る人ぞ知るマニアックな調味料でしたが、あまりの美味しさに最近では日本でも人気の調味料となっています。

サテトムは強烈なエビの旨味が特徴なので、さっぱりとしたフォーや素うどんに加えると一気に旨味が濃厚になります。またチャーハンや野菜などの炒め物に混ぜるのもおすすめです。

またカップ焼きそばやカップラーメンなどに加えてると一気にインスタント麺がエビの旨味が濃厚な本格的な麺料理になるので是非試してみてください。

続いてご紹介するカルディの調味料は「食べる麻辣醤」です。こちらの食べる麻辣醤は玉ねぎや生姜、にんにく、松の実、干しエビなどが入った具だくさんの食べるラー油です。実はこちらの商品はカルディで発売されてから1年足らずで入手困難になったカルディの大人気商品なのです。

味は台湾風の味付けで、唐辛子などの辛みの中に強烈な旨味を感じる抜群のバランスの調味料です。現在でもカルディの大人気商品なのでカルディで見かけた際は是非チェックしてみてください。

食べる麻辣醤は豆腐と合わせて簡単に麻婆豆腐に出来たりとアレンジが豊富ですが、何と言っても具沢山の食べる麻辣醤なのでごはんや素うどん、インスタントラーメンにかけるだけでもとても美味しく味変が出来ます。

また野菜スティックや豆腐、から揚げなどにかけてもとても美味しいので、いつものレシピにちょっとかけるだけで全く別の料理に変身します。シンプルなものほど美味しく変身できるので様々な料理でチャレンジしてみてください。

続いてご紹介するカルディの調味料が「いぶりがっこのタルタルソース」です。いぶりがっことは大根を燻製して米ぬかに漬け込んだ秋田名物の漬物です。いぶりがっこのタルタルソースはそんないぶりがっこをたっぷりと混ぜ込んだタルタルソースです。

いぶりがっこの触感と薫香が加わったタルタルソースは野菜やフライにかけてもおすすめです。ご飯に乗せて少しお醤油を垂らしても美味しいですし、オリーブオイルで伸ばしてドレッシングにする事も出来ます。

食パンに乗せてチーズと一緒に焼いてもとても美味しく、つぶしたじゃがいもと和えれば簡単にポテトサラダを作ることが出来ます。パンにもごはんにも、おかずにも相性抜群のいぶりがっこのタルタルソースは普段使いの調味料としておすすめです。

ハリッサとは唐辛子をベースに作られたペースト状で辛口の調味料です。地中海の定番万能調味料ともいわれているハリッサはピリッとした刺激的な辛さが特徴で、まだまだ日本ではマニアックな調味料ですが知る人ぞ知る美味しい調味料です。

クミンやコリアンダーを使用したハリッサはとてもスパイシーなので好みが分かれますが、マニアックな調味料好きな方からは絶大な支持があります。そんなハリッサは炒め物にもおすすめですし、納豆や餃子のたれなどに加えるのもおすすめです。

チーズとも相性がいいのでタバスコ代わりにピザにかけてもおいしいですし、パスタにかけても味のアクセントになるのでおすすめです。

続いてご紹介するカルディの調味料は「白味噌パウダー」です。こちらのカルディの白味噌パウダーはカルディオリジナル商品なのでカルディでしか手に入らない調味料になります。旨味をたっぷり含んだ白味噌をパウダー状にしてアレンジしやすくしたカルディオリジナル商品です。

カルディオリジナルの白味噌パウダーは塩分が控えめで上品な味わいが特徴で、カルディの白味噌パウダーの原材料は大豆、米、食塩と、とてもシンプルなので、白味噌本来の旨味がギュッと詰まった調味料なのです。

粉末なのでおだしを加えてお湯を注ぐだけでお味噌汁が作れるのはもちろん、ポテトサラダに和えれば白味噌風味がアクセントになる品のある一品に変身します。

ごはんにも相性抜群なので炊き込みご飯の調味料としても使用できますし、そのままサラダにかければドレッシング代わりにもなる万能調味料です。

そして意外にもカルディの白味噌パウダーはバニラアイスクリームにも合います。バニラアイスクリームに直接振りかけるとみたらし団子のような甘じょっぱいスイーツが楽しめます。

またカルディには白味噌パウダー以外にも赤味噌パウダーも販売されています。カルディの白味噌パウダーも赤味噌パウダーも40gで163円とお手軽価格なのでぜひ両方お試しください。

続いてご紹介するカルディの調味料は「デュカ」です。こちらのデュカもカルディオリジナル商品で、カルディでしか手に入れることが出来ない調味料です。

カルディのデュカはカシューナッツ、ヘーゼルナッツ、松の実、ペカンナッツとたっぷりのナッツが入っています。コリアンダーやクミンも入っているのでナッツの旨味とスパイシーさが相性抜群です。

デュカとはアラブ発祥の調味料で、ローストしたナッツ類とスパイスを合わせた調味料で、本場中東ですとオリーブオイルと和えてパンに乗せて食べるのが定番です。

カルディのデュカはナッツたっぷりのザクザク食感が魅力の香味料です。定番のパンにかけるのはもちろん、チキンソテーや和牛ステーキにトッピングとして添えてもとても美味しいですし、サラダに振りかければいつものサラダがおしゃれで本格的なサラダに変身します。

最後にご紹介するカルディの調味料は「塩レモンパスタソース」です。塩レモンパスタソースもカルディオリジナル商品なのでカルディでしか手に入れることが出来ません。

カルディの塩レモンパスタソースはレモンのさわやかな香りとにんにくの食欲をそそる香りが相性抜群のカルディでも人気のパスタソースです。またアンチョビソースや魚醤の濃厚な旨味も加わり、シンプルにパスタに絡めるだけでとても美味しいパスタ料理が出来上がります。

カルディの塩レモンパスタソースはアレンジがたくさんできるのも魅力です。カルディの塩レモンパスタソースはパスタに絡めるのはもちろん、肉、魚料理にも使うことが出来ます。

鶏肉をカルディの塩レモンパスタソースに漬け込み、じっくりと焼き上げれば鶏の塩レモン焼きが簡単に、豚肉ともやしを炒めてカルディの塩レモンパスタソースを絡めれば塩レモンダレの豚肉炒めも出来ます。

魚料理でおすすめのアレンジがカルディの塩レモンパスタソースを使ったアクアパッツァです。カルディの塩レモンパスタソースで白身魚、魚介類、トマトなどと一緒に煮込むだけで味わい深いアクアパッツァが簡単に出来上がります。

カルディには今回ご紹介した商品以外にも魅力的な調味料がたくさんあります。日本で見かけないような輸入商品を一気に見て回れるのもカルディの魅力ですし、他には無いようなカルディオリジナルの商品も美味しくて手軽に手に取れる価格なのでおすすめです。

カルディには塩レモンパスタソースのような具沢山の調味料から白味噌パウダーのようにシンプルな調味料だ多数揃っています。どんな料理にも使えて、ほんのひと振りで定番メニューが本格的な料理に変身するカルディの調味料をぜひ使ってみてください。